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LeiMomKitchen 壘妈厨房 黑米黄芪养生粥

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鲜花(133) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-7 10:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_be657d920101i9ct.html
- |- K+ L" S% w3 J' w
# K- C: |( d2 K$ s8 ^$ m原料:
  e' Z( L+ O. n! |. B. H# v0 Q, G, {/ U% n; g+ d6 J
黑米25克 (用冷水先浸泡1小时)、糯米 40克、莲子 30克、黄芪 30克(用冷水先浸泡20分钟)、薏仁 30克、清水 800ML。# x2 s2 i+ L( I& ]; {( c% `% F
枸杞20克、红枣20克 (最好去核, 先洗再去核, 切小块)、淘洗干净; 红糖或冰糖备用。
鲜花(133) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-7 13:57 | 显示全部楼层
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做法:
! ]0 K% d0 H! n7 p9 P6 J2 B3 A9 j& ]2 Z8 Q
1、将原料1淘洗干净,倒入砂锅中,开烧;烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;
. ]0 U$ N7 V1 b* n8 A8 B! j' ~) f! ]# ^0 C2 N2 ^& o0 ]
2、烧开后煮40分钟左右,加入洗干净的枸杞子和红枣,再小火煮5分钟即可。
6 I& p* M& T* S1 O3 H# g/ ^
9 m' p+ H7 f6 Y2 e- U8 b7 t3、关火,加红糖或冰糖调味,不喜欢的可不加。
  W* }6 l$ I5 ]! ?4 B  D
# o: {# U, C0 Y, c7 S 另外:可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟,倒入砂锅,再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来,再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。

% y! w! c, \& C  h1 Q- N2 k
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-26 21:38 | 显示全部楼层
看了很好吃
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