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蒲公英都有什么用处?

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-19 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。) G/ V9 b: l6 M; _
食用方法:- t- h3 o; [1 g" l* Y
  
; x" @3 Y4 \( D. T5 f2 [) `蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。& y  \, Z2 o9 E) d* G
【生吃】:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。- n+ F0 p& P3 L. C
【凉拌】:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。; u; @1 i/ O! X4 Q- S
【做馅】:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
  ?0 v1 s/ b1 J( l7 j! s: e食疗食谱
  B' j- Q( e! \2 M( p7 ^& m  蒲公英图片[7]! m' a- y; u* m5 _1 k
① 蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清热解毒,消肿散结;8 C+ K6 p+ z8 ?0 O$ `
② 蒲公英茵陈红枣汤:蒲公英50克,茵陈50克,大枣10枚,白糖50克,制成汤,是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物;2 ?. z$ s& @6 o: F/ A' h
③ 蒲公英桔梗汤:蒲公英60克,桔梗10克,白糖少许,一起煎成汤,对痈有一定疗效;
# q( Y# Q6 o- I④ 蒲公英玉米汤:蒲公英60克,玉米蕊60克,加水浓缩煎服或代茶饮,用于治疗热淋,小便短赤。9 b8 p  U) O8 L; g9 |) ^) m
药用价值5 E9 d# b, w; |, `! l
  蒲公英-原植物
7 q0 q# F0 g! [) ], m蒲公英又称尿床草、蒲公草、西洋蒲为菊科植物蒲公英Toraxacum mongolicumHand. Mazz.、碱地蒲公英Toraxacum borealisinenseKitam. 或同属数种植物的干燥全草。对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质,对消化不良、便秘
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-19 21:56 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-19 21:58 | 显示全部楼层
Thanks!
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-21 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
别吃多,喝多哈,它还是太凉,夺人阳气
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