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[菜谱] 电饭煲蒜香鸡

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鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-25 13:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在文学城上看到这个菜谱,觉得步骤不多,很适合我这样的懒人,很想尝试一下。喜欢的朋友也可以试一试。
7 a7 K) P8 ?! Y食谱:
3 X6 P6 d; g5 P/ Y6 \鸡腿/thigh (4 块)(可去皮),1/3 - 1/2 杯 蒜蓉,1 tbsp + 1/2 tsp 盐, 5-6 片姜片,1/2 tsp 麻油,
( c* r" j5 k9 \  k5 }0 ^; H1 w2 cup 白米 (洗净备用),3 cup 水
( U4 C# L0 g# n3 R3 U2 q7 M( u把鸡肉清理干净,倒入蒜蓉和1 tbsp 盐,拌匀,腌一个小时以上 (我一般腌过夜)。, H+ _8 C* Y; s2 M  I: @% M2 R
白米淘洗干净沥干水备用。
2 Y- t2 n7 c; c电饭煲里加入半茶匙的麻油,把腌好的鸡肉和姜片倒入,盖好,启动开煮。0 r7 ]: @: d4 z/ y7 v( I7 {( `
等电饭煲由煮饭键跳到保温的时候,打开,稍微拌匀,倒入白米,1/2 tsp 盐和3 cup的水,再一次按煮饭键,待电饭煲再次跳至保温键的时候,稍等5分钟再打开,把鸡肉和米饭拌匀,就可以吃了。% e9 `2 U6 }6 I. G# `9 t
; v# |% y/ g" g. k$ R7 R
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-25 14:15 | 显示全部楼层
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-26 08:44 | 显示全部楼层
大约应该称之为鸡煲饭更恰当些
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-1 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
两杯米,三杯水,合适吗???平时煮饭是三杯米,水到3的那个线那里。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-10 23:19 | 显示全部楼层
可以的~麻油多點~就變麻油雞飯了~但米要換成糯米~超好吃~再加點酒
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