 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄,找的时候小费了一下周折,感觉那牌子太不显眼,开车在路上根本没看见,好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改,还是新九记的招牌,只是门上贴了大字。
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% i' u2 _6 m( h8 z& b& [1 K关于等待的问题: 我们是下午两点到的,店里客人不多,好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。" N! F8 T# `- [
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# \ p/ ~5 P/ B, y) C关于味道: 我们点了一个油泼扯面,一碗凉皮和一个肉夹馍。
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& ~* D7 p' ~ P2 E 凉皮是面皮,味道还不错,不过感觉有点淡。 x% w) d: g. |& U0 Q" j$ R& Q
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肉夹馍总的来说也还不错,但是肉如果再瘦一点,膜再稍微薄一点,烤的再酥一点,味道就更好了。
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; [2 }% }/ W6 n8 s7 g8 q$ d2 S 油泼扯面,感觉那个油泼的辣子油还是不错的,不过感觉没有吃到蒜,味道差了一点点。 然后面,$ q8 v. y# ~; @; h
1 }4 R7 g& j, g+ l* ` 不知道是不是因为没有过一下水的缘故,面都粘在一起了,很不好分开。面的劲道不够,应该是揉面0 X, G1 Q4 W. } J
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揉的不够吧。 ; O4 k- s6 b7 k
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关于服务: 感觉还好,服务员的态度还满客气。
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总体印象: 感觉还不错,在爱城来算,还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。
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头次发帖,大家多指教。 |
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