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犒劳自己22

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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
其实这次主要是犒劳孩子。
5 {5 ]4 [" t8 Q& v8 w! W0 t
% g) ~8 u. r" Q' V8 s& d9 ]儿子下飞机那天正赶上母亲节，商店里，机场，到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达，满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了，将近一年的时间通电话的次数屈指可数，主要是不想让一个男孩子太恋家。( [# F' o$ d* l3 k/ G
4 ~* |- {# c2 N  B+ M# Z1 y9 s
前不久对他的学习的关心方式也改革了，我对他说不再要求他总是追求名次了，大学只是一种生活阅历，未来还很长，无论在学习或是生活中，享受过程最重要。努力了，将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了，呵呵，
: f5 Z7 ~; F: z& Y8 b7 F9 G0 Z6 R- \# e% R# x
其实当时在车里的主要感觉就是，体内忽然母爱泛滥，想多疼疼孩子，觉得这些年孩子跟着我不容易，有些缺乏母爱。
0 U4 S$ n9 l/ E+ @( j
* J, \1 B2 i$ R/ k我们家餐桌上几乎是没有汤的，这点比较男性化，什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤，这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友，而是女人会主动做汤，无论会不会做饭，女人总会做汤的，这一点好神奇。
5 X3 a( R' J) M9 `( D
2 ~3 P9 d8 x/ p6 _5 ^/ j5 M- q  s2 A这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧！
4 I- v1 U: K! W- J2 C" |* k7 _; h3 X# D1 @, |/ P
回到厨房：今天准备的是：三杯鸡，凉拌金针菇，俄式红菜汤。
$ G5 j' `" h" B$ \' p( e1 J

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。: l( z& c, ]6 Q* _

. q& j3 L$ R) f& [" V8 J# D红菜汤的菜丝要炒透。, V2 v+ X/ T# |$ P
2 p% r. s, S' p5 ?) S/ j
就这两点提示，其他的相信大家都能搞定
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后，将三杯鸡转入斗锅，烧一会
9 h' J7 F5 b7 k. O$ N( H

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布，狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
7 J) s7 H2 O1 n% a1 m7 `6 i
" ^7 P  l& ^2 P8 D求雨中。天灵灵地灵灵，太上老君快显灵
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上，争取饭后不会忘记吃它。  M7 |, w' R3 ~* k1 b/ I

8 E' _  |7 q& _! D拌金针菇我用了黄瓜丝，芥末，苹果醋。还有半个紫洋葱，这紫洋葱是败笔，大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
smallIMG_7172.jpg
smallIMG_7173.jpg
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌，不亦乐乎。
/ g% R  I) [4 d& c$ f& V- _: |1 o( C) D# T* K1 n
菜汤没来得及排过程，一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
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大黄胖
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
眼下，家庭地址比什么都重要…
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 $ `8 M/ l1 s9 x0 g$ s5 I

. y3 @$ F2 d& B/ {1 J以前，我会经常听的歌+ I5 |) G  N' m7 B4 o# F

# J8 W0 W' c" O% X* H- F还是蛮浪漫，蛮怀旧的
smallIMG_7174.jpg
smallIMG_7175.jpg
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
* N1 j& K& x- ]5 w" k% a. `+ r眼下，家庭地址比什么都重要…
6 a. R( l0 _5 E1 e1 t/ E* L5 @1 b
没懂！？
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北上太子
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
好父亲赞一个！估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
7 y' [8 l% s+ R( O好父亲赞一个！估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

3 h9 I, z( q+ |  n  v( |+ Z( y谢谢你的花。& x% w% Q7 g3 g, ~0 s
9 w; l( b0 ~/ P
哦，哈哈哈哈哈，感情是被馋着了
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马桶上的思想家
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈！
7 c) L4 V3 C: K4 i* u8 `* J+ f凑了巧了，前两天刚做了三杯鸡，也是鸡腿肉，但是没用热水焯，有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒，是不是用错了?! 总之非常败笔，吃了好几顿才吃光! 交流一下，你用啥酒? 真正的一杯酒？  C( O; _2 v- P5 }5 A' {. v& i
) X% M4 P" Y# k. a7 {6 T2 C* T
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤？ ! h% s6 E( Q5 o4 a+ Q0 _
: h% E8 V( ^; O
哎，看了再次证明我乃女汉纸，因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
/ y" h! f2 h( B( R, L( C还是太子聪明啊哈哈！/ v, v9 R* ]% N9 ]& Z
凑了巧了，前两天刚做了三杯鸡，也是鸡腿肉，但是没用热水焯，有股鸡粑粑味。酒用的 ...
  N( R  f, d! I% z# J
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之) e% t" }4 `* r* X
7 V) @1 S" C7 n; j  D. B
用啤酒，多苦啊。我用的花雕8 b: e3 A0 S; i3 |' t% n5 X, X
; G" E, S, c3 m: N" J) G7 i; h
没有紫甘蓝，有 圆白菜，胡萝卜，紫菜头(Beet) ，紫洋葱，这些切丝
; g+ @( Q  o1 @' ?0 Q: A
3 U9 T8 Q& `; G: T+ C$ X另加  土豆，西红柿，洋香菜3 w3 H* Z: T. V0 x/ a* N& G0 S

) o% D/ \" |- b调料 香叶，白醋，橄榄油，葱8 H+ `" E' g. I  h

, B4 D% c. O3 ~" k! J# ^我没自己炖肉汤，没时间，直接买的牛肉汤，你也可以是一下+ M5 s9 X4 U1 L4 p% c4 K$ X
4 p. Q+ {" t8 I. E
这个正是被称作罗宋汤的，然而罗宋汤这个称谓不准确，有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译，罗宋汤也就是俄国汤，太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法，她长了一幅东欧的面孔，我们聊起了 Borsch ，她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
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大黄胖
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 7 `0 @$ t5 e; ^0 G$ m
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
7 y& V  L0 G: g& d# `8 a$ H" p没懂！？

, k  @% y& c& m; l- `6 `* l7 s/ U2 ~( w
就是想顺着香味到找你家地址，去吃点儿呀？择日不如撞日！
) r; W. F2 v& D' J楼主一下子就变单纯、变萌了喃？
" _) E$ T8 g9 i( }/ m) V+ ?0 |
! Y6 s, X# o% C& P( ^# ^, O& v, t+ u
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57" ~/ l/ w* {' Z, E$ a6 `
就是想顺着香味到找你家地址，去吃点儿呀？择日不如撞日！2 ^0 o+ d1 u! G6 R) d- r
楼主一下子就变单纯、变萌了喃？

$ ]- }9 r; F- w; k, W* e时不时地智商偏低的说
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马桶上的思想家
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
9 m1 `4 ~, J5 B! ?$ P. y1 s) A我们放上了  喀秋莎
8 C. f- ~, h& v
% V* X7 @6 Z* W以前，我会经常听的歌

, y4 e9 |' H5 w0 m- \3 C3 L桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧？ 为啥配的果汁呵呵
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36  F- D' @# H2 n# h! r$ k# Z0 V. g
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧？ 为啥配的果汁呵呵

% Y% V$ Z! e9 }1 V. ?4 V大汗，我有两个酒桶，里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了，自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶，一瓶五年的红酒。
# ^4 ~# Q" W1 F( t  Q( l& O4 o" y8 z5 J2 ~$ F1 x- p( e0 W
你看到的是母亲节的时候的餐桌了，哈哈
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