 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
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p# n& K$ w8 ^7 ~& G一、选择题 4 H. G! A+ D& g& D9 L# a
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康? 7 `; A0 o* q( i) R3 {
A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多8 Y( a6 w- y) r0 ^5 J
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果% ^- m3 T2 U; l; u5 s: H& {
正确答案:ABC 0 W+ o% Q$ D, Z" k, o
小编详解: 5 f1 B5 y8 {$ c) Q# U2 ~+ D
饭后立即吃水果:
: s7 S0 Y% z3 w( Y. f这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。. e8 F* F3 |9 D, I
吃水果后不漱口:
( S: R/ }6 R8 l有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
' A1 c3 C+ ?' l4 ]5 d食用水果过多:3 c; @5 X+ \ o% M' `
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。" C5 v5 R( ]% s" G' L6 I% m
宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
0 d( V' Z `/ Q) U; H& b; NA、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝, t; C6 i' L0 C
正确答案:ABCD
' l: Y8 _& L z, A) ~6 X小编详解:
2 H4 a0 I6 _+ E+ P( w当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
9 l, a2 {, B. ]* ~3 i0 o' V对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
7 |. `7 J. C/ ?- n( K$ D9 z. [A、菠萝 B、芒果 C、苹果
" U3 R( g" g, U4 C1 l. V& l9 d正确答案:AB
% z! h: f5 a: J; O+ b$ G小编详解: 5 M& @/ W+ g5 I* u
菠萝:# k1 r0 o: `) k% k
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。# l U( t, j$ c- \6 l
芒果:
0 v: G+ R6 E0 d T# C7 w$ s由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
+ q( h6 [5 k5 ~0 V% }! l二、判断题√× + m. ^5 X& h- e! `$ m4 @9 A
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
9 L9 B# e6 G% s( d正确答案:√
& N- n) u- w7 z小编详解: 6 X4 M" r8 w! _5 q
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。/ L$ }2 ~3 _2 Q% T
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? ! s3 Y. m, B9 D, ]6 {% ~
正确答案:√
8 m6 {8 U- h* u; C: P% c小编详解:
, p! F% r, g8 r; h水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。: ~' h8 w' ]% ?# U
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。 . m, l( U# ~1 v1 g0 D, O
正确答案:× # Y& v9 E0 R2 K& j% _
小编详解:
0 z4 G, s' S! H& z这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。& R; Y* m& p; R3 J
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
$ E( P- q% T+ t# e* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 , ^- a" c7 F) d$ V+ I/ s
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
) b/ a0 a0 J7 u/ ~4 Z1、体质偏热的宝贝: . C4 O* h: f P8 t3 [* }- x% R0 b
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。8 H& d; R' T& k
2、体质偏寒的宝贝: 1 ~' M+ o( ` |- a1 X0 K# n5 M
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
! L4 S5 Z" P/ Y# a* 有些水果也能治病 1 X/ Q. c5 ?5 O/ Y) j( C3 V# X
1、多才多艺的苹果
3 k1 r6 i! a. G' z近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。! ?5 ^% u; w$ U4 T% G5 P; E; D
1)帮助消化:
2 O! K* K* s9 q# S' \在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。! i( M3 C+ F: G1 E) j( I
2)通便、止泻:
' M. ~9 |) j* @5 Y由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
" A0 l r8 I% u/ H; N+ W* m3)润肺止咳:# ^- I* i! L5 [5 V' @ |% ?; y3 X% V
当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
7 a* T3 F0 o; u& h/ w5 i/ F+ v* W7 v, q2、清热佳品的梨
7 a, [+ A/ i4 v# R; c7 n梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。9 k2 ^' c/ |+ i( u) i: v- Z" t1 [
蒸梨可治咳嗽7 Q8 D5 z! o+ o6 T( R2 ^
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
& q7 D0 y' `5 X制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
5 c! x* _3 P5 H! T3 K食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。, x1 u' P7 d7 p( Z& F. A* ^
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