【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

1 f8 v; }' Y8 G9 z我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
( z4 A$ \; D: D  u5 ?# L8 A他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
4 q7 y( \# x; e0 P. }0 @麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
# [  I2 K% g+ e1 X这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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' h8 ~# L) l: P, d; c5 G所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油
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) f" B* G% P. f) X$ \做法：
/ ~% x) l% h6 X+ r' X2 r1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
; |* @  C" B0 h2 [! ?: p2、腊肠切成片
, |: L2 {- a, j0 w2 u: s2 q3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
$ G6 C  u& I% \2 K4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

0 w. b2 H* d8 L5 u' N备注：
# x% Y; m+ g/ W/ p# D2 H3 y! s+ ]1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
# Q9 ^* _3 i, L9 {9 M7 ~, |3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
: L4 ?+ j5 F+ m, Z9 P% @' B4、虾皮切碎些，更易吸收
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# u0 Q6 O. X6 D对付格外挑剔的人~~~

桑林之舞

写得好，做得好，支持一下！

ggfhg1

挺好的

seanpark

krugerzhang

甜丝丝

你老公上辈子修来的福，找了你这么好的媳妇。

走着看着

吃香肠还是吃糙米？

半导体

人好，饭才香

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