用气的炉灶

wanderer99

想买气灶，上面是炉子，下面是烤箱的那种。
4 w, K1 [9 F3 o% t
看到的有两种：一种是炉子，烤箱都用气；一种是炉子用气，烤箱用电，叫dual，同品牌价格比前者贵一些。

- N/ `9 J6 s, `2 j3 e/ E3 ]请问有经验的同胞们：
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要买dual的炉灶吗？烤箱用气的话，有什么disadvantage?

1 b, {2 f, s4 ~2 a1 R7 [请分享你的使用用经验，谢谢

urspace

9 g, T1 z  Q$ A/ U: ]' d+ k
7 K, T# b$ U* n) S) q, u我买的都是Gas的。。原因是，上面的炉子就不讨论了，华人炒菜什么的天然气比电要更合适。。下面的烤箱我个人感觉两种并没有太大区别，但有几点值得你看一下，
' n+ r# Z4 }+ E: {% Dgas的炉子优点是温度热得快也高一些，气便宜，控温容易。缺点是价格贵（不知道为什么你说气炉子便宜），gas不安全（有点多虑，但事实是这样的），bake的时候需要roast多一些（我也不知道算不算缺点），安装需要专业一点的人
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电炉的优点是便宜，安装容易，bake的时候温度更加均匀，缺点是加热散热都慢，电贵。
) g& ]( x! C+ h
* f$ h3 K( `4 \
' `6 A0 w. ~* z8 {当地人bake的习惯来说，电oven要好一点，主要是bake的效果，但是我个人的经验来说，我喜欢gas多一点。

wanderer99

urspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

一盎司饭

用气的一个重要优点是里面有水蒸气，不容易过干。

urspace

wanderer99 发表于 2015-1-29 11:32
. n% ?3 B" E8 {7 k, g$ v; a3 {. qurspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

- d+ l, y  ]3 v' |' l6 h
' n; M1 ~$ ^$ P+ z9 YGeneral Electric由朋友推荐在Sears买的。。但是我绝对不建议你去Sears，他们的sales全是骗子，承诺的东西没有做到。

, J. ^( K  m9 l8 ~9 m) H我当时在Business名下买了四件电器因为有B2B Rebate，花了大约7000，他们承诺运费会在一个月内退回，免费装，和B2B Rebate，结果我花了7个月时间要回75运费（当时charge了GST也没有退给我，邮递人员是墨西哥的，非常粗鲁没有耐心），安装人员找借口说装不了，最后我花了200找人安装，B2B Rebate根本没有看见，在追讨了7个月之后，我无奈放弃，以后不再sears买任何东西。

推荐你去服务好的地方买家用电器，而且不要相信有rebate，只要discount，保修见仁见智，我买了冰箱的，其他的没有买，至今也没有出过问题。

一盎司饭

我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

wanderer99

urspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我不是太喜欢它的那排排气孔，觉得会有脏东西落下去。

" F/ l+ W* ]% H# c+ D" z同情你的遭遇，唉，这加拿大没地儿讲理。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 11:51
( B' H% i4 k9 o( h3 |  G2 K" x我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

# q( ^2 R$ R' X. J2 H3 D你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？
/ G8 U! Z: ^, \+ F9 u. a
另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西的时候要在烤箱的那个地方加水吗？不然水蒸汽哪里来呀

谢谢

一盎司饭

wanderer99 发表于 2015-1-29 12:01
: W, Q7 N1 Y$ q你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？

6 j4 |+ N  i3 @& K& l5 Y1 {$ R" M另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西 ...

* {2 a" Q" I- {0 t$ G2 i0 |4 g: x不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验的，几百磅的嵌入烤箱都没有问题。

; d; j/ f* Q- k天然气遇氧燃烧，变成二氧化碳和水。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 12:04
  u2 r7 [5 M3 k9 D不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验 ...

, x9 q- S/ p8 F! g烤箱里会出现明火吗？

urspace

wanderer99 发表于 2015-1-29 11:55
* U- a9 G- A$ f- N$ Z. z* B/ \4 m: Furspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我 ...

. z4 ^" c$ E9 A我当时买的时候打折，原价也是2900，打到2100左右好像。。你应该可以找到更好的deal