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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
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7 z, o) V9 }3 Z# P- \4 E儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
* f  F; `* k$ \: z. _
' o  q$ f; G% U+ s" \前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
+ h: J( T# A3 J$ V, e0 k' R8 a; ?' x# P& A# E9 ~' }
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
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我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。/ F* A/ A+ z) x: Z. F/ ~) X) C

# x& S+ Y3 O* p5 R$ ]5 F& r9 V5 }这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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. O# W7 _8 A; [' |回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。" a4 H8 r3 S, A" q6 w; q

: B3 T& ]5 G* r6 Y& I( p红菜汤的菜丝要炒透。# z. q! s' {% M/ U7 f6 f

3 l3 R3 Z2 e, h. L0 V+ B就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
. a) y- Z# x' i

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
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9 D; }4 k* ~, q% p2 k/ z' t求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
% G) A0 t1 E. I8 P( e, s7 F" F! U  W. K% l, ]% u
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
# }0 k5 ]* R( a0 ~4 x! j: n! k" q  I4 |
以前,我会经常听的歌$ K5 d& g) W# K" U1 ^0 @& X2 @, ]& Q8 Z

. {- t  \9 ^8 R: F( G还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:124 G! [0 \  X( |4 A7 `& m) {
眼下,家庭地址比什么都重要…
/ z2 f% h! |( o6 W. l
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
# N5 S' Q- u6 X好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
+ u4 b% ^+ W: z9 d9 |7 }
谢谢你的花。
: {/ E/ w$ l# p
# x# D- F5 @4 A) u! L8 J+ c& m% t- ?哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
大型搬家
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!+ N8 S. O9 u' U* o. w- S( ~; _
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?! o  u& }; \0 ~) y2 w3 _3 G
' n' A" `$ K& \
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
$ z, K. G4 {2 m- `  s& ?
3 Y+ c' {/ R6 |" d6 f- L哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
- _2 D) l: y/ z' Q还是太子聪明啊哈哈!2 V8 t' Z3 |# ?
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
1 T5 q8 a% ?" A: Q; p: Y5 R
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
% B% x: c) I3 Y+ }' a& m+ H% Q2 H9 w% ?/ P
用啤酒,多苦啊。我用的花雕6 _" x# T4 x4 }% y5 m# {
8 Z# X7 I* f# E8 @# H/ o
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝4 v& w& [2 _2 N" |, t

; Z! r+ _+ r2 w  e8 `2 L5 B另加  土豆,西红柿,洋香菜/ O. J# w, h- F

2 K' b& O* v' P% }& O调料 香叶,白醋,橄榄油,葱; w3 B! Z* y8 p. ^1 q: T- Q2 x

$ h( |$ E3 M) J, E2 q% g我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下( k3 K6 e3 `0 @) y; q

$ P6 Q* O8 x. N: G2 h8 w* A这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 9 y. |; X3 U- t! `+ d3 l0 ?) t
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
- ^% s) F5 Z" j' d5 v没懂!?
  r* k  Z4 w9 d8 Z8 C
1 \. X6 s  s7 m, u1 }/ K. b5 I7 V; a
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!8 [/ Z1 @9 G  k/ W. z+ k9 r
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
3 a& _5 c; f' u
% w8 B: O. k) F. O3 V- g: j6 U) o+ M/ `- V: N
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
/ Q/ {8 Y$ y  R5 W8 |就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
+ B( h# b/ h) O  V! U, K' j楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

/ {3 X  T0 f' @& ~* i时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01) w' S, n. Q0 Z/ Y
我们放上了  喀秋莎 $ {+ ?, b* {. F4 m3 ~8 J
7 ^/ g- a7 e# z$ E$ C
以前,我会经常听的歌

( J0 l& F, V+ f3 g桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:367 L) m8 `# u/ \# s( C
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
' w5 ?$ T' \" Q0 L7 t
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
! Q( y: U( S/ [0 Q0 R: \9 R* v- J3 p2 w' P3 \( B& i5 K
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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