 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料：小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒
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做法：
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( g' k" `6 c, J/ \. g& u1、鸡斩小件，去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后，清水冲洗干净；
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( W; |+ ]; i9 e1 t$ y# H% R9 V# Z2、将鸡肉冷水入锅，烧开后，冷水冲去浮沫，再次冷水入锅，开小火；- e: C& a* a# X; i+ V( `
# t1 V3 \1 {8 D: n7 e3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水，充分搅化开；/ |# }' R5 {- ?5 Y5 t1 `6 b
( A* D# L; G8 i/ i1 ? r5 u4、辣白菜剪成小块加大葱节；
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4 r) U; l, M; ^( O5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里；! T9 ~+ I+ r1 A: y% E8 u! N3 G; J
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6、开小火煮，30分钟后，鸡肉全熟，放入青葱和青椒碎，即可。
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狗仔卡
发表于 2014-8-23 12:31
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发表于 2014-10-6 19:40
