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原帖由 penguin 于 2006-7-18 21:01 发表 8 ~6 H D& n9 N0 b有人说茹素会营养不良 VS 牛,马是吃草的,照样膘肥体壮。
原帖由 扁舟 于 2006-7-18 21:13 发表 4 n+ p$ w* C) f' f7 s" P0 H5 r5 \9 O) i : X" P) {& W( A1 o; R% d* n- y营养不良之说没有根据。现代营养学认为素食营养是全面的。6 i6 X: v, H' e% ]& d$ t $ `4 I3 L# v; B- h O 人需要的营养,分为:4 p$ A% r+ _7 I3 a" n ; q5 d3 k2 }9 p! V 1 热量:* Z; P: w' [% [/ K. ?2 }0 c % \# F% k# j/ M$ s% ?' N 碳水化合物、脂肪、蛋白质; X5 i# e3 z, p8 C 8 T/ d) h5 y" ]& o2 维生素; f4 d$ p8 @- y* l/ J ( C; L' j0 l& Z C6 | 3 矿物质 : Y; d" F/ T. k! z i9 @这些植物中全有。
原帖由 朱美美 于 2006-7-24 12:15 发表, d+ k1 g+ ^- B& c5 z Veggis doesn't contain Vitamin A, etc...( I don't remember). Nutrients from veggie are not complete. ) M( N, b- l h% A* r8 ^ + N9 [, Q( `, Z2 e4 ^2 g/ H- w$ I" r9 ]) k! G9 X
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