鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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土豆沙拉。
5 P! E- R! N- j* R+ O3 ?. B+ [6 c土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,: K- U. s: [5 F9 _/ T
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用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止4 Z, p: L3 R* I* J& Y) ?
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(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮, w7 [) r1 X# B1 s0 H
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熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另
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, \% G' \5 [7 K# D" E9 R5 D' e( k黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅
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, v; Y1 w5 h: w R, m, m- {+ [- j拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里5 ]& Y/ K9 Z8 Q5 V9 g: j$ i
: d8 u2 c( s% m1 s1 H: Y" g加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料8 ]% e$ ~/ N2 D1 \+ V& n6 Q& K
9 I) a2 \: }* V& c: B看个人的喜好。多少没有严格的限制。/ w! N8 M6 F( s6 H4 E: O
) p/ @# r; a2 x3 R1 P我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有
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现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成
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的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是
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一样的沙拉酱:p) |
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