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在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 ( M; F I: Y6 x$ Y
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英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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8 Y2 ?% D- p6 j; M7 U1 X当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 * J) E, l5 `/ E. n
2 e5 v9 C; V; b7 f3 B* I* c8 I医生说，她只有几个月的生命了。 ' u" Y8 m8 |$ K- z( E8 }* w5 r
绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。 0 Z( L( E5 J1 C9 X( k9 F4 ^: H
$ A/ j* _! Q9 k4 H, ^她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。 9 o% _$ O6 _2 r; G
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她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！ z: I$ q7 l" Y; M
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 1 m! O: g y. S
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。 2 y l3 T( x* j* N
; g4 b [7 a l* L普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。 5 P' v' G j5 `
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为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？ ! m; `- t; I7 Y0 h* G' o; ^. R/ u0 t
( _" Y% v8 T2 f2 _# i( `普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论： ) O5 Y' B" @3 g1 p
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牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
H7 v2 c8 _8 v! C5 G$ L4 Q她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。
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善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。7 a, N1 j% q0 Y# L
( n6 v% W$ q) J# H网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 3 A" p- J4 F! A- { R
/ m" k# @! Z/ U美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明： " { `& T: H) z0 z) L
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牛奶，会导致妇女乳腺癌！
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+ ^8 H; O7 O& g. A+ L: S* e他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！ - y7 E* o6 |( }3 @
4 R" E$ l, e* i新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？
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' O0 @7 } S+ \1 {( l他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变？ ) k4 }0 a( o. U/ X
. V2 E3 b2 }3 [% o% R2 G美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。 : D6 `: c2 ]: M* r
! l+ P6 p) T$ x+ ?; s3 M: |坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。 9 T, e. x" a" M% a& K9 P
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他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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/ P/ ]6 G3 y$ Z3 L& y( d0 H" r& Y& _6 O+ q哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？
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5 h( p, M( j1 \% I. r) B* Y0 g: ^一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。” + U: v" t1 J6 N) x# @$ |/ V
. P( z& |/ l+ h- r牛奶致少年儿童I型糖尿病
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. f& p0 ^! R' c9 r( \5 B牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。 ( T- x) W- l- a! u: Z
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？ % ?) E, Q' y8 Y2 B: J
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下：
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“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。 $ {" U3 Q- i9 H! c5 G6 e
3 R% w3 T# d0 y& o- x+ C牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的：
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。
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}" [6 R- N! I, B8 o( u" W E2 s对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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4 [8 L3 Y5 F, B) L: t7 p免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 ' |; C2 M$ m( C5 L- n8 ?$ ^5 ^( @
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在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。 1 Q* l3 U5 E+ U2 N, t
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从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。” 2 l# }+ |& k. ^. f4 x0 ~
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针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议：
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1 H; [0 Q0 T/ t' y如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。 ) o3 `2 a) P/ S6 {8 P) d/ n/ }: M! S& \
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在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。 6 b2 g# c, i4 M3 k1 x2 V2 a
* W4 r% }! c% K/ k+ n坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊：
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3 n# A* u) G, g! H& N动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。” ' s& k0 N p; [: P# F& _% l
8 Q& e7 ]4 n9 ?" K O# {3 m5 B( B牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。
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; K: x5 z) b; \& P奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗；
# q* W) v( z* x奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。
?2 @4 X0 d) ^) o他们又怎麼能面对这样的现实呢。
/ `/ r4 _& r( U) u7 X# K
, H; z' D, D5 z5 A我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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! a' d9 {) e/ Y2 F4 _谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。”
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9 z' `7 ^* Z! `4 g+ j牛奶越喝越缺钙 % `2 c, @+ [& g2 v! z& T0 _
~: ?# }1 l: b i- Y0 r这个问题可以讲两点。
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3 W3 h* E# p5 m$ {# {6 t5 K6 q（一）牛奶含钙并不高。 1 c7 J, O$ Y9 `6 F
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100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 ( [7 O; S9 i$ e' Y8 h
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例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 # {* T' V1 y& ~
v W2 [/ \1 f! `/ s在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 ( ^7 M& ?, N! y: e; J1 W
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如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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（二）喝牛奶反而会缺钙。
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例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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$ i. U9 u$ [& ~/ l4 |不喝牛奶的民族反而不缺钙。: X/ d0 h2 B( h0 u8 \( V* I9 d
6 M) V/ _* s5 ]: R4 r所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
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狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 
