 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑
8 M! R9 b! {( ~5 A" s8 B2 ~ ]7 j' `& `& f* v: p8 B
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1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~
4 g( F, p+ E: `0 n4 d2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可" k8 _5 F+ j$ _/ X
3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管) Y6 @4 _: x7 d6 Y/ q, D. A) u' e
4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~ a" U/ N+ d9 R, I# K
5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆$ p! y* t* n1 {: A$ F# \
6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核
3 B' f0 \# r4 V6 N. J2 O% @7.解說Kosher意思
; B i: Q6 K3 K* }" JKosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:
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Keep 保持8 u' q J: w! P. V4 N4 O5 Y+ @
Our 我們# Z: K/ z' x2 {8 H" T1 X
Souls 靈魂
7 r. Y/ L& k; b+ [: ]* g2 |Healthy 健康
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Right 得當: N s2 P/ L% x* D8 U" Y
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Islamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章); L2 i( ~# O& F, o/ f
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗
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HALAL (伊斯蘭清真認證)
; k3 K" _$ ?0 r) Q- I7 x安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。
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. E% f8 ]. Q: y E& H以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。
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j `. Q; K) j1 D+ M3 \通常廣告打越兇的~6 }! e6 V3 L8 R& I2 u
百貨專櫃的~
( n$ U! i$ a8 U( \' X就越難拿到這些標章~3 o% \% C5 ^7 L3 I& K0 {+ Z, {
1.廣告成本高- s; c% ^1 y3 g
2.材料成本低
5 {6 A9 [, h4 F$ z b3.東西反應只需要馬上有效~才有人買* q& Q' W$ \- g. |% Q
4.認證這些標章也需要錢/ ~5 W5 N) ]+ e
以上~& x3 x _" Y& V* R! |6 X. i
至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
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