西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.

1.西红柿炒茄子
7 {$ X* ]% A" k4 @' a. e) {家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

1 L. ~& ~" c2 P0 B7 r5 z2.西红柿炒土豆丝
家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
8 P8 n% I1 |  X
# G0 K  A) z7 _6 `9 N  D% L* g两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
: v3 m  r7 |  D) I  P* W做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
  N: u* S. F9 D我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
5 [& c! D6 L7 o% v0 h" {* P/ \做法同上，好吃！

2 I, t6 h4 p  j  s0 `3 M
我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！