自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
$ W0 m( X- e5 i唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
+ w9 [" A  }( v* L* |1 G这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！

8 N' I7 l) C- \, w! U1 R手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
0 `8 Q! Y" m0 m# }$ F别家包顿饺子跟玩一样，
& W6 M3 w$ J( [1 C/ r2 x0 x* h8 b( z我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
包出来的饺子下锅还能漏馅。
2 N% `& K5 z) {& W0 _9 m从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
3 `% J5 a; |" T! t也不会发面，
+ i; B  N) |' z6 K特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
! B8 \, d, q4 ]1 |  T我哪种馅都弄不来。
# ]8 F1 S, n+ n& ?- s想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
5 e2 Z# K5 @+ r; ]猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
4 w7 p, Z' w1 P% e我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
/ Y1 C- ?  g: @4 }第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。
5 W3 u% s" w' W) _, Z+ w
- C7 H7 L! d9 x! q$ J有谁会做的吗？
3 F) u9 Z( }! p. L5 X我馋死了！
3 @9 l8 J* |) r1 i

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
  ^2 K% L- h* k: ]7 Q真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

2 c; E$ L3 a% b他说：I love you  honeya    嘿嘿
5 M, G! q# n! ^- P) O

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
* Q% k) v( m/ i* c$ [我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

* T0 q- i# G' K7 L  Y0 S' E都是一系列的  没歪没歪   
0 E2 m# n* B3 f  x+ m% f3 N3 o% Y都有猪肉都有皮
/ D% T' ?) l1 a* m- F

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
+ n9 v' o* R: H# s  Y! r我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
$ o8 N) Q0 m+ V嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
他说：I love you  honeya    嘿嘿

多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

9 }) ^0 y2 v( ~. a1 u我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
$ p( r; ]- y- s! ]4 S8 i我们过着猪一样的小生活

让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

$ y/ q6 o4 ^7 x  D$ C猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

. B1 ]5 T9 ^% c6 Q$ A% O胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

3 X, g/ h+ q& k& `1 x! ?2 z收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

& l' A' |- Y3 {# u我们有缘无份  施主。。。