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一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每年的圣诞、新年我都会做一桌好菜来慰劳家里人,虽然比不上大酒店的,但是一家人能够坐在一起开开心心的吃一顿也乐也融融。
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爱城的食材有限,心中想吃的也未必做得到,只能够把普通的食材加以改良变得美味可口、健康、卫生,平民菜也有不平凡的一面。
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自制天然豆腐
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香醋小青瓜
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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-12-15 19:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:25 | 显示全部楼层
楼主可以开饭店了
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 23:45 | 显示全部楼层
是啊  这水平  完全可以
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Wind 发表于 2012-12-14 23:25
0 ?- S8 {  Y+ |. Z楼主可以开饭店了

& k# f, W. u7 q6 t- O- W  R家常菜上不了大台的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:09 | 显示全部楼层
dzgzpy 发表于 2012-12-15 00:45 4 ]2 H. J. g2 g' u+ _( K
是啊  这水平  完全可以
( \2 s/ t+ A; m' X
谢谢你的支持!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:31 | 显示全部楼层
看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着眼馋,家人真是有福气。
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-12-15 16:52 | 显示全部楼层
楼主家是不是都是小胖子- y, V7 z6 A4 C/ w) H, p$ a
天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2012-12-15 16:59 | 显示全部楼层
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 18:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哎呀呀 口水一地
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-12-15 19:07 | 显示全部楼层
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:18 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-12-15 20:07
8 |6 z" F+ b3 b3 u3 q* p
谢谢joyce的花花
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主厉害!, T7 x% u- Z/ w# W
求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂. + M; F) Y5 X9 d
谢谢!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2012-12-15 17:59 5 X6 O% A) Y( C! u* O  X/ D
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
; R2 R0 d& n8 P
这不是油,这是打芡汁的效果,油多了不健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:30 | 显示全部楼层
cpc 发表于 2012-12-15 17:52
5 l4 f: g  @) N, K* _# y楼主家是不是都是小胖子7 F9 c% K# h* n
天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
/ y( ]: Q0 V  ~* `: @% f* V- M, e. I
我家没有一个是胖子,有些菜都是过年过节才做的,平时按份量要求吃的,注重饮食才会健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:34 | 显示全部楼层
margaret 发表于 2012-12-15 17:31
! B2 P/ f9 l% r" f* z. [看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
* A% P! F: z7 j3 E
学就谈不上了,大家互相学习吧。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-12-15 20:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。
0 W) D5 M% \( x7 }1 j9 U4 ]那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的样子
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:55 | 显示全部楼层
LZ 找学徒吗??
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 22:57 | 显示全部楼层
作为吃货  我要认识楼主啊  & G1 F7 L, |! _# `
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着就有食欲和节日的气氛了。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-16 09:27 | 显示全部楼层
LZ太会做菜了,真棒!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 16:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Vacation 发表于 2012-12-15 21:20
4 F- z1 u( i& N4 F3 L楼主厉害!
2 {' I, u/ ^+ q: Z求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂.
  b8 e0 Q: z1 l1 {7 R7 f* L谢谢!

8 x7 e, J8 l' |' A这几个菜都很简单的。- `1 H( M# ^' l2 w# E9 l+ v

. o" Y, g8 y1 P* v% w! B& _! h  x) t- a蒜蓉蒸丝瓜:把蒜米加油炒香,加盐、糖调味装起来,锅不要洗再把丝瓜放进锅里加少量油捞一下摆在碟子上,再把蒜米放在丝瓜上,水滚后放入锅蒸5分钟。
: G5 ^1 o' z3 a; N
& y. [) Z" R* `/ b  ~' Y萝卜卷:萝卜切薄片用盐水泡着待用,虾胶调味然后再用萝卜片卷起来,大火蒸5分钟。
* U. G9 o$ t- j& p0 U' Y
5 z1 D; O* j8 m: P欢聚一堂:美食版有教程。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-12-15 21:50 $ @) c: i# H) P# O
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。# O) P* ~- D4 @  i. z5 R9 ~  L
那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的 ...
$ C& ^+ ~. d( v" U2 ~* {$ n, m1 @
哦、、、、、那个是腐皮做的
/ l+ J3 X( B' S: O  I) \# A" D先把腐皮泡温水,然后把腐皮摊开撒上芝麻,卷起来放在锅里煎至金黄色,用海鲜酱加一点盐、糖、麻油、生粉调一个芡汁倒入锅里慢火煮10分钟。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:34 | 显示全部楼层
propeller 发表于 2012-12-15 21:55 * U: a  u6 Y! w! m1 v" w4 T; U' S
LZ 找学徒吗??
; F! ^4 ~9 w9 R% T) C2 G
你想学啊?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cmcw 发表于 2012-12-15 23:57 1 X! x" u/ D! g; f& f/ v7 p: f, W
作为吃货  我要认识楼主啊

6 K* j- i* T/ v) H. r8 G好啊~大家交个朋友咯。
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:40 | 显示全部楼层
labtop 发表于 2012-12-16 10:27
, L- p4 D' k+ Q, M0 q0 B/ A: s' |8 Y+ ELZ太会做菜了,真棒!
6 }/ Z; j4 A9 c
家里人不会做菜,我不做就没饭吃了
大型搬家
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-17 09:27 | 显示全部楼层
精华!
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:36 : A3 k: a  J# G9 I  y
好啊~大家交个朋友咯。
" c: k( C/ Z# A$ @. i* d8 I
你有QQ不  我要拜师学艺。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
拜读了,高手。
鲜花(1504) 鸡蛋(15)
发表于 2012-12-17 10:31 | 显示全部楼层
很励志~2 h* N: R5 D# u& c# x

2 I6 }6 J. a4 t% k我都好久木心思做饭了。。。
. U% q0 m$ l. u' s8 @1 V, j3 m9 d, ^( L) {
+ J% e: |* A6 D" V7 [

鲜花鸡蛋

小妖  在2012-12-17 11:12  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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