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[食在爱城] 光棍节的晚餐——野花餐厅(Wildflower Restaurant)

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-12 18:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
从花园同学发的贴得知,这家餐厅被评为2013  Edmonton's Best Restaurant,早早定了位子,光棍节这天去尝了尝鲜~2 S% P$ C& ~( \. ]
餐厅环境很不错,我们定的早,店里几乎没什么人,刚好可以咔嚓几张~
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鲜花鸡蛋

Rainbowjj  在2013-11-15 18:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:30 | 显示全部楼层
结果咔嚓完,发现悲剧了,手机没电了,最后只能虎头蛇尾的蒙了两张~
2 K: Y! Y8 V4 Z6 I$ b+ W赠送的小吃——一人一个鸡茸球,鸡肉打成沫加上各种调料做成丸子,外面褱上面包粉之类油炸而成,味道不错。% z# ?5 w3 J6 r, c
4 A4 Y7 |( |: [

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-12 21:29  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:34 | 显示全部楼层
餐包——蒜香面包,非常松软,蒜香味很浓,异常可口,之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾,今天看来,这儿的才是第一,完爆红龙虾。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-12 21:29  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
本帖最后由 邵大头 于 2013-11-12 18:43 编辑
% i+ n* o6 M$ J( e$ c5 P" I; f4 l
: G3 c$ B# @3 ^0 u# Z- J我的头盘——Crab Cakes
! O6 v, F7 i7 t小蓝蟹的蟹肉,虽然蛮新鲜,但还是一口可以吃出是罐头蟹肉,离我的想象还是差了一步。$ S5 Y1 F& d. K7 l' \
倒是中间的玉米粒、牛油果色拉很提神,还带点微辣~
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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:49 | 显示全部楼层
劳工和头盘——Braised Beef Shortrib
% ^) Y( `: A: o& u剔了骨的牛排骨肉,肉酥软、汁甘甜,有点无锡排骨的腔调~
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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 邵大头 于 2013-11-12 19:14 编辑
$ k4 L: x: E2 F* Z; t' f
! m5 e1 S/ k1 k$ s( ^/ O劳工的主菜——Arctic char; H9 v9 m. r4 ]1 ^
这鱼没啥可说的,倒是配菜值得一提,两块小米做的蛋糕,一点都不甜,却是很香,小米独有的清香,要不是前面餐包整多了,我倒是能吃上一块,结果就只尝了尝,唉~
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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 邵大头 于 2013-11-12 19:27 编辑 / t1 E2 T/ w1 [9 q6 [# J+ ?

" |" w7 j- f" w0 |5 Y我的主菜——Fresh B.C. Sablefish & Mesquite Grilled Prawn" v; x2 f- @0 z
这鱼就是好吃,百吃不厌,不过这家有够小气,就只给一点儿,份量只有别家给的一半儿,价钱却要40大刀,忒不厚道了~6 {& u+ Y" P- v  w$ p: B
底下的配的是起司米饭,感觉有点腻了。
& k% s+ Q- v5 K1 I5 {手机就更不提了,整了这么一张以后,就完完全全死翘翘了~
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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:32 | 显示全部楼层
饭后甜点是三种不同口味的Sorbet船,吃得有点撑着了,需要来点清口的东东,酸酸凉凉的Sorbet是个不错的选择~
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
总结心得:总体上说,还是可以一试的,环境、服务好,菜式也还是不错的,在屯子应该也算是独树一帜了,是我吃过的屯子里最好的一家,目前来说。% _; }# e0 C! r8 a: @# @$ }
但价钱上来说还是贵了点,人均100刀左右(没办法,我总是习惯性地跟蒙城比),越是比较,越是让我坚定决心,把钱都攒着,出屯去吃好吃的。

鲜花鸡蛋

redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说:娘啊 我一年的烟钱,送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说:娘啊 我一年的烟钱,送朵鲜花鼓励一下
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redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说:娘啊 我一年的烟钱,送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说:娘啊 我一年的烟钱,送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说:娘啊 我一年的烟钱,送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说:娘啊 我一年的烟钱,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:33  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:33  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2013-11-12 23:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
邵大头 发表于 2013-11-12 19:48 - {) ~% E0 `& L! _
总结心得:总体上说,还是可以一试的,环境、服务好,菜式也还是不错的,在屯子应该也算是独树一帜了,是我 ...

, N1 A; D" f' L3 F4 W0 D
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-13 00:26 | 显示全部楼层
wild flower最近两年很火,跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。' S$ |# ?: ^9 m0 R) T
他们家是fine dining,这个价格已经不算贵了。
# b0 K  Q/ G5 d) Ored lobster差不多算好一点的bistro style,跟fine dining比分量价格肯定有区别啦。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-13 11:13 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2013-11-13 00:26 ; Z) X3 @1 d3 }/ K8 N) T
wild flower最近两年很火,跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。
+ e# V; t* l/ E. u0 C2 o2 j1 t他们家是fine dining,这个价格已经不算贵 ...
& q/ n% d4 D7 W$ w( G) }0 {
哇,这位同学也是吃货一枚啊,还晓得这么多道道!/ ]9 b. R! ?; V5 N# a4 n6 V$ f4 L
我倒是没跟红龙虾比,显然不是一个档次的,你说的一点没错。
  h9 S3 {  c' B主要吃过蒙城和其它旅游城市后,再比较屯子就会有些遗憾了,呵呵~- v0 L5 s7 Z4 e; c9 C7 o
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-13 12:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-13 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
邵大头 发表于 2013-11-13 11:13 % T& u" t/ k, l! D. ]' |3 k- a% a
哇,这位同学也是吃货一枚啊,还晓得这么多道道!
  U) Y! t9 J! q1 H; {; J我倒是没跟红龙虾比,显然不是一个档次的,你 ...
" G6 _& M* c- Y0 j# z# P
唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点

鲜花鸡蛋

邵大头  在2013-11-13 19:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-13 19:49 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2013-11-13 19:22 , K6 L% _5 O% O7 z
唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点
; Q: p' u, j# G: f; ~2 i' [# |
呵呵,原来是吃货们的师傅啊,失敬,失敬!0 F! x8 }9 b5 \8 G4 d: Z% _  e
能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味些,或者说比较有特色?各种菜式、各种价位的都行,之前试的几家都比较失望。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-13 20:01 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-11-13 19:49 ! G9 p  B" H2 N" k0 P
呵呵,原来是吃货们的师傅啊,失敬,失敬!* r) D9 s8 B8 Z& ?9 H$ w! s
能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味 ...
- z  n- P. l% Y! _5 [) y5 i
您太客气了。我还没到师傅的等级,也就一厨子。# `' @! Q- [( h9 \' [
不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够了都 顶多去famoso吃个pizza
8 I: H2 x3 e; H! u改天跟同事打听打听推荐推荐然后告诉你哈

鲜花鸡蛋

邵大头  在2013-11-14 11:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-13 21:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2013-11-13 12:28
( q2 h( q$ [* t$ `1 V4 u) r如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。

. \$ r, |- Q0 p" `说得不好意思了,就是好吃,馋得狠~
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 11:42 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2013-11-13 20:01 : b8 y/ t3 a" D1 E
您太客气了。我还没到师傅的等级,也就一厨子。
9 R# W/ M6 o* {" ]; l1 Q, p不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够 ...
# r* o0 V  A3 C7 v! h4 e
谢谢大厨啦!
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2013-11-14 12:36 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-11-12 18:34
9 S/ k# p; P/ w% N! {+ w/ v餐包——蒜香面包,非常松软,蒜香味很浓,异常可口,之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾,今天看来,这儿 ...
+ A& J& D9 l+ z$ R6 m+ S
我喜欢tasty tomato" h, O6 w. E% X/ @1 r, Z
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-14 13:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
邵大头 发表于 2013-11-12 19:48 + F" [$ ^2 A! x9 B% B
总结心得:总体上说,还是可以一试的,环境、服务好,菜式也还是不错的,在屯子应该也算是独树一帜了,是我 ...

3 N) L$ W. E; t- k太贵了。如果好吃,那也还甘心。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-14 15:12 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-11-13 21:27
( n/ y8 \, s3 F" W说得不好意思了,就是好吃,馋得狠~
* _( d6 [5 s# O# i. Q* j. `
上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。
* u/ L6 j9 G. x! p9 d: r& O
2 r) f2 C  U  v3 D( J7 A9 F6 t佩服你能吃出来罐头蟹,厉害的味觉,敏感的味蕾
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 18:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
夏小姜 发表于 2013-11-14 12:36
- ?, N* c# g7 @1 b$ N我喜欢tasty tomato
4 l/ y5 i2 s* h5 ?0 E6 A
嗯,我吃过的唯一一次意餐也是最难忘餐包,家里有个难伺候的,不吃意粉、披萨、所以几乎不进意餐馆。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 18:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
寒冷并不绝望啊 发表于 2013-11-14 13:50 . ^% C$ M" [* i6 O; G$ \/ w* K. V
太贵了。如果好吃,那也还甘心。

, J# t, ]5 h9 w0 o其实有点不甘心的,呵呵~
, D! k) Q# B) [* w如果能搬去蒙城安家人生就完美了!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 18:52 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-11-14 15:12
$ _- b. e  v+ K. _上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。
7 E% q3 t; M! s* d' D/ h$ u5 e9 U. H* W' H4 U5 J: w8 ]0 D' b: l
佩服你能吃出来罐头蟹,厉害的味觉,敏感的味蕾

1 L6 o) @/ r/ L3 k/ n3 J$ o% w嗯,活的蓝蟹最好吃了,还有膏。
5 n: t5 C; y. K其实不用吃,看也能看出个大概,罐头的肉发暗,新鲜的肉雪白的。
鲜花(38) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-15 13:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
试试19吧。在南边,Terwillegar南。 上网查XIX nineteen。
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2013-11-15 18:10 | 显示全部楼层
又见美食家~!
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-16 23:11 | 显示全部楼层
好谗啊。。。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-6 17:28 | 显示全部楼层
Yummy!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-4 17:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Allegro还不错
鲜花(8) 鸡蛋(49)
发表于 2014-5-4 22:02 | 显示全部楼层
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