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常吃土豆可降低患肠癌的风险

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-7-17 19:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
铃薯浑身是宝。它能降低罹患结肠癌、乳房癌、胃癌、贫血、防止高血压的风险,肌肉收缩有利于你的牙龈健康,可保护身体免疫系统健康,免受感染。 + O% p$ }! ]7 o$ k0 m

" @6 U. v/ u0 N  马铃薯浑身是宝。它能降低罹患结肠癌、乳房癌、胃癌、贫血、防止高血压的风险,肌肉收缩有利于你的牙龈健康,可保护身体免疫系统健康,免受感染。: b! C( ~2 g+ y, n0 C+ M" `

" b# K1 m* g+ X! k  富含维生素C,防衰老! S7 i( W9 q( o" K2 X  D6 t

  M( ]( y( F+ H# v  中国食品科技学会副理事长、国际食品科技联盟执行委员会委员饶平凡指出:“马铃薯除了具备谷类的特性,还富含维生素C,其微量元素的含量之高,连香蕉苹果这类水果都无法比拟。”氧化是衰老的自然过程,容易引发慢性病。维生素C是有效的抗氧化剂,而一个中等大小的马铃薯含有27毫克或45%人体每日所需的维生素C。
2 Y9 k" ?! t9 s; {; O0 U' |; G: D( D3 p) R# ~4 `% L0 S
  富含矿物质,防心血管疾病: r/ I1 i2 [5 |
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马铃薯富含钾元素且钠元素含量低,提供人体每日所需钾的21%。还富含磷、钙、锌、叶酸和镁等人体生存必需的矿物质。钾元素有助于肌肉收缩和人体细胞液体和电解质的平衡。钾、镁、钙元素共同作用,能够增强血管弹性,对心血管疾病,如中风和高血压有防治功效。8 O7 B( P) G& S5 k" _( g

& u3 C# j+ M1 m2 {; U  易有饱胀感,有利于减肥
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  一些人误以为需要减少碳水化合物的摄入来控制体重,马铃薯容易有饱胀感,因此总认为吃了容易胖。暨南大学营养学教研室主任陈静教授介绍,马铃薯几乎不含脂肪,加之其膳食纤维有一定饱腹感作用,反而控制总摄取量,且有助于人体更好的消化吸收,是现代控制体重的良方。
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6 S% T0 z! F% z! s! J& l9 \: o  正确吃法:皮也别放过* V  W. ~. Q( m' ?0 Q/ s

4 a0 ?) w$ k8 `+ v8 p3 `! |6 F& K0 j  带皮的马铃薯含有丰富的膳食纤维和钾元素。马铃薯最表面薄薄的一层是没有什么营养素的,用手轻轻一抹就可以抹掉。但下面的一层营养素得保留下来。; L9 N- g1 x) q+ S3 y: K1 q

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鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2013-7-17 20:45 | 显示全部楼层
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2013-7-18 08:57 | 显示全部楼层
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2013-7-18 09:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
理袁律师事务所
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2013-7-18 13:44 | 显示全部楼层
正解,爱吃土豆的路过
理袁律师事务所
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-7-18 20:01 | 显示全部楼层
好像不错。但是多吃土豆,是不是让人发胖?
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-7-18 23:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
水管工 发表于 2013-7-18 21:01 1 U3 k/ m& s* b) A0 s
好像不错。但是多吃土豆,是不是让人发胖?

4 V$ I! ]/ E) ^4 g. K, L3 \不会的,请放心。4 {+ u: @) b$ `; o& u
我每天都离不开土豆,我的体重才91斤。
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2013-7-19 09:41 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-7-19 00:00
4 E6 ?2 {+ z4 W不会的,请放心。, E) g. F  ^0 L" Y0 n
我每天都离不开土豆,我的体重才91斤。
7 [% d: S; s$ S
您都怎么吃土豆呀?
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-7-19 20:31 | 显示全部楼层
PTL 发表于 2013-7-19 10:41
- [$ Q, e, J7 d- Y4 A. }您都怎么吃土豆呀?

+ H$ v' Q  o& P# F- p: ~/ g3 Q为了不肥胖,做菜时少放油,从来不炒菜而是炖菜。
4 {5 I/ [  {0 n' d( E8 y6 V7 ~* B% O4 d炖菜时放土豆,茄子,豆角。其实只要是炖菜都可以加土豆。9 b6 G4 d' h  f1 X. U: N; a5 v
做土豆泥很好吃,就是比较麻烦。先把土豆煮熟,然后去皮捣成泥,放上盐,味素,搅拌匀就可以吃了。
5 Y' o8 H2 p0 y/ |4 b, n( k9 h俄罗斯的每餐都必不可少的就是土豆泥,我们都喜欢吃,不仅好吃,营养价值也高。# I" o3 _8 r& p! R, p* y
土豆丝,芹菜丝用水焯了之后,凉拌。夏天基本上吃凉拌菜,黄瓜,西红柿,香菜,生菜做沙拉。& C1 p; b, G6 B$ n* O$ i6 n) `
即简单又不破坏营养。
炊烟袅袅 该用户已被删除
发表于 2013-10-26 21:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每天看着你的帖子就在想,防癌专家。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-26 23:52 | 显示全部楼层
炊烟袅袅 发表于 2013-10-26 22:29
% d* ]  A6 z! `, j# _( w7 }0 y' M% N每天看着你的帖子就在想,防癌专家。
, Y+ F/ X* K" r! K7 v; r$ i
谢谢!
# R. h0 T/ H. v  n1 ~2 w! l* y其实,我主要是为了大家的健康才发的这方面的帖子。
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-28 12:34 | 显示全部楼层
土豆泥:把土豆煮熟,剥皮,捣成泥状。放一点盐,一点胡椒粉,一点黄油,一点牛奶,搅拌均匀。
8 ]& \9 d* Q$ I; R$ G水煮土豆:冷水放进土豆煮熟并软,培根切小块炒香,放在剥好皮的土豆上,拌sour cream 一起吃。
/ j# }# q$ [/ J" c土豆沙拉:冷水放进土豆煮熟并软,剥皮切小块,花耶菜飞水切块,水煮蛋切小块。三样东西并一点盐,一点胡椒粉,一点沙拉酱搅拌均匀。
' Q. i/ Z8 w' \- ~) |* S烤土豆:小土豆或者大土豆切快,放几颗蒜,一些迷迭香,一 些盐,一点油。放进烤箱。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-28 20:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
爱城柳州妹 发表于 2013-10-28 13:34
# w2 A' S3 i3 o4 M土豆泥:把土豆煮熟,剥皮,捣成泥状。放一点盐,一点胡椒粉,一点黄油,一点牛奶,搅拌均匀。! G5 d& L( J: ?" `  j. S) p
水煮土豆: ...

8 |" c3 f* h4 B& H0 `0 y相信一定好吃的!支持!
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-1 18:27 | 显示全部楼层
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