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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 2 v+ K) M$ }; M5 z6 [( J

- l  v4 ^' \9 \8 c给过年的餐桌上加一道惊艳小菜

0 Q' P; L) [% v  e7 T9 f' d
) B' O5 v7 u3 N) D$ N在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。
! h* c& m1 v& r# r材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜  s; z  x3 ]0 D5 }4 ^
魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。5 V3 J2 B+ F& f$ G
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# m3 D# a$ z" c( z6 K) Z- H4 @* H  s. ?- a6 ]: Y& Z9 b. k
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5 P: u9 t% ~- F/ Z1 @7 s4 G******** 魔方萝卜 ********! o# b% w# `7 z( G
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材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
4 n( B% h  d3 K  L: a8 o卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
7 R% U+ ^( m  x+ J做法:
1 z4 l' A+ n. K, N: Y1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮# w$ J, A! g2 Y$ ]/ ]: W
2、切成粗细均匀的长方条. U; u! |0 }) Q6 ^% k; U6 g
3、再切成四边均匀的小方块, ]+ t& X$ f% h4 p$ O% P, F: t
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
; A' ^! o& }+ ~3 H6 B  `5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可
& R1 B7 v* q1 C6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味
: c1 `2 [* n0 R0 f6 m( \+ {
9 r9 a! o  w# I/ b: P! y. @9 |备注:
2 g; b2 @: P$ D1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块
6 S) C" j0 o4 I) S' _1 Z2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收% {3 G7 r9 B2 y5 }
3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫# u1 M% p! c7 W2 C0 N
4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美  W7 H' v) N" z& X- U8 K

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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