2015第一天你做什么呀！

linazhang

昨晚去party,一大群人很high,从2014玩到2015年，所以今天起来就是中午了，吃过早餐就在家里做大饼，做了三个葱花咸的，一个椰丝甜的。老公吃的笑哈哈。现在外面下起了雪，觉得好有过新年的感觉呀！

小红苹果

看着就流口水

北山

昨晚在朋友家聚餐，餐后还玩了麻将。
0 L9 S5 I! k. k* y! g) n! b白天，很暖，遛狗湿了鞋；晚上，气温骤降，瑞雪照丰年。
娜娜的厨艺很好，，喜欢你的创新和创意的饼饼。
& C8 N, \+ j$ S6 v$ t+ n  f可惜，自从对面食过敏后，再无福享受这样的美食。
祝大家新年快乐，万事顺意。

linazhang

北山 发表于 2015-1-1 22:36
) {% t( [1 C! l, }昨晚在朋友家聚餐，餐后还玩了麻将。
白天，很暖，遛狗湿了鞋；晚上，气温骤降，瑞雪照丰年。
...

( x9 ^3 i9 V7 b' y同情你不能吃面食，没有了这份口福。我认识一位从西安来的，他在西安吃了大半辈子的面，来了加拿大居然也是得了过敏症，而且是对面过敏，让我久思不得其解。难道加拿大的面粉里有啥特殊的东东？

北山

linazhang 发表于 2015-1-1 23:26
同情你不能吃面食，没有了这份口福。我认识一位从西安来的，他在西安吃了大半辈子的面，来了加拿大居然也 ...

: l: B' w4 e7 V! q8 z加拿大面粉品质好。过敏不是食物引起的， 是自身的免疫系统出了问题。

flyingpig

linazhang 发表于 2015-1-1 23:26
' H" F9 T. `2 b同情你不能吃面食，没有了这份口福。我认识一位从西安来的，他在西安吃了大半辈子的面，来了加拿大居然也 ...

面筋,Gluten (from Latin gluten, "glue") is a protein composite found in wheat and related grains, including barley and rye

linazhang

flyingpig 发表于 2015-1-2 14:10
+ I; }6 [7 T2 A) S  W0 n; ]: I/ u/ d面筋,Gluten (from Latin gluten, "glue") is a protein composite found in wheat and related grains,  ...

' l6 X9 @, h1 m$ Q+ ]" N' h那是说对面筋（Gluten）过敏了。

北山

linazhang 发表于 2015-1-2 14:25
那是说对面筋（Gluten）过敏了。

医生说我是对wheat protein, egg white, milk and peanut 过敏。

; j  {( }" M# @3 w2 h% S每个人情况都是不同的。

linazhang

北山 发表于 2015-1-2 14:32
) S: l# r% a$ I4 D: o医生说我是对wheat protein, egg white, milk and peanut 过敏。
0 S9 U+ @& z' T  \- b
每个人情况都是不同的。

那就是说这些好东西都不能吃了？严重同情！

健康营养站

美食呀,羡慕.

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marie

锻炼身体

wangren

在家没出门，看电视，上网，做好吃的，假期要结束了，哭

北上太子

我认识一个小孩在中国吃花生没问题，到了加拿大就过敏，很严重会窒息的喉头水肿，这又是怎么回事？

linazhang

北上太子 发表于 2015-1-2 22:34
7 U0 P3 }* g2 \3 n. N我认识一个小孩在中国吃花生没问题，到了加拿大就过敏，很严重会窒息的喉头水肿，这又是怎么回事？{:5_257: ...

6 b# `# S; i) ?" R: m+ P+ p* v加拿大的花生？加拿大的面粉？为什么为什么在中国能吃，在这里不能吃？

皮艺大理100

2015年第一天捣鼓试发图片，不知是否能成功。
这个迷你旧音响跟了我有22年了，小巧玲珑，效果出奇的好，从岛国带到中国，有带到这里，一直舍不得扔。
赞一下楼主，你的饼好诱人呐！看里面的组织好像发酵过的吧？火候也掌控的那么好！能教一下怎么做吗？谢谢了！新年快乐！

linazhang

就和做花卷一样，只不过不是蒸出来的，是小火烙出来的，小火哟！！！

白云自由飞翔

I like the cake!

JERRY18

linazhang 发表于 2015-1-2 14:25
那是说对面筋（Gluten）过敏了。

8 v/ n: @6 w- d! a/ m+ Q我也有这问题，但不是那么严重。我是不消化。但我吃国内的面一点问题都没有。加拿大这边的 面蛋白质，也可能是面筋太多。10多年前，我就看过国内一位农业专家说过中国的小麦最适合中国人。容易消化。但是有的中国人，也可能是大部分人都没有问题。个体差异。

Edmontonian18

First Day of New Year, You had a good start, serving the family's immediate needs, and make everyone around you Happy!  Way to Go, and Good luck in 2015!

linazhang

Edmontonian18 发表于 2015-1-5 11:46
First Day of New Year, You had a good start, serving the family's immediate needs, and make everyone ...

同祝Good luck in 2015!