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问问谁会做包子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我和LG都是南方人,从小家里就没做过包子,所以从来没见过。
9 h0 N" [+ d1 N4 L) z, y. v$ H$ P  q- N; s' ~2 w: n
   现在每天要给老公准备饭盒,就想做做包子多省事啊。。。5 L4 T6 z) ^. }
  n: u1 q- x: m* q/ F
   这里高手多多,请大家教教我怎么做吧。
- M6 b# c: P- w
3 B7 o3 ~$ g% d    听说主要是发面比较有技巧,是咋弄滴呀。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-7 17:25 | 显示全部楼层
看看我曾经贴过的一个卖饺子的贴子,里面说过如何发面,如果有问题请再问。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 22:30 | 显示全部楼层
这是tuluto2 的帖子8 K/ q* T- k8 G5 ?
$ H6 ^' z# R% \6 W8 r
“发面和蒸馒头的方法”
% s/ E3 h! z  d& i5 T6 e; `, R% Q1 t! P% U% B1 b; B. D
我蒸的馒头特别松软,好吃!) O8 e! r" N1 x" z( @" U, h- n
我为此总结了一套发面和蒸馒头的方法,大家参考!
3 _5 o4 e5 _( |) u5 ~参见:http://www.ennonce.com/blog/?p=412
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-12-8 00:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
多谢多谢,先研究,试验下。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-8 10:25 | 显示全部楼层
我用牛奶和面,就不用等了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-8 17:26 | 显示全部楼层

回复 #5 爱吃美食 的帖子

偶 也 是 !好 香 阿 !
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