 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2013-1-23 21:46 编辑
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今天在网上看到别人的方子，觉得应该不错，晚餐就试了，小胖很喜欢，嘿嘿，拿来分享; \" T, V2 f% h4 ~+ i
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材料：
1 |! a. [1 ]) {( n; N5 D培根，四季豆，大蒜，盐，高汤精，水. N8 ^; o1 ~; x6 z: t& X
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做法：7 }# `$ j0 {2 X4 R4 _
1. 3条培根，切成寸段，四季豆切成2寸长，大蒜3颗切成蒜末8 ]5 _; ?# L7 y
( Z5 J3 _9 Z! l% v& j2 X; O2. 培根放入锅中，中火煎成金黄，油都煸出来，把培根捞出来，油留在锅中（如果想更健康点，可以不用培根油，换成橄榄油）" u4 a" t6 u& J9 Z/ ]1 Y. | R$ f( f
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3. 把四季豆放入锅中，翻炒2分钟，然后加入150ml水，大火煮四季豆直到水分基本蒸干，可以尝一下四季豆是否熟透，如果未熟透，继续加点水，再煮，如果熟透，就加入蒜末，盐，高汤精，翻炒均匀，出锅
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4 z' S' B& f" Y( i1 g4. 出锅的四季豆上撒上之前做好的培根，即可食用* R- p, Z H( T0 y* v% [( i6 u6 J
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狗仔卡
发表于 2013-1-23 20:42
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