香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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鸡胸肉  ……  500克

, ^2 _! r8 z9 \% h& M: F$ s鲜橙    ……  2个
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调料：

酱油    ……  1小匙
: d2 E! q, Q5 d$ J/ y& w鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙

5 v  [2 l. E' T3 K
做法：
2 A' {8 Y/ p+ r0 G- J
1、  把所有材料准备好。
6 ]* B! ]9 }: {4 Y2 R# M% K2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
0 u) T! p5 ^1 f$ l- u1 W) V4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
) E! u. |: G# r' ~5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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! D8 K/ V9 h0 j  Y8、倒入腌制好的鸡柳
+ @4 _4 Y' k7 Q' s/ t0 r6 K7 c0 u9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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4 S+ h5 i- W: @& n9 D$ d即可上桌开吃。