【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

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. B* Y7 [9 m# E7 B有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
. B" T! J9 I' G小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。

后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
: u# \9 ]4 D# [0 V* M5 N精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。
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5 a4 J1 w( i+ k' g+ O* @我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！

所以我动不动就说：不许惹我生气。
5 C- ^+ P, ^- O8 k% ^* r% _他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！

9 R7 U7 |  T6 ]9 G的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！
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' N* T( q, }! Q3 a: }解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
, H- N( @0 p5 {. r8 w' P6 U3 v还比如：请我吃一顿~~~~

* k' r$ P& C& f$ [心情不好的时候，经常想吃东西。
5 c/ S" s2 B0 l$ }) F对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
) f/ ?) h% b) q5 @6 C( }. j+ m舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
% S1 F% ~. G( z8 {- e以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
: p4 h5 y5 D4 r' n1 t如今，换成自己做。
经常有人问我最拿手的菜是什么？
我的回答肯定是：水煮鱼。
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绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
7 s* C' w- `; C而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~
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************* 水煮豆花鱼 *************

- O8 R9 B5 Q1 O' c" n, r* u材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
" r) }; ^* r0 a      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
做法：
! V  p# P* F& R# h  b/ N) l/ o1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
; t  ^+ E0 {5 g; e' T2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
3、豆芽放入沸水中焯熟
' U( a1 R, p: M, D4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
4 A9 ^5 T3 n- F2 R, B7 v6、倒入干辣椒段，炒香
5 N" Y: J2 L6 J3 v1 W7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
8、倒入热水，水量要能没过鱼片
9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
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3 M9 @! }. ]  A, {$ c备注：
8 \" p, F. O5 q5 P1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
$ g4 l$ }: q  t2 r. `2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。
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眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕

7 ^$ W9 y: `# B- \0 u' y) n; a& R下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！