洋葱 - 补钙补骨髓比钙片快十倍不止，补骨第一名

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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名
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洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，
) D6 o$ H- g! h% Z前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，
5 I8 h: y- z1 s9 R6 p& D1 u! X能够软化血管，降低血液黏稠度，
增加冠状动脉血流量，
促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，
) o% ]1 d2 c" s1 H* N4 _- ~因此既能调节血脂，
还有降压和预防血栓形成的作用。
洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．

Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
* X. u, O6 v% w6 E5 r" ]. G洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠
4 m5 w: V5 f4 p3 Y8 ^! |从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;
% A$ J. E% Z3 }: l/ k  {7 U+ F! GStep 1.洋葱洗净切丝.
Step 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏.
7 e( U! d( U& G1 c, sStep 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜.
1 D" {2 u$ v' s* R3 q" F! t) X5 g; U1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------
% i. \8 d  V$ M) Y0 U! Z4 B家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，
否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，
甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，
5 C5 N  b2 r- e/ J$ `1 K% V公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。
更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，
因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。
医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，
$ q9 W2 ]7 a' ~7 d' u- k2 e它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，
根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------
* t. Z6 i' T1 ~8 z2 E2 L- y  t据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL
9 k+ l' D) I5 Z9 ]/ f) \6 e含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）
' ~, H* `6 @: l3 i1 w每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。
  p" b: J+ `7 k8 Z) y& X- {: h" m洋葱可以分解脂肪 -----------------------
: J  H+ r- t( [" j5 `7 _* F8 ~克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。
7 }1 A& q! o5 R( w) q; a所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；
3 O( M9 u# A0 y0 S1 u( x3 O5 w1 J4 y所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?
洋葱可以预防胃癌 ---------------------------
0 b( K/ u5 b  e' b洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方
& h, r8 u  I% s/ M所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
) K; d3 T) j$ Y% X2 f& {洋葱可以对抗哮喘 ---------------------
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
; ^5 o0 Q0 E7 q; Z) T8 t  Z洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
# y; n6 o. M. ]. ^! y1 ]洋葱可以防治失眠 ---------------------
8 l% d% x# S7 ~) o% Y洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，
会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
# h) u& l: l- ]: u" E洋葱可以防治鼻塞 ----------------
. ~7 {8 }7 K: D感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。

9 i" c: j, _9 @4 ^; c8 x------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱
冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，
对治疗痛风狠有效。
* m1 O2 C! G# Q★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。

/ H9 X8 @) d% Z/ H) E5 \. v 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的
% q5 k* W5 J7 v环保好方法， 希望对住家空气防御
$ {; y& \7 m& d' |( j+ K-------- 细菌有所助益，现纪录如下：
4 U5 [3 D( j) m0 x2 }买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，
$ I# A0 u- s8 K露出白球的形状，在尖的一端切下一角，
放於容器或盘子里，不必加水，
洋葱会散发一种分子，可净化室内空气，
并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，
直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.


7 m% a: l  t0 K  R$ A

JoyceAccSG

好，试试看，谢谢分享

Justing

鸟语花香

太好了！以前根本不知道洋葱有这么多的好处，也不买。
从现在开始，每餐必需吃了，为了健康就不怕辣了。
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summer_tina

鸟语花香 发表于 2013-1-1 21:27
: q, a2 M  U* ]9 I% y' r0 F太好了！以前根本不知道洋葱有这么多的好处，也不买。
从现在开始，每餐必需吃了，为了健康就不怕辣了。

5 @2 A9 Q8 X/ g4 l( X9 M其实炒了之后，没有那么辣了 ：）
北方还有一道菜，是凉拌洋葱，用醋，白糖。

人行明镜中

不太喜欢洋葱的味道，以前变着法子做，也没有找到自己特别喜欢的做法。相对而言，牛肉炒洋葱， 还好些。现在看来需要继续寻找菜谱了。

哈密哈密

还有一个作用：臭死 吸血鬼~~

patoisante

明天就开吃！

Q版007

哈密哈密 发表于 2013-1-1 22:29
+ n* X: i) m4 K0 c' K还有一个作用：臭死 吸血鬼~~

0 t* F5 Y; v( E  P真晕呐+_+