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茶道暗语

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鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-16 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        茶道暗语  Q: E; ]( i* \' o2 [- K& ~/ b

3 y( ], v. N" q9 L+ Z  q' }        一、酒满敬人,茶满欺人% c  b7 g2 P+ Y+ G3 b4 P' Z7 o$ m7 V
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       因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。# b- [1 {/ R1 r. q6 T  M6 I

3 Z3 k2 N) o' [& D6 x/ F/ b* G% @% O       二、先尊后卑,先老后少
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0 M- G! b" u$ G3 y% z( @       端茶到客人跟前,说声“请喝茶”。对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
# }& @6 L# t: z  a6 y5 r, p       对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢
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       三、先客后主,司炉最末
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4 t8 a, m4 b  @9 `  W       敬茶时,除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾,然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,“司炉”俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
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       四、强宾压主,响杯檫盘
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      客人喝茶提盅时,不能任意把盅脚在茶盘沿上檫。茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
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; T7 C) F; {: ~) q/ X7 J       五、喝茶皱眉,表示弃嫌) t! @5 {2 t2 A* _4 ]" K
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       客人喝茶时,不能皱眉,这是对主人示警动作。主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己的茶不好,或是不合口味。! j, P$ c" N* T# |- P& u. x& E8 h
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       六、头冲脚惜(音同),二冲茶叶  z2 z; `% i; N! _* E# q  L
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      主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉,不可喝。因为里面有杂质,不宜喝饮。很多地方,有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶,就是欺侮人家。5 t- G# D# C$ _$ d/ Y
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       七、新客换茶
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        宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,并立即换茶。否则,会被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶,要新客先饮。如新客一再推卸,叫“却之不恭”。
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. h0 f: H$ D9 Y: g0 b% G; f4 Z! U       八、暗下逐客令/ u6 ~3 j4 I% c, G, M% @

/ M: q3 ~$ y8 H       主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系,饮茶时间长会误工作,或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到,主人是在“暗下逐客令”,应当抽身告辞。否则,会惹主人没趣。
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       九、无茶色
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       主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶。如不更换茶叶,会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意为,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点。引申为对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。* P1 T* K( @/ e- |- S. _

. L  y* k  s2 c       十、茶三酒四秃桃二
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) l6 R% c1 Y2 a$ @: ~' O       在茶盘上放三个杯,是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来。总认为,茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩,就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-18 09:06 | 显示全部楼层
噫,恁多规矩啊。1 q# d% p2 O6 u& @" i# }6 v
看来,老衲错了多回;
5 c' G% `. @/ V7 |2 T4 z君来访,定谨记这当中玄机
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 楼主| 发表于 2015-6-18 18:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2015-6-18 19:55 编辑 5 o# S+ I& ~& n1 d. n
白莲花 发表于 2015-6-18 10:06
. `  ~5 f+ L& `/ i) g4 T噫,恁多规矩啊。( h% F+ C/ r& \/ ?" F
看来,老衲错了多回;4 g# M% b8 q0 I0 B! Y3 g" ^
君来访,定谨记这当中玄机

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, P, `: o# H5 \6 r       届时,一定请君品茶论禅。
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% F9 v& Z) l0 ]2 z9 e       请看,《中华书画》栏目,有乾隆、八大山人、弘一法师、张旭、于右任五大名家书《心经》。也可上网,输入“滕运成”三字,欣赏滕老先生所书《般若波罗蜜多心经》。
. o- F$ |& T4 R3 N/ F% g7 k     《般若波罗蜜多心经》也称为《摩诃般若波罗蜜多心经》,简称《般若心经》或《心经》,是般若经系列中一部言简义丰、博大精深、提纲挈领、极为重要的经典,为大乘佛教出家及在家佛教徒日常背诵的佛经。现以唐代三藏法师玄奘译本为最流行。+ [/ p' d  ?. |) Y  r# w) _, e+ B
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      《般若波罗蜜多心经》玄奘译本. |) T* s- x4 V
       观自在菩萨,行深般若波罗蜜多时,照见五蕴皆空,度一切苦厄。舍利子,色不异空,空不异色,色即是空,空即是色,受想行识,亦复如是。舍利子,是诸法空相,不生不灭,不垢不净,不增不减。是故空中无色,无受想行识,无眼耳鼻舌身意,无色声香味触法,无眼界,乃至无意识界。无无明,亦无无明尽,乃至无老死,亦无老死尽。无苦集灭道,无智亦无得。以无所得故,菩提萨埵,依般若波罗蜜多故,心无挂碍,无挂碍故,无有恐怖,远离颠倒梦想,究竟涅槃。三世诸佛,依般若波罗蜜多故,得阿耨多罗三藐三菩提。故知般若波罗蜜多,是大神咒,是大明咒,是无上咒,是无等等咒,能除一切苦,真实不虚。故说般若波罗蜜多咒,即说咒曰:揭谛揭谛,波罗揭谛,波罗僧揭谛,菩提萨婆诃。
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 楼主| 发表于 2015-12-23 17:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
白莲花 发表于 2015-6-18 09:06
0 F" y! w4 u6 b+ W噫,恁多规矩啊。
5 G5 E) s0 A# K6 ?" ^" l* }8 @看来,老衲错了多回;9 r* B5 r$ B0 a. O5 W7 r
君来访,定谨记这当中玄机
+ U5 ^6 m+ F7 C! M
你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非常不便。这使我非常郁闷。你何时有空,很想请你,一起品茶、切磋。
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-23 22:40 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-12-23 17:08+ u, |% p8 R. }4 C  w/ k
你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非 ...
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好啊,加微信 LIUHUI7612499,圣诞快乐
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-12-27 18:34 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-12-27 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
! O4 K" E' o- F! e; @% M
好!
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