超简单造型菜【菊花豆皮】

get8686

超级简单的造型菜，给过年的餐桌多来点花样吧
: h$ t- m( x5 X: Z' m
: r+ X, g! M2 A$ W0 R
! r. |$ V" S" u" ?2 Z7 m
$ v& s$ d/ g5 r* |) U; D% q# C, Z
******** 菊花豆皮 ********
- x7 ^& y) R) J
材料：豆腐皮，胡萝卜

做法：
3 B6 N) ~# i% E( ]) J& c. [$ a1、烧一锅开水，水开后倒入少许盐和香油，将豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分
. S/ H+ g) t% q3 Q% [* [2、将豆皮切成长方形，依图对折
% M4 Y" O  Y3 q; f% a( x3、从折叠的这一侧，切小窄条，注意不要切断
4、全部切好后，从一头卷起
5、把豆皮卷放到盘子中，再将豆皮散开，就成菊花形了
6 `. v, z) {9 o% K; O: `  c6、切少许胡萝卜丝放到豆皮中间点缀成花蕊即
/ E5 ^8 n2 w& d+ j( z" ^
1 H3 L3 `5 N9 f+ l+ I& C( K, }备注：
4 x% }, W  k% Y4 h6 Q( y1、焯豆皮时水中已有盐和香油，之后无需再调味了。也可水中不放盐，待做好后，淋一些自己喜欢的调味汁
! S6 C3 u  M0 y( y% N8 D- i2、菊花瓣的粗细取决于豆腐皮切的粗细度，根据自己喜好来掌握就好
! d& l6 B8 x' i$ s

6 F- T/ e$ `- R; k2 W


怎么样，很简单吧
" \% f. m' g- P8 @- a6 Y. s8 Q
  B+ \2 U6 G: E* n$ c: _) L

8 o; F) H; e5 J
% l( w6 T- Q7 O. H7 W5 J$ D4 V

6 M2 `' n( e! ~: P' ^
3 m0 d* h7 ^( V

小眼睛精灵

pretty

lele2002

做得真漂亮。

图书馆

像艺术品

uabenjamin

好看！回去学习一下！

summer_tina

吃的时候，咋办？？用筷子夹不断。。。

krugerzhang

Like
( P% S5 g6 M" \7 w5 i1 Q& y. g

krugerzhang

Like

smile--

好看~

果冻布丁

卖相真好，吃的时候就要破坏造型了，不可能整个吃进去吧

babymoon