 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。, b) `) ?0 c, `3 t1 a7 t, c
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1、鱼“黑衣”不能吃:
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7 X5 v# U5 q0 H" _% I- }( ~) V鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
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3 H+ c# m8 k6 m) b2、禽“尖翅”不能吃:
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鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:4 M* C$ E5 v7 I8 C1 v
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食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园" _; S& g* ~1 G# N
- V- b4 b% w# V' b, J+ a2 `4、鸡头不能吃:; V/ C. v0 X: ~: z
( c/ b3 R: Y8 `6 K! r我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网3 N9 f3 \4 V9 f" \ Z2 d* `
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5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网, x* m9 X8 o: i7 q* a9 x& j
! e7 }. J/ ~9 g$ J9 ^鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。; E+ q; [! U, \2 O2 H! v' N
" ]% J: b5 s0 |+ O; G, f- d6、畜“三腺”不能吃:* _4 j/ \; P! b% i4 L& R" G8 E
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。5 g! w5 A& Y2 p( P( s
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7、羊“悬筋”:- w$ H" ?! k( F# P" H' _
: ]1 D0 K9 a0 z4 k羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
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4 [4 ]: j$ |: W% d8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网) Y4 c! c$ ~1 c7 D, |- E
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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