 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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常吃花生好处多
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6 j" B P; Q/ o+ P, H2 R) l2 p 花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。' `) S# T& S8 |+ L
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1、控制食欲5 x/ m+ B4 [- ]3 J4 p
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
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$ c- t( S( v2 o+ W7 L* a! A) s2、有助减盐
6 | \/ V. U: V 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
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3、稳定血糖
; z& G" [/ e5 w, h* s, z+ L 研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。+ x, `/ f5 g; s o$ \4 ^! m, ]
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4、保持心脏健康/ b3 O" _: ]% m- K/ s) g% t% I
吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。$ T0 |0 F- U& L7 k7 V
$ p& p2 Q) ?% v- _3 h5、减少结肠癌风险
7 x5 j! p7 r }. Z$ U+ x$ j 每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
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