懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
/ K4 a( I$ M8 U+ @1 k( D* C
材料：
鸡蛋3个；
: m7 \& E' E. s6 q9 R+ x1 g5 t/ w糖 1/3杯；
油 1/2杯；
牛奶 1/2 杯；
, R8 g2 U' h3 E. P+ k糯米粉 半磅，约2杯，
+ s: r2 J# ^1 ^, ?Baking Powder 1 tsp
& J+ C  R9 E3 {! x4 ?$ {
" F/ n9 y# {+ A: O; ]  Y工具：
  J7 Q0 ]' r  p& t  rmuffin烤盘
9 S/ x8 H& ~8 `+ K. w/ Wmuffin 纸杯

% B0 k& [9 M7 }/ R: R做法：
7 q0 z- Y4 L) x$ Z1. 烤箱预热375度
4 q6 ]( [. g, F* Q$ n4 i  F- y) _# s2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
8 b# o9 E  a+ O4 r- `# T5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。