 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑 ; ?( f- V' T) N3 H
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1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~
2 j9 `8 V; P3 `# T8 ]1 B2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可/ y, A5 L7 J' W8 G6 i
3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管
' l2 [8 @" F) q1 J* ]) k4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~# j7 h! @% u( U" e: w
5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆; H% \) X* t ?9 C3 }" h* h* c
6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核
" Z9 Z" Y% z8 r9 {. O7.解說Kosher意思. @% a2 r4 ?3 E5 `0 n& p0 x
Kosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:
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Keep 保持
, h' M% `2 b( q0 o' l, x# hOur 我們/ e* x! T/ d. Y; @
Souls 靈魂8 x0 z! g7 C6 o. i# Y* q
Healthy 健康
) U( q- Y' g* p# x* m; W3 W6 rEat 飲食
! }- e9 ~! R" ERight 得當
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Islamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章)
; g& Z) k2 w6 P2 _4 U* A, |" C. Q安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗- U0 ]) C5 @7 M* r8 ~6 O6 J
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HALAL (伊斯蘭清真認證)
& @9 ^' a n/ b C0 M# n5 g" @安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。# d# }( b3 _' I1 n2 f6 z/ [3 }; O
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以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。6 P6 x; g6 e" h+ k- }" E: g
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通常廣告打越兇的~
2 j$ D4 z1 b( j百貨專櫃的~+ J1 R- k+ D8 Z* g' r
就越難拿到這些標章~ t' W' `* N$ R6 p. w3 M
1.廣告成本高! C7 F" c1 z7 V1 I. x5 E1 w3 Z' }$ v/ k
2.材料成本低
* d; P2 B1 M; _ Q @: A9 s7 }3.東西反應只需要馬上有效~才有人買
! c! I) F6 y# O7 J4.認證這些標章也需要錢
! D1 O ~ l: C! V0 e- M以上~- C- d9 [0 G; s, C
至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
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