埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2938|回复: 4

[菜谱] 【我家的随便菜】:招人喜欢的随便菜

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 2 ]3 r5 d* p; `: r
$ {9 @; H& z  T; G
有一道菜最让人讨厌。

) G! P1 ^( K- A' b无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。
  |* \+ H* N3 H( N& D8 l一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
) r5 Z" F9 J+ ?8 w6 d3 u这道菜的名字叫“随便”。$ @; ?! }6 Z& z4 ?1 Y
+ b5 J# {' ]* B, {% y/ H
这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。
" C7 i4 V  @3 J说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!
8 \8 c. c% P' L  f  y0 Q$ @( X4 S: S. I* B5 @4 Z/ S  |' _3 ~7 d
听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
* h. V- T* g2 J! x8 j& u我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。$ ?$ `8 f& G! q- o9 l8 z5 m
所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。
  T$ J" G3 I+ j- |6 [( \& K
" j- |1 @, h% F不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味$ k8 R! m: i& V$ F
- b. ^& N: N. C% `
随心所欲,招人喜欢的随便菜:& ], H" X; @6 P+ T. a" S

+ `; Z: Q( G+ W- v# Y4 l******** 随便小炒 ********
4 U( I( V* Y- O# o2 z7 c" [( J1 _7 q8 y* w: {: i( B
材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克
- @3 `3 P) ~% P      干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许- j& X+ x& N& q# ^, l& _
- H- s* K: D5 g
做法:
0 I  t! z2 N4 A1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块
' h% l% {0 @% q) v- A. b) p& O2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳% w3 K* y( ~+ I1 p$ `
3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟
. U. y0 j4 K$ D1 v# ]4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)6 w2 [5 Y1 g) L/ \

( d0 B* O4 n& j8 s- e 2.jpg
/ g% w( X9 N# }6 Y5 @$ z3 A 3.jpg - y5 Q/ z. A) U0 t& W! f# l% }
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 10:48 | 显示全部楼层
试试做做看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 11:35 | 显示全部楼层
看上去胃口大开啊。改个名吧。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这随便菜很不随便。LZ 有才。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 23:35 | 显示全部楼层
真好, 我哪天也试做。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-10-28 15:26 , Processed in 0.163109 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表