光棍节的晚餐——野花餐厅（Wildflower Restaurant）

邵大头

从花园同学发的贴得知，这家餐厅被评为2013  Edmonton's Best Restaurant，早早定了位子，光棍节这天去尝了尝鲜～
餐厅环境很不错，我们定的早，店里几乎没什么人，刚好可以咔嚓几张～

邵大头

结果咔嚓完，发现悲剧了，手机没电了，最后只能虎头蛇尾的蒙了两张～
赠送的小吃——一人一个鸡茸球，鸡肉打成沫加上各种调料做成丸子，外面褱上面包粉之类油炸而成，味道不错。

2 S1 S/ t! ]/ K

邵大头

餐包——蒜香面包，非常松软，蒜香味很浓，异常可口，之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾，今天看来，这儿的才是第一，完爆红龙虾。

邵大头

, C7 y# q: z: `: z* }, g! a, m: E8 p
+ ~" m/ x: V3 R' d& @) c我的头盘——Crab Cakes
" M/ k' \- |+ J. @' G& G% M小蓝蟹的蟹肉，虽然蛮新鲜，但还是一口可以吃出是罐头蟹肉，离我的想象还是差了一步。
+ g0 t5 S$ R) a( h: o  O5 q倒是中间的玉米粒、牛油果色拉很提神，还带点微辣～

邵大头

劳工和头盘——Braised Beef Shortrib
  Y2 G9 ^4 D+ Z$ ^2 P剔了骨的牛排骨肉，肉酥软、汁甘甜，有点无锡排骨的腔调～

邵大头

劳工的主菜——Arctic char
9 `9 ^' S* J$ K) y! J( b5 d7 U这鱼没啥可说的，倒是配菜值得一提，两块小米做的蛋糕，一点都不甜，却是很香，小米独有的清香，要不是前面餐包整多了，我倒是能吃上一块，结果就只尝了尝，唉～

邵大头

) [+ Y9 G) S: H$ _
( }1 a9 B+ N4 p! z8 D- a( y我的主菜——Fresh B.C. Sablefish & Mesquite Grilled Prawn
这鱼就是好吃，百吃不厌，不过这家有够小气，就只给一点儿，份量只有别家给的一半儿，价钱却要40大刀，忒不厚道了～
0 E5 u( e, D6 p4 g+ W底下的配的是起司米饭，感觉有点腻了。
* K* g9 G5 e! k+ ]) J5 d* |3 w5 E手机就更不提了，整了这么一张以后，就完完全全死翘翘了～

邵大头

饭后甜点是三种不同口味的Sorbet船，吃得有点撑着了，需要来点清口的东东，酸酸凉凉的Sorbet是个不错的选择～

邵大头

总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我吃过的屯子里最好的一家，目前来说。
: r+ _: R3 X4 F0 p7 ]+ T但价钱上来说还是贵了点，人均100刀左右（没办法，我总是习惯性地跟蒙城比），越是比较，越是让我坚定决心，把钱都攒着，出屯去吃好吃的。

marie

邵大头 发表于 2013-11-12 19:48
总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我 ...

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国产古牧

wild flower最近两年很火，跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。
他们家是fine dining，这个价格已经不算贵了。
red lobster差不多算好一点的bistro style，跟fine dining比分量价格肯定有区别啦。

邵大头

国产古牧 发表于 2013-11-13 00:26
wild flower最近两年很火，跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。
他们家是fine dining，这个价格已经不算贵 ...

4 c# H! m: r) v* ]$ C哇，这位同学也是吃货一枚啊，还晓得这么多道道！
5 F- h# D3 r! e/ L; {% y我倒是没跟红龙虾比，显然不是一个档次的，你说的一点没错。
主要吃过蒙城和其它旅游城市后，再比较屯子就会有些遗憾了，呵呵～

summer_tina

如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。

国产古牧

邵大头 发表于 2013-11-13 11:13
哇，这位同学也是吃货一枚啊，还晓得这么多道道！
0 R, q, Y5 O3 A( _8 w& Q我倒是没跟红龙虾比，显然不是一个档次的，你 ...

2 t9 [& K* \5 i; h! y( t3 o唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点

邵大头

国产古牧 发表于 2013-11-13 19:22
唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点

呵呵，原来是吃货们的师傅啊，失敬，失敬！
# l4 h, U' l9 D2 t# ~1 I/ e能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味些，或者说比较有特色？各种菜式、各种价位的都行，之前试的几家都比较失望。

国产古牧

邵大头 发表于 2013-11-13 19:49
呵呵，原来是吃货们的师傅啊，失敬，失敬！
) V2 O9 u$ }0 Z" a& N能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味 ...

您太客气了。我还没到师傅的等级，也就一厨子。
不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够了都 顶多去famoso吃个pizza
改天跟同事打听打听推荐推荐然后告诉你哈

邵大头

summer_tina 发表于 2013-11-13 12:28
如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。

说得不好意思了，就是好吃，馋得狠～

邵大头

国产古牧 发表于 2013-11-13 20:01
5 |; Y  K" @7 V, l! C$ z( i5 O您太客气了。我还没到师傅的等级，也就一厨子。
  U3 @1 j' S8 z. K: G, ~不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够 ...

+ o# d% u0 x) p  |  D6 r: v7 ^谢谢大厨啦！

夏小姜

邵大头 发表于 2013-11-12 18:34
9 I5 Y0 ]8 [6 K- i5 c& U' c餐包——蒜香面包，非常松软，蒜香味很浓，异常可口，之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾，今天看来，这儿 ...

; L- R# c: M2 f' _0 r0 u. w, A5 b, W我喜欢tasty tomato

寒冷并不绝望啊

邵大头 发表于 2013-11-12 19:48
1 I; R7 g) V! K: i9 ], q9 i总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我 ...

太贵了。如果好吃，那也还甘心。

summer_tina

邵大头 发表于 2013-11-13 21:27
说得不好意思了，就是好吃，馋得狠～

上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。

& f; \7 F) n' ^+ r佩服你能吃出来罐头蟹，厉害的味觉，敏感的味蕾

邵大头

夏小姜 发表于 2013-11-14 12:36
我喜欢tasty tomato

# X5 S, ^* w9 G. q4 F嗯，我吃过的唯一一次意餐也是最难忘餐包，家里有个难伺候的，不吃意粉、披萨、所以几乎不进意餐馆。

邵大头

寒冷并不绝望啊 发表于 2013-11-14 13:50
4 d1 p/ r' G4 \* Y. E太贵了。如果好吃，那也还甘心。

, a; ]' H/ M, a0 }( F. K其实有点不甘心的，呵呵～
如果能搬去蒙城安家人生就完美了！

邵大头

summer_tina 发表于 2013-11-14 15:12
$ s: t3 L0 r9 |上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。
! H  ^! r  z! n7 W
佩服你能吃出来罐头蟹，厉害的味觉，敏感的味蕾

嗯，活的蓝蟹最好吃了，还有膏。
: m& Y- K8 }# q% U: P其实不用吃，看也能看出个大概，罐头的肉发暗，新鲜的肉雪白的。

cocoa

试试19吧。在南边，Terwillegar南。 上网查XIX nineteen。

Rainbowjj

又见美食家~！

wendi_shen

好谗啊。。。

angela77

Yummy!

2152000

Allegro还不错

markshi