我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
! w/ t: ]. F. L" ~( D这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
: Q" ]' d# [0 C4 J* U2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk

3 i: W0 U- m% p3 y+ O
/ v$ A$ m2 j5 n& |1 b
味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
8 `6 c! \: a# f% V继续努力找食谱！

补充内容 (2013-12-11 21:17):
' M9 _! G3 ~9 ]& P2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

$ n4 T9 K: t: B4 `6 T+ b配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

1 Q) n- I( @9 d& B5 n- h

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
# o1 \2 r/ @) Z: Q3 p就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

- s$ T* T0 n. {: S/ u7 g1 p
( x& {2 ?- P6 K: M/ E9 b3 Z找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
6 k" a7 D+ M: y9 E( W1 @- h, ball purpose flour        2 cups
+ I* c0 ?/ V5 p$ G# C) tgranulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
) F0 E  P  E' [: j! c+ {+ m5 f; Eegg                          1
4 q$ n5 M$ k: z" r; ^% tmilk                         2/3 cup
5 z! j) v2 r- `! c% V0 w; T" Igrated cheese          1 cup
4 Z* n% q# ~5 p4 y0 X
Bake in 220 C oven for 15 minutes

) x  L0 \: p" ~3 D  c1 u! b+ i等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
4 P. s( k9 ^/ w找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
  K1 C1 M2 x5 ~, D9 m# H4 g. Lgranulated sugar    ...

# X$ b: G, A' _6 p+ p$ b收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
7 i% C0 M9 ^0 p' K6 V9 k2 n找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
3 s' q. L( L7 o8 d0 Q0 y7 Sgranulated sugar    ...

5 D7 C% R0 d' _0 z7 m' B

爱城柳州妹

' O: [5 [/ S# j2 A不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！

9 ]. W: G1 f' e% z& l/ J. ]1 \0 M. L这份材料可以做32个小饼

" @- T2 v; t5 r/ v2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
3 I! h) I" w  B% @- ?4  tsp baking power,
5 m; N  I* h6 \+ A1/2 tsppaking soda
1 egg
2 Z. C: R4 I; r1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
3 b9 `$ |  M  T5 w2 k 2 table spoons  of oil
# s- X7 S. }* ?; y7 ]/ h0 W
摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
1 }4 c1 j1 k- D, s' R9 H

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

4 d/ \9 }5 s' A6 B好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！