今天中午的粗粮饼干

叮叮铛铛

很一般来很一般.
刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
4 o& p& `: o; x; `5 D7 Y8 C少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).
杀生的工作实在是......难!
有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
4 @. \' c" n( ^) m9 }( d最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.

月下聚雪

汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

云山水月

原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表
- F6 {$ |' n0 N  ^$ ?汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！
- d# z2 ]2 u. i/ q3 m
俺的意思是：
先过油煎一下
3 |" [3 m, Y- y. N) |5 q加水
盐
糖
. G0 U$ l% A! K7 F& s$ _酱油
. J( i1 H% {6 \+ E: c8 r! @醋
葱
姜
蒜
花椒
3 n- `" Y/ V/ E: p' z八角
# I3 T+ G) a6 p" [香菇
' E! d0 F7 o. f. J( x然后小火焖半小时左右
$ ?% ?3 o/ w$ L9 j6 j% E  ~
+ X7 o2 }, c& r* ~: [1 V& e呵呵。

酷暑严寒

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表

二位果然都是诗人，嗬嗬。
- v" D( Y5 k8 a/ q) w/ R; ^0 w杀完鱼以后如何烧法才是关键！
: D; S, i$ \9 f
# F- |; d4 `6 t, ^俺的意思是：
先过油煎一下
* p/ w- @' G( n- o- N加水
盐
$ D1 W0 S6 ~7 e* f' J% ^糖
9 U# T% o+ H  i. Z5 l+ ?9 ~酱油
* Y4 @# t' ^* ?- H6 r$ @& l醋
: r5 u. h  y" o; v& {7 l! n) I. Z葱
姜
& `6 s  \/ s* h' F; w- g蒜
" l( e# i5 k9 \0 E( |花椒
八角
1 R/ Y% o0 t  k! w+ J* h香菇
然后小火焖半小时左右

* G$ b: f* g% d% c+ j/ H呵呵。

) ?4 Y2 u# ]0 t7 r, y不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！
6 M5 ]8 g/ J7 v6 f" n+ u; v- K

板儿砖

会做饭的少女，那该多可爱呀！

叮叮铛铛

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表

二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！
6 @1 M9 N7 u% n* F
俺的意思是：
先过油煎一下
加水
盐
糖
& R7 p# m. m: |酱油
醋
葱
: }9 q5 S" P8 Q# y8 Y姜
蒜
花椒
3 r9 ]' D4 ?% y5 w7 q八角
香菇
0 N# h6 b0 K4 O( c) B1 m/ B7 [然后小火焖半小时左右

5 ]" _, l0 W# `. `' P呵呵。

加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.

板儿砖

楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

叮叮铛铛

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.

板儿砖

黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

海妮妮

叮当信佛吗？

海妮妮

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表
黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

! L9 X: S- s( T+ v
; l3 E' P/ V0 P+ I2 z  M
哗，你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛

裙裾飘飘

原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表

$ n+ h+ m8 b1 h1 z5 u& }' g3 v8 Q
9 l/ `; X  `; `' }! K* T( t不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！
" D) z* i% W$ c4 E: j' d

& J1 u( w4 G) Y
这是红烧，不是汤！
) m3 x( V$ a$ [7 H9 {) s; P
! \3 n$ t7 T! d4 Y鲫鱼汤的做法
/ }( M- v& s+ D$ i, m' j. b很多
2 ~2 i: c# ]8 s" U0 V我只想说
一种
2 I3 s, _, k, _( l
0 K  R; Y3 q1 g7 y5 j: G简单到
) p: L# t5 o  i5 o1 |7 j# `你忍不住
* W: f! M$ x9 H" c( C: y惊呼：
啊，连我这个白痴都
% L" r2 b: d6 g  f" {晓得


$ [/ w& |7 @& r. `! h0 E
2 {: p2 [4 Z1 k/ `3 \) Y$ r$ ^锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
4 L3 D% F3 U8 B临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。
& t$ v0 ?  b2 B! C1 J" x
  ?( |8 y" H0 Z2 _# x  ~7 l0 l即可！

5 w2 {. }  @7 ]1 D" D8 c) u' z
2 Z( V% U, C- W. G% L不过，楼主这三十多条鲫鱼，个头非常小，适合用粉浆裹后，用油炸酥，就馒头吃，那叫一香！！！！！！！！

eastroster

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表
/ ]% x; a) R2 e8 D+ j
: j4 E; {; o- K; I5 x4 q. o
。。。
我只想说
一种
& d! w8 ]2 _0 y- C简单到
$ A7 h0 s; N7 I。。。
锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
& c* Q7 Q% r$ f; t7 T临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。
5 `3 j7 k, L& z; j( e
即可！
9 j1 a8 I4 o/ Y* A  k' l ...

0 c7 |3 ?+ |, \; W5 }# I/ L4 N9 L

2 M1 M% u/ R$ c5 u3 g5 a还
即可？
我
肚子
饿出
) c5 v. m+ A% i& v5 L' z4 G; _胃馈疡
' q! ?' v; W+ W+ w鱼
还在
  G; J' ~: f" A& p& p/ D锅里呐！