【萝卜吐艳】：开花的君子

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- c/ e2 \+ u' [4 k0 I  a* ^那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
6 J% a0 H) g2 Q; ]: w( T过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
; Y! N4 d5 @& w# w2 i$ G3 }我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
6 T4 T9 ~9 v0 R2 B他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。

又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
8 I1 M7 ]5 z3 K( g  X他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
$ g. U( o4 j/ I% z# t/ C$ L给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

/ I' a8 f9 S3 d2 [% O有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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$ G1 w9 t& R+ H3 m4 w萝花吐艳：
2 G+ M2 r+ \" \/ u+ Y) l2 d李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
1 k. N1 C. ]3 b( M. I' Z7 U生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
* J& ]+ y: a4 O4 `: q  f) p“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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, Y) I" r' ?- U有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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******** 萝卜吐艳 ********

材料：白萝卜半根
1 A& K% p# ?& I6 _& s6 @配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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做法：
3 b( N( g9 r8 l/ [8 c5 ^+ T; r1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
! l, f! _) R0 s' Q& N2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
9 S$ @2 B( t! w4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
. x' B3 ~* \4 {2 G7 g6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
: ~' r% z$ P0 [' N) w' Z7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

4 ?/ i; z1 l1 i2 O2 _; v2 y5 ?TIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
/ @+ w+ y# r1 @& ?2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
% x6 L5 m- ~: O" G6 E8 {, c3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
6 {" @1 B' l9 i0 m6 B$ `4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
0 v9 C8 b. |2 B5、萝卜不能和人参一起食用
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