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问问谁会做包子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我和LG都是南方人,从小家里就没做过包子,所以从来没见过。
1 O4 a* o4 g3 [; V, U6 n
# h  |- c; P, r$ ?* H   现在每天要给老公准备饭盒,就想做做包子多省事啊。。。
  U0 a2 k9 V) `  ]& [9 P# {4 o1 e
8 r  l8 u% ?$ z/ y   这里高手多多,请大家教教我怎么做吧。
& ~; V2 I' H/ a1 V( z
) s9 P3 M6 E0 u% j: D    听说主要是发面比较有技巧,是咋弄滴呀。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-7 17:25 | 显示全部楼层
看看我曾经贴过的一个卖饺子的贴子,里面说过如何发面,如果有问题请再问。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 22:30 | 显示全部楼层
这是tuluto2 的帖子% e( N, N" M/ m* y" y
. D  l2 E) t6 ?2 q
“发面和蒸馒头的方法”
) i: d; `) |$ E& Q6 c3 y& ^( e
我蒸的馒头特别松软,好吃!9 v: d/ o9 O( [7 [! B* y* q
我为此总结了一套发面和蒸馒头的方法,大家参考!8 ?- c3 ^6 I) X) z/ \  V% I4 h
参见:http://www.ennonce.com/blog/?p=412
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-12-8 00:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
多谢多谢,先研究,试验下。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-8 10:25 | 显示全部楼层
我用牛奶和面,就不用等了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-8 17:26 | 显示全部楼层

回复 #5 爱吃美食 的帖子

偶 也 是 !好 香 阿 !
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