 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀？！
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( u, [5 F; R* s- q7 T1）蒜泥茄子
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原料：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。 9 o2 @3 _) @+ e# d1 n1 L' f
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. E' ^2 K7 e, f9 d做法： 5 C$ K" u' |# r2 z0 w
+ X* c: q$ v7 S; S6 k 将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。
0 ~2 m- {# ?" J 大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。+ v- O) {4 c& b
将调味汁倒在茄子上即可。
+ W: u( {7 Y, ~6 `' t4 w, y- b2 ^' W. |$ E: c) E
) N9 g x- h0 L, e好像很简单的样子，俺试试。
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4 ], v- ]- N4 `8 m[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2006-8-22 18:08
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