今天中午的粗粮饼干

叮叮铛铛

很一般来很一般.
刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
  v- s$ d) H6 Y/ a少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).
! ?$ B/ o! ]1 W! p, e& c# `, G/ b杀生的工作实在是......难!
7 m  S  o; U( a# ]) C; \. K有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.

月下聚雪

汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

云山水月

原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表
汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

二位果然都是诗人，嗬嗬。
9 ~$ d. ]$ |: s/ F6 F" T1 ~6 H杀完鱼以后如何烧法才是关键！
$ U2 g4 b" g2 v% ^5 b
5 L1 d) U3 U4 c俺的意思是：
' n- r$ U* l% L( O$ I1 E/ n5 U' p" O先过油煎一下
加水
盐
- l1 o; q8 m/ h- L% [, T! D  R9 B糖
酱油
/ b+ s- D3 P; L- t  X+ L醋
葱
姜
蒜
6 I6 ~) e$ d6 g) _花椒
& J' n5 R% O7 g& _: O7 W八角
% x, I* S6 o  k  G; B7 K香菇
0 Q( v0 j. h+ Z. O$ b/ r3 I然后小火焖半小时左右

呵呵。

酷暑严寒

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表

二位果然都是诗人，嗬嗬。
" F+ O4 n1 i' u/ r' g杀完鱼以后如何烧法才是关键！
/ B5 l  O) E2 J$ C. d
  r9 O0 k, f0 A5 d俺的意思是：
先过油煎一下
- U2 {! h5 W6 P& {4 J加水
盐
糖
酱油
* ]5 [* f2 V! K' @6 u/ U醋
( P: t$ F7 J4 q# ^& s葱
姜
蒜
花椒
八角
' i9 N" {% J0 A, A3 H; v香菇
) g& h% s8 P2 P8 v9 {& t: S: ?然后小火焖半小时左右

呵呵。

不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

板儿砖

会做饭的少女，那该多可爱呀！

叮叮铛铛

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表

% M$ R7 A. y2 k" }& I2 Q二位果然都是诗人，嗬嗬。
. N# C+ D$ {  N( t, \) Q+ y杀完鱼以后如何烧法才是关键！

( T1 n! d( w1 u+ R俺的意思是：
$ H# O$ s6 K0 b& B# t8 [- p/ n6 J9 R先过油煎一下
% e4 |9 d, @! o3 a4 H+ R4 t5 G$ r加水
盐
糖
酱油
; w6 Z, p# N+ W' [4 r醋
葱
姜
, M5 h+ b0 l9 Z  t8 A  S蒜
" `5 ~( X2 d1 V: _花椒
八角
! ^+ v2 Z4 E4 m$ c6 W" K, a* R香菇
4 p9 h+ X8 }5 F4 g然后小火焖半小时左右

呵呵。

加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.

板儿砖

楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

叮叮铛铛

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
; r) E$ v9 |& T- N# m9 Z下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.

板儿砖

黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

海妮妮

叮当信佛吗？

海妮妮

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表
- ~3 Q8 d0 _& g- _) c3 I黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

9 G  T4 ?& f" z

" I$ O$ G8 {* q! g, S8 e哗，你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛

裙裾飘飘

原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表

1 B9 j& ]1 R1 u5 P5 P9 G) o: X- W
不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

这是红烧，不是汤！
, {; Z6 x6 z# Z( j
) t* |, Y6 v- a+ K/ m鲫鱼汤的做法
! [3 F  k2 _% F2 m" P* n9 Q+ z, }* c# d很多
我只想说
: M& F2 S3 B2 ^( @/ \/ ]一种
5 g0 I, j0 b" P; N  P
简单到
* j- e! m( y, @你忍不住
惊呼：
% U- M; ^4 `3 u1 l- `1 r1 I啊，连我这个白痴都
; A( c: @  z) u4 t# f/ J2 V. a$ |5 t晓得
' a* c) w% {2 |
. h9 d' B9 X( b7 G, [
; K, e9 Y3 K4 V: t( |8 K( u- l
/ t8 _) B0 L) J锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
$ {3 A( U6 Y0 i, P临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。

6 U+ i" p% I# e0 |7 h$ }即可！
* Y# U6 x! g6 S1 F0 k6 [

! ?% p; t6 \3 k8 ]9 C0 X9 [6 I不过，楼主这三十多条鲫鱼，个头非常小，适合用粉浆裹后，用油炸酥，就馒头吃，那叫一香！！！！！！！！

eastroster

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表


% B7 Y$ b8 n. W4 l" J8 B: |3 K。。。
我只想说
一种
& s/ _0 T; I" N3 P简单到
% I- v! i' b" X$ P! ~。。。
锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。
1 r: B: g" j4 f; y
0 f* u& E% \$ t+ k& J  ~/ J即可！
0 e; R$ O3 y5 s6 x. k ...

' d/ e, b$ i- J; D
% d( A% p# D' y8 f
还
$ y9 @( j) I7 v即可？
我
3 o" S8 }* c: }, A- G, x肚子
* G& T, _: m9 z% V0 N- S5 B$ I饿出
胃馈疡
鱼
4 W% A2 ^0 H$ `" S9 g. c还在
( r7 S7 I$ j- Y/ k  O锅里呐！