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《夏日叹》杜甫
" Q7 h! p3 l7 o6 @- h" n夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。- R$ ~9 }5 E7 j7 p" x
上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。
/ S9 O# u$ P( T) P2 w4 y, P飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。8 q: r5 _; p$ q2 E
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。
# t+ Z; Y' A( M5 l8 X3 h对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。6 Q4 O/ U' k5 N! V- P( w
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夏至养生吃什么7 l* P! G2 D& f' v% n- r& K
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今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!+ q, b& b( v( W) w
夏至吃什么
* _, y5 g5 x2 Y0 a# P1 @: b 1、蔬菜
' U+ o& Z" i9 D' t 首推：苦瓜
. C) g1 Y& Z3 `" @ 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕/ ?' J5 R! B5 n w1 z7 m9 x) [
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。
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; J& \0 C9 ?6 x$ d 2、水果
2 I) `) m) F. ]: k% g( K, L 首选：西瓜' y% q' K+ \1 f& }* O1 u
备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝, f$ A- a8 q7 ]- Q3 M
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。% T7 Z& [9 t* U# d+ V
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。 M, y* c1 C( O
3、肉类
/ D- P0 W& U- l( N9 ?, X( a 首选：鸭肉
: q' Q$ Q; W, O6 m, g 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉- M/ {# p+ k% _) d# }9 F
鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。
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]/ B# H% o: [& F 4、豆类
" y" O' O b2 a( Y4 ^% e$ v 首选：绿豆
. o( L- ?+ @% o! J 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆* z0 q8 b/ [4 O4 D, ]
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
6 N1 f$ M/ T2 `* K: z 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
