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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。5 }2 y$ {8 R% |. S3 E

" y' W* w9 S, k儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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7 N+ K- z7 D& u) l" \7 Y其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
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我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。0 U6 v/ _0 N5 L

7 i. D: K0 h0 g9 |0 a# i& X这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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: f' P0 c+ D: H1 l) K. ]/ P回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
. n, A) P" Z/ n; a# `2 }$ s3 A; O: y
红菜汤的菜丝要炒透。
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7 A& b% M8 B4 G: b# b就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
9 C7 ~8 p$ ?  ~  e
* k1 H5 Y7 p6 j4 r' u, R+ r求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。$ I2 K/ g8 X' u  y
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拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
4 W, B; C; {3 X0 k) @* f- e
. _. t0 N0 s) i5 i4 O菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 * ]2 B3 G' i1 W/ I) C# g
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以前,我会经常听的歌
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还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
3 P1 q1 @0 Y# |" }眼下,家庭地址比什么都重要…
% i! q; L' U5 _# I
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06$ l. m( @+ k7 A$ e* n1 l
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
2 e# T) x4 }/ e1 a. ~
谢谢你的花。2 x. n% s9 ^5 v) ^2 {0 Y, q

3 z5 x5 I# _/ n% i哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
理袁律师事务所
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
% z9 {! R$ B* Z: q凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?; i2 u- _0 _  H( t5 r1 e

* w) W" c6 G  m* e) Q. {. N/ m还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? 3 }7 {9 Q2 u2 a8 {
9 k2 v& m3 k, x# V8 h* Y
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
; |* D; b5 ]$ I" ~+ F# Q还是太子聪明啊哈哈!
+ N+ Y5 k: T' w; _; a凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

0 ]* \5 k3 w: @# n4 z有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
$ |+ {8 W: {, r( t% e" t( V# j7 B) e4 n, f( i/ x
用啤酒,多苦啊。我用的花雕2 b& k/ }2 G1 Z4 c) Z& `
* X) Y2 @4 l4 m! @& `& \: o
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝& n% i+ C" |) H2 T

+ I5 }& A/ P, M( D! L另加  土豆,西红柿,洋香菜
' P# X" r( l* q1 V
1 \& W, H. M( a# V; m$ D! i调料 香叶,白醋,橄榄油,葱7 F/ u* P. B$ X
3 g' j6 N2 Z6 e
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
9 R* i% j1 P) q; L; v; [* _, e( y9 c6 Q, N+ [# w
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
! `& @& c; G, [" \
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
; [* l4 u# N1 r: w9 D0 [" ^& p没懂!?
$ t" m" W( ?0 O; m# `6 Z

, V- d; |  p/ y9 C9 ?就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
% T* z$ E! Q% b2 W0 U$ D' S楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
% i) G$ U: v; x5 a; `, U: P% d- Y; `
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
4 L$ I. V$ L. f* ~就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!; n0 L' `) {5 ?
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

: U  B4 @% f) n# x时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
- F+ t! {* J6 x, y5 B/ _我们放上了  喀秋莎
- ~! B3 p( t, s: \* N' M6 F( t  k, B1 Y% a% n" ?
以前,我会经常听的歌
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桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
" r6 V; V1 F5 ?7 Y( D: S5 _桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
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大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
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9 S, U8 L7 Y) t你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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