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今天和朋友一起去了大秦面庄,找的时候小费了一下周折,感觉那牌子太不显眼,开车在路上根本没看见,好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改,还是新九记的招牌,只是门上贴了大字。& k: A. T2 g9 n+ ~3 c2 d8 B) Q- e
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关于等待的问题: 我们是下午两点到的,店里客人不多,好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。' |7 L( ~3 o% i. _& Z# G
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关于味道: 我们点了一个油泼扯面,一碗凉皮和一个肉夹馍。 1 L, P+ X2 `/ z, `! X: d
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凉皮是面皮,味道还不错,不过感觉有点淡。8 f" q$ b: ]2 ?8 e) e8 R
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肉夹馍总的来说也还不错,但是肉如果再瘦一点,膜再稍微薄一点,烤的再酥一点,味道就更好了。+ k( i" i5 l* a4 c0 L
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油泼扯面,感觉那个油泼的辣子油还是不错的,不过感觉没有吃到蒜,味道差了一点点。 然后面,
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5 ]$ D, N5 _- W! W: B 不知道是不是因为没有过一下水的缘故,面都粘在一起了,很不好分开。面的劲道不够,应该是揉面
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9 W5 H0 z6 P' E- Z9 K9 \( R& N 揉的不够吧。 * _( D0 {2 J) ~! N
- @' ~* K8 p1 v( R关于服务: 感觉还好,服务员的态度还满客气。 % Q9 P+ \. {$ Y9 Q( J' T0 E6 _
( ~6 u5 h2 L; M$ k0 z: g! R总体印象: 感觉还不错,在爱城来算,还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。0 F; b5 Y' V0 x- B& e4 b
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头次发帖,大家多指教。 |
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