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简单可口的芒果牛奶糕

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-27 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:芒果、牛奶100ML、糖15G、玉米粉10G、面粉15G、淀粉20G
7 O. c: j# @, R* M9 Z; w8 C# i
( Z+ W- l: B9 d/ O6 c. {+ H& c* D9 t牛奶中加入白糖,搅拌均匀。: D" u0 W. e7 F. J: C& W" v
% G0 ~& y. a- g2 A' f
将所有粉类分别倒入牛奶中。
* C1 O* _+ K, f$ y1 f( V1 ~+ W. ~+ Z; H
搅匀过滤。( z1 |+ _3 Q. D' E
5 i& q& A$ B/ H1 ~3 K. v
将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱。
2 w+ k4 q& g& z* A* @7 r! C, b% y( |3 L8 }4 p& r  J5 v2 i1 j2 z
芒果切丁。6 p: n2 V# Z+ {1 `- u

9 ?0 B  W/ I! N' Q( s; x把冷藏好的牛奶冻切丁,与芒果拌在一起即可。
11.jpg
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 12:43 | 显示全部楼层
"玉米粉"在哪买? 还有蒸之前怎么过滤? 请赐教.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:15 | 显示全部楼层
玉米粉不知道加拿大有没有卖的,: ^! g4 Z  E8 L0 i
过滤大概就是把里面的残渣用过滤布过滤掉吧
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:42 | 显示全部楼层
玉米粉有卖的,拉K97有3 J6 R; q# G4 P; J9 B2 i) w  {
99和平超市也有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:58 | 显示全部楼层
很好学的,不错!
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