呼叫兰闪，其他人也可

三思

水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河

& D: r; Z# k  p! a( W怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？

怎么办？我都撕了一半了。

6 M8 {  J* N2 D! q) |/ m5 |9 I真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

在水一方

比原始人进步了许多。

蓝色闪蝶

煮的时间不够，所以才会这样。

蓝色闪蝶

是不是你买的老鸡太大了？

蓝色闪蝶

喜欢你这样叫我的网名 。

如花

原帖由 三思 于 2006-12-1 15:31 发表
水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河
. _; E) J; f3 a
怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？

! {# Q2 a% \$ b1 B( D怎么办？我都撕了一半了。
) U, w% N# m8 F. K* N
真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

; |! V3 j# _6 K  J
& C- y) G$ f  l* ^+ r你在做啥?要不要我亲自过来尝尝?

三思

又下锅了
1 Z3 d% F  R5 Y真烦真烦，明天一定要吃片皮鸭

苹果酱

二十分钟哪能把一只老鸡制服？！
) ^; e- C: a4 m9 }
8 _) @7 f; t6 K+ v7 ^要是洋的还有可能。

三思

烦死了, 肉是熟了, 佐料还是不好吃

竹帘儿

我今天做了烤排骨， 还不错。赢得了中加两国人民的好评。

海妮妮

需要红油（辣椒油）、还有花椒和花生放在一起打碎，偶做的几乎已经80％神似了

蓝色闪蝶

哦，看贴不仔细，应该冷水就放鸡，水开后煮20分钟。

蓝色闪蝶

原帖由 海妮妮 于 2006-12-1 23:50 发表
需要红油（辣椒油）、还有花椒和花生放在一起打碎，偶做的几乎已经80％神似了

3 g. t' b" `+ [7 V乱报我的秘方！！罚站一小时！！！

裙裾飘飘

原帖由 三思 于 2006-12-1 21:31 发表
水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河

9 s% ?' b3 C% S6 a) C怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？
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+ u! p% \" K4 z2 Q5 J' f; A怎么办？我都撕了一半了。
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+ S* I, t5 e% Z" c8 n2 C真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

: _6 z1 N3 Y4 B9 @' @; a1 i
+ Y' H  b. v7 f+ c$ Q& z. N
4 F5 b: |7 k$ n4 ^- u那是灶王爷也想拥护你成为"吃的是草,挤出来的是奶"的典型!

梨涡浅笑

３４，你做的是白切鸡吗？
这里的鸡太大，２０分钟不会熟．水要大火烧开，放入姜葱，几点麻油．鸡放进去浸，每１５分钟拿出来放在冰水里面泡，反复到熟．　用筷子扎到鸡腿的地方，没有血水流出来就熟了．