 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄，找的时候小费了一下周折，感觉那牌子太不显眼，开车在路上根本没看见，好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改，还是新九记的招牌，只是门上贴了大字。
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关于等待的问题： 我们是下午两点到的，店里客人不多，好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。
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关于味道： 我们点了一个油泼扯面，一碗凉皮和一个肉夹馍。 4 D4 t7 A- A0 g; t4 S4 z
3 r2 s8 W$ p4 i+ }2 J' c' _9 A0 m: ] 凉皮是面皮，味道还不错，不过感觉有点淡。- X4 x% g+ D8 p! B& g# D
+ @+ X7 P8 X1 J; R: A/ ? B: Y 肉夹馍总的来说也还不错，但是肉如果再瘦一点，膜再稍微薄一点，烤的再酥一点，味道就更好了。
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. M' z* Y! E: j 油泼扯面，感觉那个油泼的辣子油还是不错的，不过感觉没有吃到蒜，味道差了一点点。 然后面，
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不知道是不是因为没有过一下水的缘故，面都粘在一起了，很不好分开。面的劲道不够，应该是揉面$ G8 ~/ I* z; K5 E0 n! W- f
- L3 h) s8 c+ N) w7 _9 p 揉的不够吧。
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关于服务： 感觉还好，服务员的态度还满客气。
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p7 j9 x; G( ~# [0 e总体印象： 感觉还不错，在爱城来算，还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。4 X0 y9 n3 l3 W' _' J Q" T8 d
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% I9 j9 i" o* \头次发帖，大家多指教。 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-24 21:11
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