鲜花( 70) 鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。( k: _9 J: t5 L B6 Z& i5 Z
; l; K$ d$ ]( z) E5 G肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。; n h; O; I# b0 k" U( m
4 v, `+ X6 |! A* z5 N- Q我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。
+ I+ M) P, \! {# i- m$ Z8 [所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。7 V; i* p0 K$ {/ l
他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。
# N) b0 s7 g( E% R' k我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
* w# @( q8 D/ x" Y6 }他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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* @; M# g" I! [, J8 C在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。0 I9 m! X+ I" d$ g' w6 W7 U
麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。. J L. A* U- B7 K* @
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。 K) _: }# C4 T# Y
是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。
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. N) m& }% B& U2 O3 F/ t6 u4 n他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。: N5 [7 O# N- |; {
于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。3 y6 B9 \+ Z0 u6 y0 M: d- d6 u8 V
这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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所以说,他真是个格外挑剔的人。" y- g8 r$ Q( y3 K2 O. B
还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人,其实也不难。# S, r, j" }5 ]- ]1 |
% L. S7 g1 P s) ?/ f( [; M* E3 [******** 腊肠糙米饭 ********1 O0 ~; i* ~( U; r1 Q K
* e! i8 Y4 [+ {# m$ T* t7 x材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量4 @( h" f& X P' d$ R2 U, w
调料:盐,油: R! G) O( g5 t1 s* T8 j
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做法:
9 Y \1 s# x. K6 Q" \% h7 E1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟5 C# u1 I0 }% h# \4 v- s( O
2、腊肠切成片4 D1 b u3 U' h k' j
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
2 H5 p; P0 b. K2 f4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
' B9 I- H4 b5 e) F$ S5 _% p2 E/ U5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
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. ~, L- \" g/ p, [# [ T- y0 z备注:
9 P8 \/ K( _. Z, s1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些% r" g& U5 @. D4 ^& @) L# f, i
2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富
+ b! R. R+ |. X4 x+ x) `& k3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好
$ s( Z5 z: Y3 Y- |- `/ t4、虾皮切碎些,更易吸收9 T) P. u% c; E( T' Z
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' g' X# p8 c, C) p0 D对付格外挑剔的人~~~6 o, T1 k/ ?- D1 f4 w8 t
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