犒劳自己17

不紧张 · 发表于 2015-5-8 15:20

老渔夫的小玉米

我是很喜欢海鲜的，如果不考虑健康就算我天天吃海产品估计也不会有怨言。就比如这手头的鱿鱼，我就吃不够，煮着吃，炒着吃，涮着吃，炸着吃，甚至生着吃。而这鱿鱼的胆固醇确实是很高哟，像我这样啥都低（低血压，低血脂，低血糖，低胆固醇）的人就没那么多顾忌啦，我吃高胆固醇的食物也会有反应，就是当夜会多梦，屡试不爽，这也佐证了胆固醇是构建大脑的主要财富，哈哈。

手头一边准备着，一边进入了情景设定，觉得自己哪一天到海上做个渔夫就好了

先上照片吧

不紧张 · 发表于 2015-5-8 15:31

海鲜之中，对于海鱼我喜欢的不算多，鱼生，鱼子比较喜欢，对贝类则情有独钟

用蒜爆锅，这里不要用葱哦

马桶上的思想家 · 发表于 2015-5-8 15:38

今天居然抢了沙发?!
照你这个逻辑，我天天高胆固醇饮食啦？

不紧张 · 发表于 2015-5-8 15:45

别忘了用一些白胡椒。

最后我撒了些松子。

不紧张 · 发表于 2015-5-8 15:47

马桶上的思想家发表于 2015-5-8 16:383 M4 w: K4 S- F+ D
今天居然抢了沙发?!7 c6 Y( ~) ]3 B0 d/ X8 E5 [
照你这个逻辑，我天天高胆固醇饮食啦？

你也爱吃贝类？贝类全都是高胆固醇，但对于发育中的孩子很好，很健脑。

多谢捧场

wangren · 发表于 2015-5-8 17:36

好好，太诱惑了，

不紧张 · 发表于 2015-5-8 17:41

wangren 发表于 2015-5-8 18:36
# D7 s$ c5 [# n2 G% j! v) q好好，太诱惑了，

copy 一下，味道很好的哟

JERRY18 · 发表于 2015-5-8 18:16

从来没吃过鱿鱼配西红柿。他俩不犯相吗？我觉得鱿鱼最好吃的做法是烤？哈哈，真香啊哈哈，楼主你说呢

JERRY18 · 发表于 2015-5-8 18:17

不紧张发表于 2015-5-8 16:47
8 f9 j' U' ^( q2 }5 D$ s6 C你也爱吃贝类？贝类全都是高胆固醇，但对于发育中的孩子很好，很健脑。
: c) W" i: W& |多谢捧场

楼主好像营养学家，博学多识

不紧张 · 发表于 2015-5-8 18:22

JERRY18 发表于 2015-5-8 19:165 Y- F2 c, d: j: H: q& X$ b
从来没吃过鱿鱼配西红柿。他俩不犯相吗？我觉得鱿鱼最好吃的做法是烤？哈哈，真香啊哈哈，楼主你说呢

老弟，你该配眼镜儿了，哈哈。俺那是富含 VC 的红椒，不是爱出汤的西红柿。不过经你一提醒才发现我还真没吃过西红柿配鱿鱼，要不你先试试？回头写个用户体验啥的！

不紧张 · 发表于 2015-5-8 18:22

JERRY18 发表于 2015-5-8 19:17. p7 E/ o R( `4 T @
楼主好像营养学家，博学多识

抬爱，抬爱。

JERRY18 · 发表于 2015-5-8 18:24

what？抬着爱？

不紧张 · 发表于 2015-5-8 18:34

JERRY18 发表于 2015-5-8 19:24! r* V, [! d% O1 X' i- H3 o" F* F; F
what？抬着爱？

老话。怎么解释呢？就是感谢你看得起，感谢抬举

JERRY18 · 发表于 2015-5-8 18:44

不紧张发表于 2015-5-8 19:22
h5 \( x+ ?2 \老弟，你该配眼镜儿了，哈哈。俺那是富含 VC 的红椒，不是爱出汤的西红柿。不过经你一提醒才发现我还真没 ...

老眼昏花啊，

JERRY18 · 发表于 2015-5-8 18:52

我觉得用干红辣椒好。或者什么也不要。你那个红辣椒起什么作用？不好看也不好吃。当然，我的评论您尽可忽略，因为我的厨艺和您根本无法相比。哈哈

不紧张 · 发表于 2015-5-8 19:15

JERRY18 发表于 2015-5-8 19:52
8 q3 q* |& A! O! ~6 b9 V我觉得用干红辣椒好。或者什么也不要。你那个红辣椒起什么作用？不好看也不好吃。当然，我的评论您尽可忽略 ...

爆炒鱿鱼都是需要俏的，不俏绿就俏红，我也是本着这个原则，而且俏红椒并不是创意。干椒一般不会用在鱿鱼爆炒里面，应用干椒形成传统的一般就是那四个地方，湘，黔，赣，陕及周边，可是你看一下，这四个地方既不产海鲜也不以食海鲜为传统。所以说你这干椒炒鱿鱼应该是无源可溯的。那么现代烹饪里有没有干椒配鱿鱼的呢，我的印象中还真有，但要经过加工，用干椒丝（红辣椒切丝后烘干）作香辣口，也就是说不以辣作为特色，用它的一点辣主要还是颜色，鱿鱼也不是爆炒鱼卷，而是切成鱿鱼丝挂硬糊炸，可以撒芝麻，做得这么一道菜。

和干椒炒鱿鱼相去甚远哟！

大黄胖 · 发表于 2015-5-8 19:19

本帖最后由大黄胖于 2015-5-8 20:21 编辑

色．香．味俱佳！

JERRY18 · 发表于 2015-5-8 19:37

不紧张发表于 2015-5-8 20:15
: T! c' P, y+ s* J: | _1 }5 a! H* n爆炒鱿鱼都是需要俏的，不俏绿就俏红，我也是本着这个原则，而且俏红椒并不是创意。干椒一般不会用在鱿鱼 ...

感激涕零ing

JERRY18 · 发表于 2015-5-8 19:38

大黄胖发表于 2015-5-8 20:190 X+ U* T+ L. h$ k% G! p. W
色．香．味俱佳！

大黄胖是不是几口就全扒拉的肚里？

不紧张 · 发表于 2015-5-8 19:41

大黄胖发表于 2015-5-8 20:19& I7 Q3 p0 z# D
色．香．味俱佳！

大黄胖 · 发表于 2015-5-8 20:30

JERRY18 发表于 2015-5-8 20:38# @ Y" j5 \) a: O
大黄胖是不是几口就全扒拉的肚里？

就是！吃货一枚！

北上太子 · 发表于 2015-5-8 20:33

这刀工就值得赞！

marie · 发表于 2015-5-8 21:06

同赞,能赚钱会生活,有能力‎,是‎人才‎

不紧张 · 发表于 2015-5-8 21:13

大黄胖发表于 2015-5-8 21:30
+ W+ {! c+ `+ ?7 e就是！吃货一枚！

还真被说中了！！！！

不紧张 · 发表于 2015-5-8 21:14

北上太子发表于 2015-5-8 21:33& H) v4 P% ^, i, A4 @6 K
这刀工就值得赞！

斜剞花刀

不紧张 · 发表于 2015-5-8 21:16

marie 发表于 2015-5-8 22:06- P) i: S6 ?( M) r7 j/ q3 V) N x& I
同赞,能赚钱会生活,有能力‎,是‎人才‎

得到马姐称赞不容易，那我可实受了

马桶上的思想家 · 发表于 2015-5-8 21:24

不紧张发表于 2015-5-8 16:47
' F0 c9 J$ q' F! w8 D0 ?% }你也爱吃贝类？贝类全都是高胆固醇，但对于发育中的孩子很好，很健脑。# P/ [, i$ H1 X2 K3 q- [# j0 v
多谢捧场

我是说我天天多梦啊，老兄！

toca2007 · 发表于 2015-5-8 21:33

好象鱿鱼很多种不同的包装，紧张买的是哪种？上个包装图片看看呢，免得买了煮后象橡皮一样又老又硬

不紧张 · 发表于 2015-5-8 22:05

马桶上的思想家发表于 2015-5-8 22:24
6 j9 F" y9 v5 W; K5 C6 F! q4 q0 Z我是说我天天多梦啊，老兄！

你真天天整海鲜阿，受得了吗!

月如钩 · 发表于 2015-5-8 22:18

不紧张发表于 2015-5-8 16:45
3 W# g$ o0 J& H+ E8 c别忘了用一些白胡椒。
5 B* _# E% K# H
7 x- y$ b! P% {& u& q最后我撒了些松子。

元月旁边红色的印章，如故坊？，最后一个字没看出是什么。

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