原料：小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒" I9 z& @: h8 Q" X7 y8 D( w
1 X) b Z" n+ O m4 q做法：$ c ?% i4 m, z8 q2 A
; R; n* k* O) I. X N+ f
1、鸡斩小件，去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后，清水冲洗干净； W* ]" H5 i4 b% I9 R; r
R- M& b& ?# K, S- _1 G
2、将鸡肉冷水入锅，烧开后，冷水冲去浮沫，再次冷水入锅，开小火；: f* D. J! i! P# q" j
* G$ R' Z4 b! y- K& N. A3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水，充分搅化开； 0 Y$ y1 C0 Q6 S V8 e% F 0 F: s) j, l2 |" r/ ?4、辣白菜剪成小块加大葱节；2 _, x6 B* N7 Z" n
0 k$ v; m* ~( |" Q3 s
5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里； 8 G) q% T0 E- J/ b3 i6 C2 q- S! S9 t1 U2 T" s
6、开小火煮，30分钟后，鸡肉全熟，放入青葱和青椒碎，即可。 % D& u) u2 D2 ^$ c4 y- |+ c, H [% K" ^: e; j
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2014-8-23 12:31
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2014-10-6 19:40
