我的美食日记

菩提树

0 s/ E& ]8 |2 g( V% l最近做的一些菜，

煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子

0 g; j" }( N7 ~- J

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

/ O7 T3 q6 O1 ^, E$ V$ u

凉拌菜

肉夹馍

炸猪排

$ |" C) W7 w  V% F

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

0 P1 C  G3 q: O9 Q4 X- A! a

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

- e* E* s3 ^& s1 ~* V: l. n4 S

炸茄盒

虾仁炒毛豆

/ |7 C0 u. e5 \# }: I

炒青菜

冬天里的冷面

' n, S2 C- _$ I9 D

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
, |6 _( e, Y/ O5 g6 f1 e% Z
' B: e6 z; O: P+ A晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

7 N* V, m6 U! F0 z: y  J
: j# U% f  A; [$ Q2 {很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
; r% v* Z0 R* h  a/ Z
& p+ |+ e/ K$ E+ i+ a; i晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

7 ]* o5 J) F; b$ Z+ N: \你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
( {9 O7 q7 g; r1 S7 ]看您做的菜，应该是北方人吧。

! ]0 {* @5 T& [* w: W! Z" m& I  Q3 g嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

. e1 e/ N$ \2 L: W3 F" E! ^) B非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

9 h: ?7 Q) S' Z  B. N% z4 ^

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
4 n& y- O- Z" m  r5 Z& Y$ S* }; }4 S2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
* Y) d( X: ?3 V                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
; \$ P# z6 z+ R9 P/ A                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
- J& v. e$ C- Z. C, [4 ?, E* T4 t5 R3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
" m+ X4 o$ ]- ]! _2 D8 E汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

; D) c: O7 _2 T* F1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

# @/ l. @& Y( {( j  I哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
7 m( G% }& H' C! y) p9 @0 ]+ l7 \搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

' m; ?5 x0 `0 t1 [" M0 r不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

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菩提树

素炒三丝

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菩提树

煎饼果子
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* l2 z+ ], c& i, W- r5 w) d: \

菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍
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