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发现一个摊煎饼，鸡蛋饼的好东东

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绿袖子
鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2012-11-25 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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回复 鲜花(59) 鸡蛋(1)

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睡懒觉的闹钟
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 00:12 | 显示全部楼层
哇，这个看着就专业，LZ用过没？
大型搬家
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绿袖子
鲜花(59) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-11-25 00:49 | 显示全部楼层
没有用过，长草。。。
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tong_ting
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 00:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不便宜~~想吃鸡蛋饼 用平底锅做就可以啊 ~这个看着太专业了吧 做完可以拿出去卖了~
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健康营养站
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 01:28 | 显示全部楼层
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Somous
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 02:18 | 显示全部楼层
这不就国内的煎饼果子么？
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北山
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 08:19 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
法国也有煎饼？
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100000
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 13:25 | 显示全部楼层
贵啊  
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周小花
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
太专业了！！2 I; Q  d/ Y* o+ h
9 ~* ]+ T& S; B1 Q: E& }5 Z  e
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子，大家觉得有戏么？？？
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四海为家
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
周小花 发表于 2012-11-25 13:27
. L% c) n) u$ w, T2 ~! X% c太专业了！！
* l, p" D5 G$ e$ l0 q! b/ }
! l3 D4 q$ ?/ j2 u; l我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...
& U  ~% K+ \7 K# h4 Y& P
坚决支持！！
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clutch
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:31 | 显示全部楼层
周小花 发表于 2012-11-25 13:27 : o0 O) D# H8 `% n
太专业了！！
% K5 h$ \6 I6 h7 H# C+ S
3 ]+ ^" ~8 }/ r" Y. b我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

& i, m7 g( X1 A/ S  c
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clutch
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:32 | 显示全部楼层
好是挺好，就是太贵了阿
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MtlCanadien
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
薄脆哪儿弄去？
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-26 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
周小花 发表于 2012-11-25 13:27
$ r% b+ o. l- c; G' \) y" S太专业了！！
: u7 }5 m8 a9 \9 ^. u9 U  x8 \$ p" K! R9 w, p/ G7 T( h! o* M
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

- o0 X% e# H& f) \' a没戏了，我已经练成了
理袁律师事务所
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-26 15:55 | 显示全部楼层
其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了
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formation
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 16:29 | 显示全部楼层
不错啊。。。。。。
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 22:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
http://www.amazon.com/CucinaPro- ... veASIN%3DB001EZCJL8- \0 {8 z  B2 V4 m6 \8 |
这个不是差不多的啊？便宜多了。
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北山
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 05:51 | 显示全部楼层
这个不错！
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周小花
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 10:28 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-11-26 15:53 ; G* }+ h( f- p% T
没戏了，我已经练成了

5 h; {4 r+ x' c  j9 S& J. v0 E
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clutch
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
帅妞妞 发表于 2012-11-26 22:58 + V4 v, c0 T7 q' m. y! A. N6 S4 ^
http://www.amazon.com/CucinaPro-1448-Griddle-Crepe-Maker/dp/B001EZCJL8%3FSubscriptionId%3D07PVPGV9KP ...
0 f3 x1 q* }3 g; P; r
mark一下，考虑入手
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-28 15:46 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-11-26 15:55 / P- w' X: v: z
其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了
' L; X+ C: g+ A- a+ d: k
可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-28 15:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
nina2008nina 发表于 2012-11-28 15:46
1 s0 _. {9 n! z5 m! u1 s可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。

5 s# l/ m0 l$ D7 K# I7 p+ x薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行; t9 }& }! `* N9 e! G% V( Z
" o/ R4 o$ b4 O# H1 H* r
面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有感觉了
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-29 15:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-11-28 15:55 5 `" w! U4 y/ s+ R$ m5 V% f' B7 s5 N
薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行6 g2 G+ D: [# \4 l/ R0 C( c

/ R1 x8 C5 s5 M# \面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有 ...

; v+ K3 K( B( N1 X$ o0 u谢谢！
% g! |0 @; n0 g0 E% o9 K$ v半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
3 H8 d" n0 H; T  |" _* x您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之类的么？我是想问粗粮和白面的比例。
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天豕爱美丽
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-29 16:01 | 显示全部楼层
nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
* R' g$ O0 ?7 l3 f/ i  @; r/ x谢谢！3 H6 P) F# c; v4 _7 G
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？; w$ Q% c" X, H3 K1 Q
您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...
1 u* i! Q# R" |  @
白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 12:55 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
天豕爱美丽 发表于 2012-11-29 16:01 / K7 t' ]7 W' b- l! \' G% I5 g# w
白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业
6 C" g  ~  x, }) R3 ]
谢谢，有机会一定试试！
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Claude_Z
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 14:46 | 显示全部楼层
还是下次回国时带一个过来算了
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Kijijii
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 15:05 | 显示全部楼层
在这里买一个，挺方便的。
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-3 15:07 | 显示全部楼层
nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56 : I" Z) M6 w1 @
谢谢！: l3 U; {6 {; s3 f; e' h5 h/ _
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
. U9 l+ H2 T& c# d( _( y7 z您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

; U0 Y& y. Z) `3 N# p我不放其他的面7 a5 t6 N9 j/ I1 I2 ^3 [! [* v1 u
! d2 j6 c# B6 D' q) U- M3 a0 X
我喜欢吃白面的
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
sweetlele 发表于 2012-12-3 15:07
0 Z/ }# J3 @- Q; M: e我不放其他的面
8 T: z$ e& X8 {8 H3 X, I1 P/ V
我喜欢吃白面的

/ Z/ f- P' V8 ?* Q6 K; w$ H% ?白面啊，呵呵，我喜欢吃天津那种放绿豆面的。
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