 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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6 D- Y; S* i1 R+ V5 U有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？( B3 a; x# T7 V. h& g: x& m% Y
小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
/ C1 V, z$ q7 N* y. n然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。
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后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
. s6 s: F% _! Q. K4 E' \& o精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
$ |1 I1 Z& l! g2 p" Z5 P然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。- T" q$ }& \, x# a: G# z
+ ~% X8 {/ }! n, ]; @5 F0 f我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
9 O% ]- i5 F, s. Q, |我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
+ A4 r' ]6 ?8 r, z8 W8 I比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。+ k4 z" T8 k& p3 o; a/ f3 ?
用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！
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所以我动不动就说：不许惹我生气。- }$ h2 B! D% K6 }- b0 x$ Y& s
他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！- E- ]* m) `# H$ |- O2 J
% S# {; v" a# h的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，% h/ Q/ M% `) r2 Z
但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！+ [: J U( F% a p
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解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，, _' P A% @! k7 I
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种/ q' Z8 ^7 W+ t
还比如：请我吃一顿~~~~
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4 @- [- W3 A) x心情不好的时候，经常想吃东西。' {- A3 k& u* N" O4 O$ {- a
对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
0 q# c8 |+ o0 @% L; S9 R: _8 R舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。2 H! ^2 s- C1 G1 q. |
以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
' n6 _$ y0 v( ~5 ]. `' J5 K G& J如今，换成自己做。) ^! O+ K3 J6 |
经常有人问我最拿手的菜是什么？
2 P. Y, H4 d9 D: G/ E$ `我的回答肯定是：水煮鱼。; Z) ^, H. v% F% l3 @
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绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
$ z( |' E: L0 j N+ R5 Z4 ~而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
2 Z) Y% r1 ?1 W4 X9 f希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~0 J$ C8 d! p( G* n S
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************* 水煮豆花鱼 *************3 n& {, G8 Z! G/ D- F7 [
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材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
4 _2 T" n6 {8 O2 t; X 干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量7 t+ }2 J C# w% T$ [1 J+ Y- W
做法：; C# W/ K$ W2 \# Q/ G
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
5 e* P1 {# z6 `2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
# G8 G% p7 k; Y& c+ E3、豆芽放入沸水中焯熟3 ^! J0 h. { `! F3 D3 C; [" d
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
9 W5 { m1 G+ w/ m- n5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
* U) L% `0 N. B- R& z' r9 i6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味; z6 U! _6 }7 P) f
6、倒入干辣椒段，炒香$ ~8 A1 A, G h: ^
7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
J6 l# \" h) I+ ? |$ I8、倒入热水，水量要能没过鱼片) Y4 b; T3 v7 ], n, C. x
9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
5 j# |, {3 o! i- E# A* a10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可4 @ C* l3 ]$ L9 W! d2 Y
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]1 n7 `$ A/ s; L) w* X8 d; D, K备注：6 B: X _9 ~( V! p8 q/ Z F
1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
4 i9 Y( j* t: v G9 i. _1 ]2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。
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狗仔卡
发表于 2012-9-17 08:33
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发表于 2012-9-19 15:37
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