设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 移民生活----Life of Immigrants › 想好好活着真难 - 转载 - 哪些蔬菜不能炒？炒西葫芦排致 ...
返回列表 发新帖
查看: 1341|回复: 22

想好好活着真难 - 转载 - 哪些蔬菜不能炒？炒西葫芦排致癌首位

[复制链接]
Jiye@yuan
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2014-9-15 10:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
吃个青菜也有说法了。活着容易，活好不易。“我们还没死去，同志仍须仔细！”
% `0 ]0 l$ H* f9 }http://www.backchina.com/news/2014/09/15/318661.html?from=topleft
回复 鲜花(257) 鸡蛋(21)

使用道具 举报

petercool
鲜花(37) 鸡蛋(1)
发表于 2014-9-15 10:55 | 显示全部楼层
我的天。。。。。我的小炒儿阿！！呜呜呜～
回复 支持 反对 鲜花(37) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-9-15 11:03 | 显示全部楼层
还是我们东北人的饮食健康啊, [5 H2 S$ M0 s/ Q* ~5 C! ]+ {
大块吃肉，大碗喝酒。" n7 _- H4 ~+ \$ [: I
蔬菜吗？洗洗直接蘸酱吃了
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

夏小姜
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2014-9-15 11:05 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
http://www.guokr.com/question/489283/' u, Z# U: O% U% N
1 q, }6 u! a5 M. r; T
先吃着吧，还是
" t$ o: q# n# u* z$ L9 q  j# s如果怕吃西葫芦还不如先戒烟
回复 支持 反对 鲜花(3460) 鸡蛋(6)

使用道具 举报

犹豫
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-15 11:07 | 显示全部楼层
完了完了，刚吃了一大盘抄西葫芦，是不是需要洗胃啊？！
回复 支持 反对 鲜花(18) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

zzn0101469
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-15 11:39 | 显示全部楼层
最近经常吃zucchini，怎么办。。
回复 支持 反对 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Patrick_Z
鲜花(215) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-15 11:45 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Nowadays, everything we eat causes cancer. What chu gonna do? Stop eating?
回复 支持 反对 鲜花(215) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

TT逗逗
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-15 12:05 | 显示全部楼层
几乎天天吃 炒丝儿， 片儿，做西葫芦蛋糕，面包等等，甜点 唉
回复 支持 反对 鲜花(26) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

francais
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-15 15:45 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
哈哈哈,我都包饺子吃了, 应该比较健康吧.
回复 支持 反对 鲜花(667) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

francais
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-15 15:46 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
秀色可餐 发表于 2014-9-15 12:03 1 }" J$ G. L7 ~( F: m
还是我们东北人的饮食健康啊
& M* _# L# J& I1 S, u大块吃肉，大碗喝酒。
8 ^3 ?. D5 c- D1 S蔬菜吗？洗洗直接蘸酱吃了
% |: x( S6 B9 X& r1 ]* e+ r% i! o( A2 Z
  c2 Z. K- f) j, Y+ ]
你炖菜区来的. ^_^, 卧爪, 老乡涅.
, W9 P( M  L1 l# }& I9 B5 c你太娇小了,我还以为你江浙一带的呢?. d( H& \8 L8 \/ D$ S
晚上回去炖排骨茄子土豆去. 哈哈
回复 支持 反对 鲜花(667) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

edmonton.ca
鲜花(21) 鸡蛋(1)
发表于 2014-9-15 17:44 来自手机 | 显示全部楼层
哈哈，看样子大家还是回到原始社会比较安全。
回复 支持 反对 鲜花(21) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

FrankSoccer
鲜花(541) 鸡蛋(13)
发表于 2014-9-15 17:59 | 显示全部楼层
拔丝的菜呢？上糖色呢？
$ ^. z) d$ o% f. V' M: Y
$ i& o$ h  U6 r% g  o2 S$ Q) a6 i6 C0 e
回复 支持 反对 鲜花(541) 鸡蛋(13)

使用道具 举报

水管工
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-15 18:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
学习了！
回复 支持 反对 鲜花(17) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

lijiayuanzhi
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-15 18:26 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
这是一篇拍脑袋写的文章，蔬菜炒着吃没有问题。但最好不要吃剩菜。咸菜也要少吃。
回复 支持 反对 鲜花(22) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Jiye@yuan
鲜花(257) 鸡蛋(21)
 楼主| 发表于 2014-9-15 20:25 | 显示全部楼层
这个文章不是拍脑袋写出来的，整了这么多菜，要拍早就拍瘀血了。但是有一点可以确定，那就是这是科学家们的实验结果，和现实生活有一定差距。因为实验环境是苛刻的指标，而现实生活是多变的。
' y$ Z, S2 X+ E5 C  t1 }; u# _7 B
& q0 l* b7 s; {& t# U3 K+ O比如，要想把西湖芦炒焦，那得先把它的水分炒干，要把水分炒干没点功夫是办不到的；但是，从另一个方面也提示我们，千万别把锅炒干了，那样温度就上去了，致癌物就真出来了。冒烟油锅也不是啥好东西。) o" w. a- \5 T/ c* x6 v

3 ?$ d/ T6 d5 s# n# t+ ?4 X/ c9 P这样说来，炖菜和蒸菜还真是健康。但我的疑问是，我是不是从现在开始就告别酷爱的烤苞米，烤土豆，烤地瓜，烤茄子，烤辣椒，烤大蒜，烤。。。，我靠！生活基本没啥乐趣啦！
回复 支持 反对 鲜花(257) 鸡蛋(21)

使用道具 举报

xiaoheqin
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-15 21:11 | 显示全部楼层
洗洗干净生吃好了
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

稻香
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-15 21:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Jiye@yuan 发表于 2014-9-15 21:25
4 S/ n. K- M+ b- T: J" J这个文章不是拍脑袋写出来的，整了这么多菜，要拍早就拍瘀血了。但是有一点可以确定，那就是这是科学家们的 ...
* c- c2 _2 r- Y! C$ y9 i. k" ~
就是，该咋吃就咋吃，生活要是没了乐趣，癌症来得更快。
回复 支持 反对 鲜花(16) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

丽人Jenny
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-15 21:37 | 显示全部楼层
没那么严重吧% _0 F4 _3 m6 ~$ `' t
喜欢吃，就是身体需要并能消化掉的标志- E$ h! z, h1 d6 a5 A7 v  C

) G, U' i# c6 E6 U, W8 p5 m7 W再说了，也许还有其它没有研究出来的方面呢。比如说，炒西葫芦时配个西红柿，口感就变了，这种配置是不是改变了哪些什么“可能的致癌物质”呢？
0 ^! r( x& }  w# u, J: M4 [文章里不是也提到：口感上比较酸的蔬菜，如番茄等，较不易发生“美拉德反应”。! `( N. x) x; B! ]9 ?
4 M, }! w1 D* H. K! i& ~
总之，清淡一些没坏处。（口味重的吃的不都是料吗）
回复 支持 反对 鲜花(21) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

zwx
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-15 22:36 | 显示全部楼层
病从口入
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(993) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

zwx
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-15 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
从吃做起
回复 支持 反对 鲜花(993) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

zwx
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-15 22:38 | 显示全部楼层
健康第一
回复 支持 反对 鲜花(993) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2014-9-16 07:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
屬於炒作的文章，不下油而用電磁爐，其溫度已經超過正常很多了。
/ Y; j; N9 M& G/ k這是燒菜而不是炒菜。
回复 支持 反对 鲜花(173) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-9-17 09:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2014-9-15 16:46
9 m0 d, Y( q/ |1 W4 k5 ^你炖菜区来的. ^_^, 卧爪, 老乡涅.7 |+ D9 K- o. m+ K! H. a( T) r
你太娇小了,我还以为你江浙一带的呢?# i. a9 z5 t% n1 f7 Y' v
晚上回去炖排骨茄子土豆去.  ...
) ]/ ^6 ^% X0 `
嗯。$ L" [9 |3 w$ Z* c
我的外表有一定的迷惑性5 Y1 M) h4 Y: V( r$ F' [
时间长了，就会发现，我的性格还是蛮东北地。
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-8-31 19:05 , Processed in 0.147970 second(s), 44 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表