自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
7 ^+ V" P4 c2 p准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
$ d+ ^4 @8 m  u+ e( b. T/ C这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！
! t* I/ ?& [5 f5 a6 N* A+ n
- ~6 Q( X& L+ \& h" L手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
, w# T" Q2 z/ E4 m从小到大不会包饺子，
2 o9 c7 Y& N% `1 u. D$ ~别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
  n& Q/ B4 w  ^+ H' d3 ~' ~饺子皮还是买的，
3 ]0 u* |, o) a0 M! k( y包出来的饺子下锅还能漏馅。
$ q, `& y0 S0 b$ p' c从小伴着米饭长大的，
1 s4 x  O( R  X* R4 n# H) Y面食统统不会做，
也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
; J% l+ [- s; k$ j我哪种馅都弄不来。
: I$ `2 C  ]7 S' a/ Z6 F: K0 v6 o想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
4 R3 S4 |: k% v" C, c没有吃到，

7 `# G2 J; M* j! N2 J/ T& Z下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
8 I/ u+ ?4 b+ h* I0 A5 a+ d: a* K猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

; ~7 w  U0 |6 k0 L6 E, t# O/ A家乡的猪肉包：
( z: W( P& y3 }8 _: X面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
# Q' p& L6 M, y0 i2 o9 F9 x第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
- n6 Y$ h3 Z( U" o) o3 h  P5 X6 J9 l不比灌汤包差呀。。。

有谁会做的吗？
$ W9 c; x" T. s* n0 S我馋死了！
$ ^0 B: i/ B1 ^1 [) Z/ j

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
8 l- F" r- x0 X4 B( `我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮
5 L& l" q; ~! t% g) ^2 t

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

; E: o3 P- ?+ X9 }* I% T6 t4 ^你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
: o6 I4 V4 Y+ Q/ m$ {, k( i& w他说：I love you  honeya    嘿嘿

多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

/ {# j% R  C; y1 V# ^$ r& @% \我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
) t  h+ j% D! g* ?我们过着猪一样的小生活

$ P8 y9 U$ h/ D/ ^1 e0 Y让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
, {: b3 f& D8 ~% W3 s/ H让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
0 q$ U8 U+ g1 S. R羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
* h! G; y- W# J5 z" D$ U真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

% S5 g/ |" D7 X: X6 A' r能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

# w! Q9 w, C  X2 i上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
; H1 G3 h/ X( m7 {. O" G我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

$ \/ Q2 t1 `2 ?# ^收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
8 V7 m" N: O( t. H; g没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

3 r, ~9 a5 U9 O: d我们有缘无份  施主。。。