 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 \8 o" Q& v% L3 O! b其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。" a$ j$ H: T+ t/ k# Y
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。' u$ F9 i4 E7 ? i; j& v
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
7 P9 A2 q9 u0 T( w/ D3 k5 ^注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。) @ [6 t$ J) m$ C# H8 N0 x" {8 f3 T
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，4 h. `2 l, p: Y
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。+ R1 l+ Z, c# O9 W, U, O
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。1 x& l2 i5 j4 F$ z3 y3 A1 x, h
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。4 B/ B- ^2 f/ c! R
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
2 d6 s* L8 h" M; U做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
- F* A8 p& A" L! ^7 p( ^于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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6 r- X9 P3 e, b0 l( t一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心， y& J& ]- |3 {5 G. q/ q8 Y/ c
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：3 x- o9 `) F8 d
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。! W8 `! l( R! D% Q7 N* M- i
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
, Y2 p" n2 ]0 E- o而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
7 p* @+ f" s5 _4 R Y8 p/ U尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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3 a; t+ _ U8 I0 j8 }& g这个夏天，从这一抹清凉开始。
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7 |# e& B8 Q5 _" B# {*************** 雪梅娘 ******************
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{3 p% N' G# K$ d材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克8 N+ E+ n7 c$ x' V; s' h6 b
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）8 z. Z$ l# g# c" ?% q/ ]+ {$ |
糕粉适量（熟糯米粉）3 U- E9 O5 R: [' O2 C
做法：
. v# r$ G) v% T) v6 b7 g6 ]1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
/ v7 I; i% t& f5 P/ A2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
* d: B- w% P3 f4 D3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
. S1 s0 J9 O. N! ~4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉4 }: j5 b# n# \* s5 d7 V) e
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用- }8 v" t% Q8 O- ]1 t3 z
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
+ {6 s: i9 `! ^+ P7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油/ X( |8 j* C( T
8、再放入切好的水果丁
0 H. a' X0 U$ C' M3 c" U6 w9、上面再铺一层奶油
( Z9 H! H" g, ^! E: q$ j! i( Y10、将面皮包裹好+ e' x( b. k2 J+ q& H" }- e
11、翻过来，略整形成圆形即可/ C5 N1 b" a0 t. Y+ D& [
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0 `1 @+ y/ G) C备注：
4 ~: r/ l: x# {+ j- u1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配7 u1 L1 ?7 ?% _( d s$ q( e! [
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
8 {+ \' S# x2 c! g0 r3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
2 }# L& o/ w2 T+ f4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
8 W d' z. o5 D- w0 T5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适$ A2 Y+ m! | _% V; D( ~
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
