我的美食日记

菩提树

( m3 f4 O2 T( A& B+ K( o
3 t, V2 x4 s; S. G% v. u6 `最近做的一些菜，

煎饼果子

0 W: [  f: f4 L# A% Q$ o- u

煎饼果子

: Z, a! B" t& ]. z

煎饼果子

2 K) d) p/ w- A2 M8 @( O

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

) {. W+ ~9 e* D

凉拌菜

9 `1 H- t& [0 {

肉夹馍

炸猪排

炸春卷

( A& X5 @3 R+ D) N+ g1 U

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

2 [1 o' G3 R2 ~" G6 w8 ]

炸茄盒

8 ^6 O# i) b" j% n# y

虾仁炒毛豆

炒青菜

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

* V, [# E" L8 D# \# z1 C

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
6 t: u* n' @& r4 J  X% j( }  u9 i不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

' p$ D7 O6 X7 x挺好的，不用重发了。
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晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

0 `. ?' q1 w: g( m4 \
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
& \1 T( z& v5 Y1 z- @+ ^/ U+ A
& L* m# n4 L. F: S- T  f晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

6 f& x1 I1 \( d% p+ A你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
. a9 y0 c4 p; c+ `/ O; ^  ~6 H手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
, s  U* r8 B8 c" ]" r不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

# |. v# P4 k( B( b# S0 P8 E嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
4 \) @+ Y9 j, a  b, _" C; n5 a右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

! W3 i) y' b9 p1 b非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

. |9 i/ a. X8 [/ {/ k! k

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
! F+ c7 {9 Z& ^7 r% U, b怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

% t/ {9 `# J- ]给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

+ t* F9 J3 e/ T' {) g6 z1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
. u( `3 h7 \# [8 Z$ h( x                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
+ {6 d- B( W2 w7 f! X                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
+ U. d- {0 A3 i7 Y7 N1 c) O) J3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
9 }$ Q% Y1 i# [
把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
* z& y! a/ y0 `# e* O- l& G5 i: ^汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

% e6 A$ a" t+ V( b7 v7 l1， ...

9 e$ d0 Y. k. n8 G+ u$ T5 i搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

$ @! U/ K# y+ z不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
1 T9 X; \* S% z$ j排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

# U; x" M0 O9 b5 d: p, p! V; C哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝

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菩提树

煎饼果子
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菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜

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菩提树

肉夹馍