【萝卜吐艳】：开花的君子

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9 p2 L9 a. @6 l: B, n3 e那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
: C$ a. E/ k5 q* `8 ?2 A我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
# D. t$ q. ?4 ^6 l& U: u( ?# P我：随便，你决定吧。
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! L2 K) c3 R% X( {( m* n( U又过一会，人家抱着瓶子回来了。
; J6 l8 y: x3 I% Q4 r* ]我一看：老年蜂蜜！
+ K" c$ p# u' {+ x  a+ t他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
& l1 m/ U. h; p/ i. J1 w( ]给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

: ]8 Q2 F: v* h. g+ }5 T有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

0 J: ~5 M2 P& J% D; s- d) N萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
3 k1 ]! P, O) X  M  p做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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( x4 P+ r2 e7 p  P******** 萝卜吐艳 ********
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8 n8 }$ u' r1 \5 k- M3 r材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML

$ Q  Y* r. o" i6 k做法：
- r0 l2 |0 R9 K6 k1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
! c9 H' b: Q% W3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
/ s# C) u' S( n* `  m5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
2 \6 v( G* I! x6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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TIP：
% j) x/ t! @4 ?; k$ U, H# ~1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
4 @- F  N, i8 L; G$ K  B1 r2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4 T7 w$ |" X4 H5 v* W- d& \4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
7 ^, o! w2 P* q0 F- }: f4 x* Y6 T5、萝卜不能和人参一起食用


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真漂亮。

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