西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.

1.西红柿炒茄子
* O0 A+ n9 i" ~% S- `4 d家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

6 V* J; D* U3 }2.西红柿炒土豆丝
- [9 D3 j$ h7 @/ ]3 K家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

' U# z4 i% K& e5 h% g+ I- A两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
, e: d& I0 h, y9 x+ Z我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
做法同上，好吃！

) g, Q* t1 P" w) E+ H
; Z) h5 c& K$ h+ y- C我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！