 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。4 ?& u# C9 b* L& Z% ~% M
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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。
3 V, |% M$ e5 C, _所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。 x5 {. J% W/ n7 l7 I
他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。6 n9 [0 Z1 @8 z3 t$ X
我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
5 ~/ g. t2 |( y: Z9 B! E( b他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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5 `& w( L' \. Y9 X在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。1 y) q1 E5 m3 A+ \# v
麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。
9 W. n" o) c Z$ A) C( R慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
) m/ z" c; P. Z5 B- `8 R0 z6 `是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。
( T6 x" f' K2 ^( T- f于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。9 x5 ~# n3 r7 u4 V. ~
这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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所以说,他真是个格外挑剔的人。
# \/ r1 w) l, c/ P1 G还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。1 ~0 Y9 V3 |9 q7 ~
& h" z! t. [& u# ^2 d打发挑剔的人,其实也不难。! f7 h( G( d% F7 g5 k1 A! g
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******** 腊肠糙米饭 ********0 s$ z- x' b' v1 P8 d
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材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量9 k6 {* b0 \) f0 x
调料:盐,油
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做法: ^4 x# W0 d# y! C$ t% R
1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
: L0 S. m/ R0 y- Y) ^+ H/ m2、腊肠切成片1 H" d7 G* ~; A/ p
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些* A9 m3 P$ u* N% R- ]4 I' G
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀: f1 K- G' ]) {* K9 w
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可 h" M" d$ z5 j' _
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备注:
% [/ D% }# E- Q1 K6 k1 Z0 r, M1 [1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些
4 l- {6 x4 Y3 g5 N1 v9 m" j1 I& p; l2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富
) k4 p+ Q1 ]" |5 ]7 f' a3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好$ Q; Q* S4 B+ o& n
4、虾皮切碎些,更易吸收% z& V0 B2 ~* ^1 ], ^ }5 J; G
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对付格外挑剔的人~~~
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