 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
作者：阿比
+ u6 @1 L, C" N0 b+ W; d0 L' m( _! {$ G1 u
最近玉林狗肉节在国际上引起了不小的争议，中国人吃狗肉的行为受到众多动物保护者的反对和谴责。但事实上，食用狗肉的现象并不是只存在于中国，吃狗肉在加拿大也并没有被明令禁止。但是期待狗肉出现在Costco的冷冻库里，则还需要一段时间。
& m8 k3 U% P7 M! [8 F+ _1 t' e% |1 E. t
! r( ]3 R t' A, U2 f9 i在2003年，阿尔伯塔的一家中国餐厅冷冻库里就发现了4只狗的尸体。尽管这让当地的卫生官员感到很厌恶，但他们同时也不得不表示说目前并没有法律禁止食用狗肉。
& J3 v# i. U. F/ e: G4 M& _6 R8 O& `8 W+ h
" d6 X1 e( z1 W! d就此事阿省卫生厅官员Nelson Fok表示说：“虽然吃狗肉并不犯法，但是要搬上餐桌则需要经过严格的检查。” ) I/ q5 l R: S* w$ v
1 T6 i% a0 W" z
) L' c$ f2 [* Z
' V) }" h# Q/ X$ k
0 U2 ?# D" G% i, G5 j( ?
# s3 @8 K2 S: F' [' A/ Q在加拿大，屠宰动物作为食物是需要省级执照的；同时，肉制品工厂经营也需要执照。
6 F& p1 G- c/ ~' R- M9 m
8 ~6 C* [. f" W/ M; I" o9 D' L: u$ i. E. B2 T
农业、食品和农村事务司的发言人Susin Micallef表示，肉制品工厂需要获得执照才可以生产狗肉，其生产的狗肉必须被证明是符合食用标准的肉类。
' `: U; Q1 _# O0 G5 [' P0 N. V, C4 `7 T4 `& P2 I- e% ~
4 Z/ ]; I/ E! X" _: @, m食用动物（Food Animal）的定义是“被圈养的哺乳动物或者鸟类，其肉或肉副产品是用来被人类消费的，但不包含捕获的猎物。” , h/ k6 b0 D) l) E4 g3 L2 A5 }$ e
, ]1 a3 ?2 p( O
, V0 t1 U1 U# V$ _5 A* Y* ?
按照此定义，如果想要为售卖狗肉获得执照，则需要证明这些狗圈养的目的就是为了上桌作为人类的食物的，而不是作为宠物。 # X/ y8 i& @* q% k+ l' X
) `+ Q# [, D* U3 I! n! p$ B7 W* y- b4 |' b
Micallef表示说目前没有工厂获得了生产和售卖狗肉的省级执照。 ( a% H# h" ]1 l3 w5 s
; x, v: I4 r7 r5 u* @
: k+ V* ]: g9 p1 n3 _
加拿大食品检验局为肉类检查设置了全国性标准，同时也负责管理肉类进口。根据目前的规定，狗肉并不在属于禁止进口的肉类。
! ^6 c8 F/ d; { M
! r9 G* {' X- u7 U, K |- Y8 ?3 U
& |+ }$ l6 q2 [ |
|
狗仔卡
发表于 2015-6-26 11:58
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-6-26 21:06
