香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
+ K* W4 B$ e/ \$ s
3 W% a/ q3 m3 ]- K/ h0 S7 B. g9 k! ~鸡胸肉  ……  500克
/ f5 O: Q+ N) s' ^0 J/ |
鲜橙    ……  2个


! ^( L$ T/ e$ ^) T/ k调料：
- j) E2 s2 C$ R
酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
9 I  T2 ~9 N% b* T; e胡椒粉  ……  1/3小匙
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( b- E( c/ O1 E# N) V做法：
2 x6 |/ X9 g9 D
1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
- k- v! I) d# k2 o0 B  I4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
: G( m' }3 p( q9 Q5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
- v* _  \2 f' _. W2 \6 t7、热锅下油，中火烧热。
( S5 I2 e" z9 M9 r- G
2 z. p8 M% M4 X' X5 o6 o8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

/ t2 c5 r) e1 E. F即可上桌开吃。
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