【萝卜吐艳】：开花的君子

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" n/ A9 K( ]6 I$ G" n那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
* f! a' B) G6 A0 z我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
7 S; J( ^, i5 k3 b他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。

又过一会，人家抱着瓶子回来了。
  \5 ~! w" \* x0 t/ G" u  q我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
给他一个白眼：一边面壁反省去！
! P- n& Y$ I' k' r2 ~! i2 v6 \反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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+ u2 K: U% }+ J; e8 }0 N# {有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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7 O$ e6 G$ T8 K) @* I萝花吐艳：
* h3 l# F7 w+ q/ W0 D6 Y李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
" {; @5 H% u) o5 N生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
) m4 K0 i3 }3 |. Q9 o) ^: N- [“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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0 E" O' Y) ]* N$ T有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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% \0 E8 j4 ~' `! A* [6 x2 K$ Q白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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: ]# v# L+ F$ j$ s7 ?# {******** 萝卜吐艳 ********

5 `6 `  w  _$ S" w9 y材料：白萝卜半根
2 Z- I3 V$ N2 g2 |3 r配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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1 b* _% {) p0 M( D) v# p做法：
0 j+ h9 I! P6 j5 h2 s1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
5 J) o+ F0 x$ d7 b4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
# z6 k/ K' l' n3 u+ p9 @7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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TIP：
' x) b6 E0 }  I1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
+ O( T% J! j2 }3 Z5 E; E3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
6 e9 H4 h5 h7 g1 _1 y4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
$ l8 c% y& t  i* y2 O! K2 J+ `( L5、萝卜不能和人参一起食用


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真漂亮。

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