埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4518|回复: 4

[菜谱] 电饭煲蒜香鸡

[复制链接]
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-25 13:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在文学城上看到这个菜谱,觉得步骤不多,很适合我这样的懒人,很想尝试一下。喜欢的朋友也可以试一试。) u5 u* d/ d9 U) g
食谱:; f) D/ A; g& p1 T, v0 r0 R3 n# t
鸡腿/thigh (4 块)(可去皮),1/3 - 1/2 杯 蒜蓉,1 tbsp + 1/2 tsp 盐, 5-6 片姜片,1/2 tsp 麻油,
* v0 k! a# f$ p" ?" ~- g2 cup 白米 (洗净备用),3 cup 水
1 k/ N$ t- }1 Z0 m- h# H- e# s把鸡肉清理干净,倒入蒜蓉和1 tbsp 盐,拌匀,腌一个小时以上 (我一般腌过夜)。
& \; m, I* `) ]白米淘洗干净沥干水备用。  j$ V! w$ V% c. C3 n
电饭煲里加入半茶匙的麻油,把腌好的鸡肉和姜片倒入,盖好,启动开煮。
( V) X' B, e4 u0 c8 t等电饭煲由煮饭键跳到保温的时候,打开,稍微拌匀,倒入白米,1/2 tsp 盐和3 cup的水,再一次按煮饭键,待电饭煲再次跳至保温键的时候,稍等5分钟再打开,把鸡肉和米饭拌匀,就可以吃了。
) ?  B" B, Q% u! E& p+ z! l
2 \6 x5 y- K0 f" y( }7 `
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-25 14:15 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-26 08:44 | 显示全部楼层
大约应该称之为鸡煲饭更恰当些
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-1 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
两杯米,三杯水,合适吗???平时煮饭是三杯米,水到3的那个线那里。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-10 23:19 | 显示全部楼层
可以的~麻油多點~就變麻油雞飯了~但米要換成糯米~超好吃~再加點酒
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-5-28 05:46 , Processed in 0.231022 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表