 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫
0 ?* R6 d8 N" O, y- j) F4 C% b夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。
0 A) ?& o: N) d$ D a% @上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。" j4 A4 r! I5 c: g# P. J; k. o s7 H
飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。
$ Q0 Y* b: _& ^* k至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。
6 {! r( `9 V4 i3 V$ H/ ]0 Q Q对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。" _3 B- }* Y- @' d& d
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夏至养生吃什么
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9 h2 s+ z5 G- G0 P 今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!) G/ l. P$ l* N- ~ D. c7 h
夏至吃什么
. u3 `9 `3 e+ T% l h) i 1、蔬菜- K1 s2 B- B3 s( f
首推:苦瓜3 ~' `6 ^: o* ~) v5 r
备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕- ~; M# R; E2 ^- g% x. y5 r3 ?2 Y
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。
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, y$ q" c9 ~( p+ k( o2 D 2、水果8 x1 j( L, |2 T/ `! i4 v. Q/ F
首选:西瓜
" ?7 w' B7 y1 S8 X$ ?4 j3 x 备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝; m) M& \3 C3 E0 D. ?
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。3 C/ Y* g! R/ I: s: x+ E \4 R
提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。" {$ N! D2 \$ t4 t* n
3、肉类
' G; L' _ Q% E" |; |7 Q* K3 q 首选:鸭肉, q3 ], X7 S+ g
备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉
$ l! x& j7 G# c( [) J; v, ?1 L+ z 鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。+ d+ y7 h. I) s7 n4 D3 ^) O
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# t* T3 R" p7 R& m! C& e5 q9 r+ g: Q 4、豆类
" |) T3 s) [+ _9 ] 首选:绿豆0 C- r5 d& e( `; N: e
备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆
% S0 }4 W; x* M" ` 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。, \: A, S2 n5 R5 n* l5 \4 [
注意:心静自然凉 |
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