发现一个摊煎饼，鸡蛋饼的好东东

绿袖子

http://www.costco.ca/Krampouz-Cr ... oduct.10287923.html
  P" R* e5 S' E  R/ @

! N( H8 c# B7 O1 F

Krampouz Crepe Machine Griddle
( e) l; r  X9 G1 u+ q0 N  u  HKrampouz Crepe Machine Griddle

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(out of 5 reviews)
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5 q( ?0 H5 F8 q% `+ _7 tItem # 801939
& G: `- u: x& D4 K9 t2 qYour Price$129.99
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; S3 e9 L. v" I( g( N3 I8 TWant to make the perfect crepe? Then why not own the perfect crepe machine? Manufactured by Krampouz in Brittany, France - the inventor of the
original crepe griddle - Krampouz crepe machines offer quality and unfailing reliability.
' }" E% K6 m; H4 V, m
7 ?: D! h6 L0 B8 p! v0 N% |Features:
Teflon coated 33.02-cm (13-in.) griddle  
7 w3 K. G$ F% B) t8 J7 ]) DComplete kit includes ladle, rake, spatula, recipe booklet, brush, spreader device.  
Electrical: 110 V, 60 Hz, 12 A, 1300 W
8 }9 v& z' D5 a  _! c, z
Specifications:
$ J% d1 K! d; b* j  f5 [8 FDimensions (L x W x H): 35.56 cm x 35.56 cm x 11.76 cm (14 in. x 14 in x 4.63 in); Weight: 2.04 kg (8 lb.)
/ k. I) C! F$ ~: m$ @( k
+ \6 i* j! a+ Z3 D- ^; n; v
Model: CEBPB2/272716
* P* A2 ~% u; Q/ a% N4 A

睡懒觉的闹钟

哇，这个看着就专业，LZ用过没？

绿袖子

没有用过，长草。。。

tong_ting

不便宜~~想吃鸡蛋饼 用平底锅做就可以啊 ~这个看着太专业了吧 做完可以拿出去卖了~

健康营养站

Somous

这不就国内的煎饼果子么？

北山

法国也有煎饼？

100000

贵啊  

周小花

太专业了！！
7 l$ Y* N! \0 R
4 g$ o2 S, \/ A/ F3 ~2 h我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子，大家觉得有戏么？？？

四海为家

周小花 发表于 2012-11-25 13:27
( W+ D5 [8 m- d9 Q太专业了！！

- H. H6 v. h* F* U9 j; v' F我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

$ T! o( m0 b# a0 r; B坚决支持！！

clutch

周小花 发表于 2012-11-25 13:27
. O! _9 Y$ C9 C$ r( z太专业了！！
( p( l8 x: W' ?1 K
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

& }) N! x' _4 D8 I5 o

clutch

好是挺好，就是太贵了阿

MtlCanadien

薄脆哪儿弄去？

sweetlele

周小花 发表于 2012-11-25 13:27
太专业了！！

+ I$ u# J2 p# Q) t9 I: R5 \我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

! L, M) i* ~7 n; T2 v3 Y$ E没戏了，我已经练成了

sweetlele

其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了

formation

不错啊。。。。。。

帅妞妞

http://www.amazon.com/CucinaPro- ... veASIN%3DB001EZCJL8
  L8 a, j; H4 c8 Q  O7 A- }3 s$ f3 k这个不是差不多的啊？便宜多了。

北山

这个不错！

周小花

sweetlele 发表于 2012-11-26 15:53
没戏了，我已经练成了

clutch

帅妞妞 发表于 2012-11-26 22:58
http://www.amazon.com/CucinaPro-1448-Griddle-Crepe-Maker/dp/B001EZCJL8%3FSubscriptionId%3D07PVPGV9KP ...

2 \5 U9 M. f& [% k8 S1 v, ~mark一下，考虑入手

nina2008nina

sweetlele 发表于 2012-11-26 15:55
% Q+ q8 [+ h2 M其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了

可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。

sweetlele

nina2008nina 发表于 2012-11-28 15:46
: `/ m$ o# v5 Y可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。

# c" e) u& w& l) m* d* d: V# R薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行
4 j; x; h+ X" v+ V+ s9 @2 C
. w) H; ~' j- ^/ @面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有感觉了

nina2008nina

sweetlele 发表于 2012-11-28 15:55
; {. I9 A$ X1 V: E, X- e7 M薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行
" s7 q$ }# i6 G7 {- s
面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有 ...

3 A) T% T9 o  W2 D谢谢！
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之类的么？我是想问粗粮和白面的比例。

天豕爱美丽

nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
/ H) n2 ?  D: S3 a2 s. Q( z谢谢！
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
# j6 Q: o6 J2 F! v! W; }2 Q& z您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业

nina2008nina

天豕爱美丽 发表于 2012-11-29 16:01
- H- e0 r; E+ ?, }& N$ \6 @' ]白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业

谢谢，有机会一定试试！

Claude_Z

还是下次回国时带一个过来算了

Kijijii

在这里买一个，挺方便的。

sweetlele

nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
谢谢！
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
7 r: F4 |/ E# U) j" |您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

& b/ N! k" c' H& C我不放其他的面
: G1 X$ q* Y0 n* Y3 n. Z
! Z3 T! \$ b6 \0 c2 i+ _) }我喜欢吃白面的

nina2008nina

sweetlele 发表于 2012-12-3 15:07
我不放其他的面
7 N- J4 G  X& |( s# l" H& |
我喜欢吃白面的

' v$ Z% ]8 i) B8 D; `, \' M9 V  W8 F白面啊，呵呵，我喜欢吃天津那种放绿豆面的。