香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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鸡胸肉  ……  500克
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% C2 p3 q, ?3 p鲜橙    ……  2个
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调料：

酱油    ……  1小匙
0 M. Z, [0 W) A: c$ S% G鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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& r0 s. p( ]5 h  t- n: k% v做法：

) b6 T# F6 ?- O1、  把所有材料准备好。
. C& i( D* J9 ~) e2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
: T( r" U7 d* @6 S' f4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
* N6 _% b8 ?& N0 V+ y  T6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。
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