【香菇鱼片粥】：微笑的力量

get8686

MSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
  a( k: |& F) T; u4 f虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
而这份给予，一分钱都不用花。
4 ^) B& [) R2 W& V0 P" m& O7 r7 }
北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
/ Q' \3 \# ]% p! A到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
. o: }$ a' J. ~2 O$ Q可我觉得55%也不能算多。
7 e$ _7 ^1 M: M6 A: }' X' ^: W2 O7 f如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
/ k8 P* _# Z: d也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。
2 l+ Y% w  _7 F9 @1 @9 S! f
- j, i, R# S& o. ]微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
/ j& l0 V/ f- b: n* O5 ^* \% N谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~

! w" h% S/ X  ^) L" t! S- [
喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~

0 ^0 b/ A9 o2 G; v

# K' e% Q0 H! F7 |
4 h" H0 E6 {1 V$ @4 Y9 a* K2 ?*********** 香菇鱼片粥 ***********

材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量

做法：
6 ~2 N6 s% c0 ~1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
9 [) S. P6 M+ ?! k3 ~3、香菇洗净去蒂，切成片
' _$ y& y8 |  k0 D. w5 F# D/ W4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
/ v0 @# m8 S8 y0 g+ n% @6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
$ t/ H7 R1 T6 I7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
- A% [: f! C9 _( j$ r
: E/ w* z8 }/ lTIPS：
9 N, L- B0 K& B- V- X3 ]* y2 N% ~1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
3 y, k: t% `6 ^1 b2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
2 y0 ]* u7 a; I- v3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
% v/ m. i3 M! g3 y4 f- b4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥

新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？