我的美食日记

菩提树

8 y& ?& b$ W& E& B
" E5 B; k$ h2 p  {3 t; \最近做的一些菜，
" D9 ?. y% y8 n3 f# y

煎饼果子

- e7 h% L- p: r' T' e. x1 G

煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

7 \* F6 D1 U5 O( H1 h$ e1 i7 \9 x

凉拌菜

肉夹馍

( R; }& D+ H$ _2 \% G

炸猪排

炸春卷

2 B$ x" x! k- i- R) F

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

& f9 D$ i+ D* d0 U7 H

炸茄盒

虾仁炒毛豆

# h" ?8 ?8 L4 N0 t0 P, L+ m8 H

炒青菜

; [3 W* U8 W8 {) z* k( C, W% o

冬天里的冷面

' }2 D0 Y# d! `

猪肉丸子白菜粉丝汤

( P# A! K: [. s+ v* n

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

- X$ H! b5 O; o% u8 f& B: K# _1 z(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
) {6 Q! W: W( P3 T7 y不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

( o$ u8 G1 Q4 k挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

( ~( Q) i4 B$ E4 [5 i+ Z2 a
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

" Q9 W7 \% v% C- _5 D# I& B你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
1 E/ X9 V: g. o" O8 A手艺不错！楼主的家人有口福啊！

2 G+ q( n) [5 m9 @4 B( g: z互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
) `" C6 y: W; V+ |2 Z- o& h不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

/ n% B6 W$ H! L右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
, j, E8 n# N6 _看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
; j/ n! o8 k0 H9 g7 V9 C  n. G右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

2 M8 f) @! r- n+ S2 }3 J非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

: K% ]2 R+ e; [) D4 J. i给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
4 }) P) D2 i' R8 A. s
1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
' ]# p' E6 |, K9 Y2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
2 _/ g; k, j5 n' R3 z                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
/ l2 A+ V3 o' E' [* P5 A, f3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
7 B8 W6 M: G1 }
把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

) K0 C! q# \+ Y8 d1 [4 _

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
/ P6 J! T0 p9 \0 E9 A汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

$ C1 @$ Z6 ]2 M9 o对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
% J/ y6 ^% E# R给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
6 P0 n, `4 p. w( O$ t4 t9 s; ^
. ?& w* |, R: U: O1， ...

) @$ I! W( g- L1 ]" C搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

# A+ a% m0 U9 z2 `# F1 s* q不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
9 d% k) c, L4 g1 |0 N- @6 c9 e排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

% p% G! T1 f& l0 L8 }0 R+ B3 j哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
+ r. H% e$ l. F; J: v: j  v搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
/ B  J' y" H. `3 W- i7 H! T& `# o
# r) q% b! p9 t

菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝
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1 _3 M; R4 R) V6 w

菩提树

煎饼果子

菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面
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+ m1 V8 ?3 i, \3 \  V( C/ \

菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍
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