自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
  |% Q7 {8 ?* S: k唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
! G- N! {* R! w* e6 Q/ G8 I5 K总体评价：好！
7 g" M& d2 k8 _: X& k- N' V
7 v1 l2 W% K( D3 [$ h% p1 r手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
9 ]/ `: k' G' M+ j9 }1 o我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
- y& N5 D2 b% {从小到大不会包饺子，
/ m5 _9 e8 j1 a* U$ `" E别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
也不会发面，
  k8 V  J, S# c# g5 G特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
" H6 u  Z% z  ]+ S" L( d5 c+ Z想吃饺子都上大统华买冰冻的。

( @8 D  Y/ y4 I0 l+ ^; o我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
! R5 J0 a% q, t" d$ C: s9 V) p没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

# ~4 g8 ]% `" o家乡的猪肉包：
* U/ q! |* b* Y) C7 B面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
+ T9 w: V! ?, n9 v. ^2 l+ K1 a不比灌汤包差呀。。。
  _! c  p9 h. _  c- \  y. F7 d; b
有谁会做的吗？
$ h% a$ o7 M1 w我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

1 G1 l0 c3 C: V% a8 y0 i7 Y5 H' ^. G他说：I love you  honeya    嘿嘿
  s3 z5 x$ H# v; K

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
- N1 @7 g; i1 M: R( x- V$ y, J我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
/ `# S$ L4 F; t都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
+ f1 g  G( L1 I家乡的猪肉包：
! _/ u  S& j6 T面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

9 C3 |+ J% h" J  z' m* A你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
) w6 n1 n/ Z6 z) `嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
' p0 n: o$ A+ G2 u他说：I love you  honeya    嘿嘿

- B% w) C2 ~2 y; a3 m, d) c  c多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
5 d& }! [- s0 Q9 b& t4 S- i多幸福的小女人！

我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
1 S. E/ _8 j) O4 v8 z我们过着猪一样的小生活

让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
) N0 W0 Z- \$ h+ x: d让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

) o8 _+ Q" E% s$ _1 U胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

8 y# y$ f) u8 V2 w. C) M: E( x能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

( u5 W% P) V7 Y收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
- Q6 h0 }8 M2 @+ c没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。