哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

8 `/ s( f+ v+ ~1 e& y. k  c
我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
# Y' ~% x; u: H+ u- y4 c求分享。

' {8 I% G+ f- \3 [9 q$ S
* l! H8 p' H$ M, j9 w; v7 L- m( `這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
7 v- Z7 {* j5 @& Usilcone 手柄，不銹鋼蓋子。
) l( _. R% J3 N' |5 h
补充内容 (2014-2-20 12:06):
因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
. v( u) V& r: J5 G$ U- t8 jsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
" Y5 S5 G5 I. p; s. Esilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
, r8 h9 d# I0 u在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
& \: C( `/ W/ `+ N! v& G& ]7 J用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
8 I) [; q2 S9 `+ {用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

/ O3 `+ y( s% _4 H7 j看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
看着不错，下次去IKEA找找看

别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
% C% a" H* @$ s国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

+ v3 L% n5 [8 y“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
. i! {( p( t! M8 m我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

6 Q2 h! h, D5 `" C% X. j: L0 w) @I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
$ b7 y: |: J' w/ [- M* {) }这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

* x: n2 d+ l2 N+ o' J3 y# ?) }
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
( x* g# p$ Q2 x, @7 ?* F生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
0 }/ `8 e% Z: O/ L3 hI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

3 g4 V# u1 }! b; J2 ~3 Z不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

' l7 Y/ }' f& s6 ]) V* F今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
3 d2 a8 A( f( c* \! u) }肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
+ p4 I9 Q; B4 S1 s  f2 f5 j肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
& ~" \/ F# _; I继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
7 k: N* ~9 |9 E8 A還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
" o* E* L9 B; c! ^' F" v9 S. u不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋 ...

心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
4 n2 v8 ?$ M* N- R4 A还在买锅 ！

# X3 }. n, J6 d. Q# m9 h: J( a! _解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
( o# K2 F& }7 K  y- Q8 g" Y; A买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
% b0 |5 z. P% |. i. H7 ?真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

% y# M) Z* S7 e4 w- T+ O& L是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
$ x$ @& `( p) V, [* }2 H9 C% P/ ]心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

3 v! z6 `% P/ Y( o3 ?是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
3 J" T* R! \3 Q; O, S不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
可以上網看看鐵的有貨時再去吧。
% c0 E: [% u3 k5 ^6 ^; o

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

( x# f" p: ~& r( M1 h4 Q

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
6 @2 m0 q; q7 i) w8 h解决温饱问题就靠它了。

& J( Z5 n; g8 W" a; [记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了 ...

; R# @" U1 H. g; G2 C6 l老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
4 s0 p0 c! _4 [* ]1 y" S0 E' X% }3 c* b今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

6 Q" h* ]' Q: {- m. B不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。