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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
! F$ C# y' a8 V+ h* \; h7 G4 J5 a. V, @8 G# i6 x
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
; w+ S$ b& \6 A: H* s; U# G, [  Y: z% z
涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?. p, n0 T# q9 `; J  z9 C. y
  L9 s  I- p+ X8 Q" s- m! i
此致敬礼!0 y- X+ r+ d/ d- M5 }% L
1 Q' y1 |! Q: G+ d2 V: G7 o
锤子
; H( a, C) J1 }
; v. R2 T: E$ S( x2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
) W8 Z0 ~6 W$ H0 j% `( V) ~0 R( D- e( J9 ^0 Z; j6 O" u0 K5 z
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
) s" R+ L( d. I, h) V4 w6 s& M, _
最近可好!
- ~6 _. t; ]! l/ Z+ S$ W
0 T9 }2 f  ?0 M关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
. c6 @1 H% F6 Q
5 u. H2 z; d5 A/ [, g3 E买完肉之后,我家有以下几种吃法,# Y9 c7 G$ W/ ~  V! G3 g
1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行0 p$ b" `3 r6 F
" n9 P  `6 j0 t" _; n* i: N
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱5 [) X: ^' J! a, k4 W0 A
2 L' c2 I* t/ H( m
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
8 B0 {5 _, r0 L" w0 }  d
. R! }: d5 |* o+ n随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊
# k8 k2 O* T6 k1 U6 b$ E8 j4 f7 y1 G* l
祝好!& H' h" \  J) g  H/ t8 m
; Z8 \9 P- M* u, c! v: `
菩提树' m# w% t8 Q) C6 D# s  S" _
  g1 a4 ^! P9 `% M# q  j! }( Y
, c( R* R3 M* f

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:214 m( N$ C" o* v- q* ~0 M  ^
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

1 D/ j7 s9 N$ z) B: L9 E等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05/ ~- o, S* \: i. D! E4 h5 d& B
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
9 N" s7 u4 N1 E
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
$ w" E; b8 }- I# `完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

2 o5 V' k! r) i7 f( g   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
0 [* q, D1 D' V/ B没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
8 j, [8 ]+ P; o1 h& k/ i! p
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.+ R) Y7 ~& K" }
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
6 h) r) X9 F3 ?6 b9 q' s) w我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

4 q2 K: T0 U: u: f' q, F男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
7 h* h; Q; J8 }+ J: I( D% O我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

7 x. u2 d5 n" i! O% S男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 ! c* h  Y5 n# O* C8 K
James789 发表于 2015-1-23 23:21
: L7 B2 {9 s* r菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

" \  r. {' g! j: d7 s/ `: }
  Y: F9 ?! k5 ?  y这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:233 ~- d! G' k6 w
菩提树一不小心成了大厨
0 ~( C) ]2 g; i) X8 x3 t$ O
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
# C. q- C7 r6 o% G' j2 k# \8 [
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 ( e' R$ b' ]- O1 E$ W
James789 发表于 2015-1-25 19:22  @) G1 _; X, ^5 `% p( [, t
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

7 X$ u. _, p( U7 h7 |+ a7 a! ]% [  X/ v, G
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18: }$ M+ I7 a* \9 Y$ ~5 T( l8 S
谢谢菩提兄啊!

* F- g! n- m) }7 m( A- p$ `: M' n8 M
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
* x  N2 p0 b" v已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
1 g  k& I. ~4 j) @# S5 z
神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
; _6 U& V5 L- J. G+ k3 T; B亲爱的锤子你好(名字有点不好),. W% ~& K( O* N8 e3 f. d3 z6 D; s
+ `+ P# j1 T6 B- L8 `( B
最近可好!

  q- P  O2 M* a- L; p8 I' r1 g亲爱的菩提,你好!# t0 T. z+ \) \% v
收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。# F, K( R. C* @* n  x
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
, a( m/ o3 w! D接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”* ~: q9 Z0 |% u! [3 h( _5 q
最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!! y5 p5 i- s4 m& A) s
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
+ s1 `: N' q/ \5 u; x' o9 W锤子
  n2 v2 M( |4 S( S( L3 D/ D2015/1/30
6 T# l% w0 A7 e6 u7 r2 d

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?
' a2 I; B; ~* \9 T8 q1 L' e0 B5 c) h  T  I4 ]% ~3 ]5 m7 U( O
此致敬礼!, O! Y1 ~4 x. z7 P, G1 J; \7 p

. H3 n( I1 V; n4 `8 ^$ @锤子
; x- o- r+ _$ N
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
3 {; l) Z- h- Y5 f/ R简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
4 A0 K/ H3 S' Q, ^" ^8 h+ ]$ h& o: l姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04
# r6 I( e! d) Z哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
" c$ G% [/ y( F' B( ^& H简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...

. r/ H# {9 R. l0 D3 v0 X" z她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
理袁律师事务所
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
8 ^" |0 Z1 Y8 ~# \; F她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
1 b: ~& A& s/ S! u8 b3 L0 r) B4 v
俺写不出那么煽情的信哎!2 r- s5 g5 m0 ^8 C
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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