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中华炒面[很实在]

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-8 17:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
中华炒面
4 |! O8 r: C% D6 v这是一道家庭式的煮法,作法简单又有妈妈的味道哦!
" L: N  C1 G  r$ o; a. H: b
* \7 \* ^& T  L$ E3 z + a$ X  C8 S9 C* s
材料:$ z3 b1 m$ k1 g0 C% P8 r
黄油面一斤
2 B: {% d3 f: g0 |4 i% N猪肉2两(切细条)9 i& X3 r5 i$ T+ f. y
香菇4朵(切细条)- W" X$ x9 Z2 t3 a+ i; V( }2 O
蒜2枝* H7 Z) T: Y6 \3 c! x' B) {
鸡蛋一个
" i- h" x& g2 b/ u- ?* ]) g红罗卜少许(切细条)% p  D/ R, p( }+ W- V. P) U
: R6 f: R, v, i( K
调味料:
* i. S! `4 n) h4 F酱油半碗
; V6 _: V( G. r8 E水一碗或适量, a: i' Z/ T$ K0 B" I1 i4 H
塩适量
/ b, M4 p' q* o5 {3 t$ V$ t% ?. K5 B
作法:
' a: t# \* s( x. _7 F1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用. Y% n* x7 G$ B
$ \  r+ U" Y0 o7 l: N5 P" B
2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟; [$ S6 c5 x2 P" G2 w! I
( |0 h$ z3 i, j" h# p. [, q" t
3倒入酱油和一碗或适量的水
8 K& D8 U8 S1 E% f, s5 {& p. [$ c  t! S, M: I
4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
3 p/ t" W0 |& R( \& S: ^( K  A& Y! N% o" m. U! r: g

0 r% `5 e+ n0 E* L简单,调料都是很常用的
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-8 22:26 | 显示全部楼层
很好
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-8 23:10 | 显示全部楼层
哇,你还有两刷子哟!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-30 21:41 | 显示全部楼层
面条是不是先煮熟的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-2 10:30 | 显示全部楼层
看着满好吃的样子嘛! 黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-6 14:17 | 显示全部楼层
我在大统华里买的油面,不知是不是黄油面.另外盘子里面还有绿色的是不是葱啊.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-13 17:39 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-23 16:20 | 显示全部楼层
同 问 ,黄 油 面 是 什 么 ??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-24 16:02 | 显示全部楼层
不错不错,咔咔继续努力!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-25 20:09 | 显示全部楼层
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