懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
! ^6 W) Y/ `2 F1 p2 E
$ z: j5 `6 M) {+ S% z材料：
鸡蛋3个；
2 i. N9 p" v% `/ L/ p* w" V2 o糖 1/3杯；
, U# A( |/ f) E$ G" p+ U油 1/2杯；
牛奶 1/2 杯；
* u; ?, ]  O3 _( S6 E: C糯米粉 半磅，约2杯，
Baking Powder 1 tsp

3 j! f* a& @, p. h; v, v0 R8 N工具：
muffin烤盘
muffin 纸杯
. o/ h3 @3 N( e; b/ k" |- G$ Q
做法：
. h9 J$ W. c9 U6 v1. 烤箱预热375度
' C2 H" L; m& z  f/ s2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
& Y/ w) p# w1 z6 f& Y3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
# a* i( F1 T+ P7 u7 ^- L2 I4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
2 E3 G3 X; q8 D/ Q2 ?# t5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。