埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1325|回复: 4

吃洋葱有什么好处?

[复制链接]
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-8-10 17:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
发散风寒,提神
4 C- ?! J- L' _( \% ?  `* }
0 y+ r6 k: z3 S9 z# |& B   它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬  ) \- x" i$ L, O" n, s1 \

( v$ P1 u- m* i4 R9 u# B0 @对抗哮喘  " T/ O( n9 X' q4 h2 y2 l

$ Z; R! S' u, @& D; j" [洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组胺的活动,而组胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
& z1 K$ J) h: J1 _+ m; W) p
* V3 e1 V/ b/ X  {3 Z8 T  }7 z治疗糖尿病, K# i  v& w$ Y+ }# y; g
- A; h) ^8 v# a
  很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到了现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食,都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。% |, c! b" _  o, G
* q8 d) Q3 i( V2 ]5 ?6 P
其他疗效" X6 _4 y0 B) `
: {) z9 O! [/ n5 {+ Z
1.安神助眠
8 Y, v) o% K2 r6 I' J$ H8 }, u- E  洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,类似洋葱和生姜等具有的特殊气味还有安神助眠的作用:取洋葱适量,洗净,捣烂,置于小瓶内盖好,睡前稍开盖,闻其气味,10分钟内即可入睡,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。一般在使用10天至一个月后,睡眠就会明显改善。
0 [- e6 p/ L' P& {; `
7 i) M6 S' q7 }4 k8 S# X2.治疗感冒, T% j3 l% b( `
感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
5 y2 X6 l4 f" z  s# ^
: ~$ n( ?7 ]3 f2 w* R, J3抑制咳嗽" J# B! I4 h7 o4 Q9 A
如果咳嗽,以纱布包裹切碎的洋葱,覆盖于喉咙到胸口,也可以很快抑制咳嗽。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2013-8-10 17:24 | 显示全部楼层
葱头又名洋葱,作为蔬菜已有5000余年的历史,洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显著,真不愧为“蔬菜皇后”。$ ~# N' P+ R# E: U- v( s# i
提起洋葱许多女性并不喜欢,因为吃后嘴中会留有异味。但是营养专家介绍,洋葱具有多种保健功效,最关键是女性吃了能减肥。/ B$ d$ Z& x) z+ S8 v
! ~: Q5 k( F% M/ d& ~0 }* z
  洋葱一般有两种颜色,一种是白色,另一种是紫色。这两种颜色的洋葱在吃法上是有区别的。如果想凉拌生吃,应该选择白色,因为白色的洋葱里含有的维生素C和胡萝卜素特别多,吃起来感觉有一点甜。( r4 N% P0 v' I

3 A0 K  Q! S; x6 a1 ?  若要炒着吃,就要选用紫色的,因为紫色的洋葱稍微有点辣,炒着吃可能会好一点。  n1 F2 q  ?0 _6 t! G

  ~4 p4 a3 b( ~! b  另外,洋葱还有降血脂和降血糖的作用。因为它本身有一种成分,可以促进糖和脂的代谢。但是,由于洋葱的含糖量相对多一点,所以糖尿病患者不宜单独去吃,可以把它和别的蔬菜配在一起去用,这样对糖尿病患者非常有好处。
8 p; V& m1 }9 f# R6 I5 ?. ?8 b
' ~/ o7 S- v. S; k  每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。洋葱做菜不但味道极佳,且营养丰富。 其实洋葱属碱性食物,并含有糖、无机盐、锌、硒(抗癌物质)、磷、硫等。1 t" M% j/ v: V" c; l
6 _  Y' n% \/ `; c
常吃洋葱对身体有以下益处:* ~$ j  y6 P$ `

; z4 G' M" C/ b1 {# M* d  1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;
0 @) N6 D$ T0 W% }# j) X- K& z7 i" H0 O+ L
  2、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;$ R5 h5 |' Q- Z7 n" p+ E

$ y% i4 Q8 X9 c2 I- ~2 l/ x  3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;9 r# R/ V4 @/ p" L& E2 ^! g1 N3 n& Z
: ~9 K9 i( |) `7 ^5 u3 M( {
  4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;5 ~* X4 y; G2 E1 Y* S6 z
% K4 d/ y4 B4 d3 L" s. u& A
  5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;7 z1 I" X" m0 G1 Y

; c, O: b( Q0 u: f" m& Q0 E6 k3 W  6、洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;" ]7 P6 m  u$ ^, i# D; N

+ C/ ?6 \9 N7 U  7、洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;  ) \% ]& f8 y* E1 L1 s6 [0 l
; f0 W# k' d3 I8 Y
  8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。! D: k& f, n/ C8 O5 z/ r8 H& i9 Z, ~
" q% A/ `( s) L) B% L7 I
. j9 T. c: \, l6 H, S8 p0 W9 ^. x3 C

鲜花鸡蛋

鸟语花香  在2013-8-10 18:32  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鸟语花香  在2013-8-10 18:32  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-8-10 18:33 | 显示全部楼层
谢谢分享!
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2013-8-10 21:30 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
学习了,本人很喜欢洋葱的味道
炊烟袅袅 该用户已被删除
发表于 2013-10-26 21:27 | 显示全部楼层
都是一个人,穿的太多。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-10-12 08:54 , Processed in 0.100134 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表