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可乐排骨

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-9-20 17:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1 Y: R$ N9 G# i6 Y6 Z
超市里买现成的肋排,砍成小段 9 ?/ }/ T1 F# c; t0 m; L9 p) Q$ G

1 C* F/ y' {) Q, K3 N  排骨入锅,倒入可乐,可乐不需太多,盖过排骨即
+ @; j7 B/ Q% o$ K3 ]% n( i; E$ O8 W* O; f2 {3 a
  小火慢煮,待可乐汁收干关火
6 _3 R; r! ~5 @, O! M$ j  ], \" _; \+ i5 F% L& _4 m
  加入盐,鸡精,葱花调味
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-9-20 18:58 | 显示全部楼层
天哪
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-25 01:14 | 显示全部楼层
口水止不住囉~~~~~~~~~~~
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-26 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个周末试试.
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-27 23:34 | 显示全部楼层
再重温一下.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-30 23:30 | 显示全部楼层
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-2 22:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我倒了2罐可乐,刚好浸过排骨,然后慢火煮,排骨都煮烂了,可那可乐怎么也煮不干,吃起来也没有可乐味,失败啊.
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-3 11:19 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-2 21:42 发表
" ^) R1 L8 z' B+ W1 j- X2 ^: i- y我倒了2罐可乐,刚好浸过排骨,然后慢火煮,排骨都煮烂了,可那可乐怎么也煮不干,吃起来也没有可乐味,失败啊.
5 h% i# }- h  Z  E

( u# ?7 P* X1 u4 u1 t/ U1 _: ?& B小火炖,大火收汁,如果想浓汁,一定要在最后大火
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-3 13:32 | 显示全部楼层
原帖由 天豕爱美丽 于 2006-11-3 10:19 发表
# Z1 m& W! [# `; y: x) `! z! r6 U: g- b/ e$ X9 Y. G. b3 u* H. `

; I9 t1 o6 {1 Q3 ~( V  L小火炖,大火收汁,如果想浓汁,一定要在最后大火
. b6 E0 j& x4 `8 ~, K# R' u
' `/ L' `2 s, v6 _
哦,就差这一招,谢谢啊.
$ n0 V( v0 p# Z  R  w; j
, q& k; k. ^( G7 s: H, p0 E我煮了一个多小时的可乐排骨汤,那汤还不敢喝地说.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 00:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个简单,这个周末做这个。好啊!
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发表于 2006-11-30 00:58 | 显示全部楼层
因为以前做过可乐鸡,原理一样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-11-30 20:53 | 显示全部楼层
开着锅盖,大火收汁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 21:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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