自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
! K, |7 E+ n  Q1 L' o2 r准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
4 d2 u* R( s6 ]- C4 u这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！

手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
- c8 p7 ]3 d2 V0 b从小到大不会包饺子，
  y* Y0 i2 ~! Z别家包顿饺子跟玩一样，
. w7 n" i0 A& H我家包一次能闹腾一天，
5 n0 O* M5 r0 z6 P饺子皮还是买的，
$ `2 a: h! Z( L' N: |包出来的饺子下锅还能漏馅。
  p  w* L6 Y6 H. S从小伴着米饭长大的，
: w, {, `+ U  a# y" ?面食统统不会做，
也不会发面，
2 ^3 n9 v, a0 ?特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
4 U2 F1 }6 x8 H1 ~想吃饺子都上大统华买冰冻的。

9 ]* P+ t5 j! R' A' y2 K8 Q我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

( |# i/ P+ z) x" ^+ P! N下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
9 ?/ T+ \# p8 J4 ?  ?+ v3 j我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

# m- ?$ F7 a& ^2 `0 c0 D! N) T家乡的猪肉包：
% L( q& s* H2 a1 m& C1 v面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
! k' N5 G7 e' b) j一口咬下去肉馅还带着汤汁，
0 k' n( a# j0 _/ F$ Z, n第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
4 i( F, P4 U5 Z  h5 z* n8 N3 n不比灌汤包差呀。。。

: ~- p! z& U; n4 Q8 C/ p有谁会做的吗？
( B9 e6 L" N3 f( \我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
$ @# j2 h2 H( I  k! }真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

6 z8 }0 e1 Q1 s7 `6 L他说：I love you  honeya    嘿嘿
; P% q0 p1 [) d( N; ~5 |0 h7 }

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
! m9 m7 H, g" z" V6 T我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
7 f" X/ V# ]  R; h. L5 K% _7 A都有猪肉都有皮
" ]8 ~) t( ~# d$ F1 c; ?7 o. q8 {

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
. V$ Y% w5 [  a3 U! N6 j家乡的猪肉包：
+ ^. h' t, n7 s4 w( f面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

' L1 G3 g+ _, g) K' U& O2 H7 j你的猪肉大包是costco份量的  
  R& z9 j3 }; L: V% r2 ?我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
他说：I love you  honeya    嘿嘿

- n- Z/ s" ^; w/ c1 F; e多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
& w9 ~' ~7 K' Z. n% j% j2 a4 k多幸福的小女人！

% a0 w: Y2 t3 O: n4 }1 K我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

( D! L, N2 T% {' R: w* |让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

) z+ x4 w5 |8 H) t2 m! a: j猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

+ ]. l+ k" `& s6 v, L' Z& L5 t* B. `胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

/ G7 m1 v  b: ]) m* y7 J0 l/ L! Y! Y能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

  S3 @0 b# v# e收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
0 G' h, w+ @! l2 d( Z没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

5 U7 Y5 r3 ~" ~& m  `& V+ K我们有缘无份  施主。。。