![](source/plugin/floweregg/images/flower.gif) 鲜花( 85) ![](source/plugin/floweregg/images/egg.gif) 鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。 - W6 z ^, s! W
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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; Q9 h7 P2 ?3 y" J% `7 u0 }* J5 P( i6 Q她决心靠自己拯救自己。 # D* F/ w# S) x- N+ c7 i1 u' U2 }
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 1 k( ~1 V5 h3 k: `2 V5 X9 M! N5 [
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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/ S8 R8 ?$ F+ _% n6 d出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! - o' K4 J1 r e1 Q3 A( D1 A
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
% `' n6 H y9 B2 E# L" w. `( K当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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4 K2 Q8 r; Z O- y普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 ! ~: X/ C7 R2 i5 n, u/ h% t4 m
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? " a- D- F; h9 u( _
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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1 \+ a' [ N+ y1 f1 F/ d& ], t0 d; c$ ?牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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$ O) i; H7 r# K# }" S& u自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
7 `. A( X) [* `8 S* M8 }# X: S她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 + m4 W0 W0 W2 V( m; S7 s
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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. f8 T. o7 q& o+ P; ?/ Z1 ^! n网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 8 `5 L, u: g7 [
{8 \! j9 I5 w- ^' [. Y) Q美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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- X2 Q* W) V( g7 S; o3 e牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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7 t# L4 U) n$ h' n, x他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! - b- R1 }- t# j; u: Q# {- N: S6 a
. i7 X, {) u( p3 R新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 2 g8 i) U0 w) \- w& [9 n
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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/ k c2 e# W& l牛奶为何会导致多种肿瘤病变? + X. N& y% j) ]$ \" o
9 ?) ]! T2 a5 Q8 d2 e美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 & U# r! f' n& B+ E7 N
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他的研究给人们找到了答案。 # {, I- _5 _- j) C6 C1 k* \4 H( n4 J
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 6 m7 F% A, M/ a/ U
9 o8 E- B" {$ R0 a他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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, R" i5 O2 n1 S+ x' I$ k/ `9 t( s哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? : q$ R) v+ G( ^8 ^! M7 I$ D/ o; D
' D8 X5 [9 [9 X! [$ G" P8 y一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 3 [2 I" L- a0 p' c/ }& I" K( R
6 e7 @+ h* [9 v! X! S) S% n% _; K8 L高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” * u/ d7 y2 N; t) o; n0 i
" D! d( @% @7 i/ b牛奶致少年儿童I型糖尿病
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 $ x8 r% P" N8 |* a# M! c
6 ~5 N& _2 p6 f+ u) ?牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? ! I4 |4 Q2 c/ a. R' K
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 - D; ?1 D4 w- d
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: , a8 w$ h3 v( L
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 7 d4 x' ?7 a2 J/ P9 f9 }5 ~9 s
2 X1 ?0 X; ^! B# B1 Z6 y免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 0 v7 C- z' g3 R
& \3 X; F8 ^ _" t$ g& K在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 6 v4 A$ m+ z( d+ I7 G
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” * F; G9 ?' z. Y# M& t, U
+ a: V+ r1 X8 i针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 Q1 W3 p+ p8 n
+ e. a5 Q* b+ k, Q, I在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 2 u4 [1 e) a' k, k( r
- k* u, L5 ]! z/ G1 P Z# z7 Y坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: + c4 z) }( j8 W& k! ~
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
& q# w. k( K9 j奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 8 j8 m7 [! \, `) a" h. E
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 . t" P$ _& U/ b4 u( Q9 P) R1 L# c
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” # v4 F) h& ~! h8 B: x
& |1 K* k) P1 E/ o. w" |" A9 d牛奶越喝越缺钙
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这个问题可以讲两点。 % s) f( y* F) i! ~, n3 q K
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(一)牛奶含钙并不高。
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. w8 L0 u- f% V# }1 \' y& |2 a& b100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 , ^6 M9 a. O" |, ?
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 - ~! S) V( ^0 ~' j$ K
- V) @& I" q$ K如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 9 I. `" B# i6 W
# D- C/ F: Z6 O5 [7 p* L(二)喝牛奶反而会缺钙。 i4 T: \* r$ \. }
4 T% q/ B" p" T# ]; ] g例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 1 [/ ^! W: H c, `
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。6 `, H& P: V: W. O% d
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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