 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 ^3 g8 e- b5 |; y家里养了一个比无比挑剔的人。6 {( t9 z- T+ u( Z" y
; L: R5 k! a+ C! R& J2 R! X1 h0 e- c) b肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。
( u$ i+ M/ v% j7 j: c所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。
9 A V4 ` h, S* R他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。
3 C5 G7 J4 L+ l- U$ w; y我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。0 }0 K+ Z1 i. o3 v
他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。
' x' Q M5 K; X; x麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。
& {8 I; J( _$ ?. G; i- `6 c慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
( O8 P# s1 o+ S% A. _是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。
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* S3 b1 f/ p- _1 i' D0 g; i他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。
- q% F+ `8 v9 X g( B' C5 J于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
# ~. n* ?2 i/ s这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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所以说,他真是个格外挑剔的人。9 _. R; x: T& u, _& U
还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人,其实也不难。% C; G( r. M3 w: p5 a7 U) W% Z0 x
* f* v( P; J+ W& j3 I+ C! f/ c******** 腊肠糙米饭 ********$ F5 y8 H" g9 o7 u0 Y: y
. w$ w8 p. W/ ~# S0 h* Q材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量* |1 e- Y. C- L, l) Y" B' c
调料:盐,油
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! ]2 i5 R1 b9 l做法:
- V* Q/ j% K- a' u( ~& J* K1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
8 \+ ]2 V. Z2 P- y# k; X6 p2、腊肠切成片% w T. P. H. c
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
+ n3 ^3 @) f/ t t4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
! M* Q) G0 H/ s% z5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
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备注:, a% @) E! v. c# g4 ^; V! d
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些
% M% w; w0 Y7 z2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富
" f: Y3 F* {1 x6 p7 ?- T3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好4 K( q) U% f, j8 \
4、虾皮切碎些,更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~
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