 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑 D) A' `+ n: `: F, ^- N' d
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1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~0 s2 j( g2 b" O, f
2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可
2 J& N* u4 l; a4 @3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管
$ e+ ^; ]2 g7 V6 q% u, m4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~* w5 s! Z9 D" W" P5 Q6 k9 O. j
5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆& u$ P9 t' w% o# R) ~" R) I2 o5 s
6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核$ \( x' {6 t8 K. n
7.解說Kosher意思
) W" y1 c7 f/ y3 }+ ~Kosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:$ u0 q/ ]2 F1 \2 [2 M* E% t1 @
+ W4 w& C# p$ \* m% mKeep 保持
6 x. ~' W7 I( b8 b( P) ]Our 我們
) L3 g3 V# x% ?$ \( I$ ?0 d \- qSouls 靈魂
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Islamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章)) x& M5 b7 t4 F
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗; X1 q0 {: b3 n) W$ w* V- i
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( ^5 X' }" y3 iHALAL (伊斯蘭清真認證)% T- U! N+ P5 g# s/ |5 I# g. ?
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。
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Y) h2 Q0 R3 S* [8 ^% x! p3 s1 Q以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。
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" h( W; a( W6 P, c8 p通常廣告打越兇的~
- v( N1 `6 K' H+ ]6 m; Z9 ^7 k0 m百貨專櫃的~
1 m8 H' f6 D* z/ R9 |$ Y就越難拿到這些標章~
4 P0 w9 n' H H7 H1.廣告成本高" a+ |/ u! \* i& V8 {" h' u4 e, o, E. x
2.材料成本低
1 t, w! ^# s) ^5 C0 q/ U- j, J3.東西反應只需要馬上有效~才有人買
1 `& Y+ D5 K: N4.認證這些標章也需要錢
) ]; ~6 q4 b; {# j) d$ K. F2 G' w以上~
' s' ?, X2 U% O/ o5 z R7 A至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
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