 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
) z/ o' y# N n4 W+ ]1 F这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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6 \. I0 n$ u% D g! n/ c + x" z* I$ F3 N5 G0 S! W* [. v2 A9 A7 f
材料:
$ Q' E! o2 t# s% ^, e' u/ s黄油面一斤 N5 |/ {5 i0 }# O& K2 H
猪肉2两(切细条)6 _' R" e: c# f' G0 {7 G: R
香菇4朵(切细条)
( ?' r: q1 M, }' g/ }; o蒜2枝
, G9 @3 O% M f) o: i鸡蛋一个
$ g$ K+ }3 `- P# D4 G红罗卜少许(切细条): B+ `" X+ f! _9 c0 d
, s. \. l8 k: e# b调味料:
0 @ }1 _7 a# g' A/ l) b酱油半碗
9 z. Z( @, m7 C" j& ]% {# O0 Z水一碗或适量0 x4 l0 {# Q4 d. H$ k. \
塩适量) X& v, B. e7 v- H$ R
) p0 R7 S C7 ^; O$ n: o3 Q% {
作法: 2 c. X1 `+ p" j" h* h
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用& x3 D- m3 P0 a
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
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3倒入酱油和一碗或适量的水
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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8 m3 J1 J# p; D4 l. x/ D+ I1 `简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
